Mezcla de frutos secos de referencia

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Cuando no estés seguro de qué comer como refrigerio... ¡prueba Trail Mix! Esta receta casera saludable es fácil de hacer y infinitamente personalizable.

¿Necesita un refrigerio rápido, portátil y que le dé energía? Prueba lo casero Mezcla de frutos secos ! Es fácil de encontrar en el supermercado, pero siempre hacemos el nuestro. ¿Por qué? Es divertido, simple e infinitamente personalizable según tus gustos. Mezcle su mezcla favorita de frutas, nueces, semillas y mezclas y obtendrá una dosis rápida de energía para una depresión vespertina o un refrigerio portátil para viajar. Nuestro hijo es un gran admirador de esta receta (por supuesto, le encanta elegir las chispas de chocolate… ¡imagínate!).

Proporción de mezcla de frutos secos

La mezcla de frutos secos puede parecer un invento moderno, ¡pero en realidad se remonta a la década de 1910! Fue desarrollado como un refrigerio portátil para excursionistas y se hizo popular cuando el escritor de viajes Horace Kephart lo recomendó en una guía de campamentos. La mezcla de frutos secos realmente no requiere una receta: ¡todo lo que necesitas es la proporción áurea de ingredientes! Aquí está nuestra proporción ideal:

• 1 taza de frutos secos: pasas, cerezas secas, arándanos o arándanos, chips de plátano
• ½ taza de nueces tostadas y saladas: maní, almendras, anacardos, pecanas, nueces. Preferimos asados ​​salados ya que añaden un poco más de crujido y sabor.
• ½ taza de semillas: pepitas o pipas de girasol, o utilizar más nueces.
• ¾ de taza de cereal: como Cheerios, cereal de arroz inflado u otro cereal saludable. Este ingrediente de relleno tiene menos calorías que las nueces y las semillas y ayuda a que sea una mezcla saludable.
• ¼ de taza de dulces: como chispas de chocolate, M&M u otros trozos de chocolate (opcional)

Ideas creativas para combinar

¡La parte divertida de la mezcla de frutos secos son todas las mezclas divertidas! Hemos dado algunas ideas estándar arriba sobre lo que nos gusta usar a diario para nuestra mezcla de frutos secos. Pero aquí hay algunas otras ideas divertidas que quizás no sean una prioridad:

• Piña, albaricoques, manzanas, melocotones o mango secos
• hojuelas de coco
• nueces de macadamia
• Fresas o frambuesas liofilizadas (aunque pueden tender a desmoronarse durante el transporte)
• pequeños pretzels
• granola con trozos piezas
• Semillas de girasol recubiertas de caramelo
• Chips de chocolate blanco, chips de mantequilla de maní o chips de caramelo

¿Es saludable la mezcla de frutos secos?

La mezcla de frutos secos puede ser saludable, pero depende de los ingredientes. Si bien tiene un alto contenido de proteínas y grasas saludables, también es un alimento rico en calorías. A continuación se ofrecen algunos consejos para preparar una mezcla de frutos secos saludable:

• Limite el tamaño de su porción a ¼ de taza. Es fácil masticarlo sin pensar, pero tiene un alto contenido calórico, así que tenga en cuenta el tamaño de la porción.
• Considere omitir el azúcar agregada. Retire el componente de chocolate o dulces para hacer una mezcla saludable.
• Evite las mezclas compradas con azúcares añadidos y sodio o ingredientes de baja calidad. ¡Prepara una receta casera de mezcla de frutos secos!

Almacenamiento de mezclas de frutos secos caseros

¿Cuánto dura la mezcla de frutos secos casera? Prepare una mezcla y podrá conservarla durante 1 mes en un frasco sellado. Dependiendo del cereal que utilices, es posible que empiece a ponerse rancio al cabo de unas semanas. Evite el uso de ingredientes como palomitas de maíz que pueden volverse rancios rápidamente.

Más recetas de snacks saludables

¿Te encantan los snacks caseros saludables? Aquí hay algunas ideas más para recetas de refrigerios deliciosos y abundantes:

• Intentar Barras de granola caseras
• Ir por Nachos de manzana
• Optar por Bocaditos energéticos sin hornear o Bolas de energía fáciles
• Agarrar Muffins de plátano saludables

Barras de granola caseras

Bocaditos energéticos sin hornear

Muffins de plátano saludables

Nachos de manzana

Esta receta de mezcla de frutos secos es...

Vegetariano, vegano, de origen vegetal, sin lácteos y sin gluten.

Mezcla de frutos secos

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo total: 5 minutos
• Producir: 3 tazas 1incógnita

Descripción

Cuando no estés seguro de qué comer como refrigerio... ¡prueba Trail Mix! Esta receta casera saludable es fácil de hacer y infinitamente personalizable.

Ingredientes

• 1 tazafrutos secos (pasas, cerezas, chips de plátano)
• ½ tazanueces tostadas y saladas (maní, almendras, anacardos, pecanas, nueces)
• ½ tazasemillas (pepitas o pipas de girasol, o más nueces)
• ¾ de tazaCheerios, cereales o pretzels
• ¼ de tazachispas de chocolate amargo o dulces de chocolate (opcional)

Instrucciones

1. Mezclar todos los ingredientes. Guárdelo en un recipiente hermético por hasta 1 mes.

• Categoría: Bocadillo