Desde la tostada en la mañana hasta bollos en esa hamburguesa Por la noche, el pan es un elemento básico importante en muchas dietas estadounidenses. De hecho, según investigaciones del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), el estadounidense promedio consume más del 100 por ciento de su subsidio diario recomendado (RDA) de granos en un solo día. Sin embargo, no son solo las calorías que esas rebanadas de pan agregan a su dieta lo que podría ser un problema para su salud a largo plazo. Hay otro efecto secundario sorprendente de comer una dieta alta en productos de pan que podría estar pasando por alto: problemas para enfocar y problemas cognitivos más adelante en la vida.
'Los carbohidratos refinados crean un estado de inflamación de bajo nivel en el cuerpo que causa una serie de problemas de salud, incluidos Función cognitiva declinada', dice nutricionista Lisa Richards , CNC, autor de La dieta de Candida . Experimentará fatiga y niebla cerebral de la naturaleza inflamatoria de los ingredientes.
Los efectos cognitivos de una dieta pesada de pan pueden durar más de lo que cabría esperar; Según un estudio de 2012 publicado en el Revista de enfermedad de Alzheimer , entre 1.230 personas entre las edades de 70 y 89 años, aquellos con la mayor ingesta de alimentos ricos en carbohidratos, como el pan, tenían casi el doble Desarrollo de impedimentos cognitivos en comparación con aquellos que comieron menos carbohidratos. Sin embargo, esa no es la única forma en que comer pan puede estar afectando su salud; Siga leyendo para descubrir las otras señales que está comiendo demasiado pan. Y si está buscando algunas adiciones más saludables a su dieta, pruebe una de estas 100 recetas más fáciles que pueda hacer.
'¿Qué hay en un bushwacker?'
Estás ganando peso.
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Si los números en la escala se mueven en la dirección incorrecta, su consumo de pan, especialmente el pan blanco, podría ser la culpa.
'El pan aumentará la probabilidad de comer otros alimentos e ingredientes poco saludables. Esto se debe a que el pan generalmente se combina con carnes procesadas, mantequillas de nueces alta en grasa y quesos altos en grasas saturadas , dice Trista Best , un dietista registrado en Equilibrar un suplementos .
Según un estudio de 2014 publicado en Salud pública de BMC , las personas que comieron dos o más porciones de pan blanco al día fueron significativamente es más probable que tenga sobrepeso u obesidad que aquellos que comieron una porción de pan blanco o menos por semana. Si se siente listo para arrojar esos kilos de más, comience con estos 15 consejos de pérdida de peso subestimados que realmente funcionan.
Siempre tienes hambre.
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Girar a una porción de pan cuando tenga hambre puede servir para hacerte más picante con el tiempo.
'La mayoría de los panes están ultra procesados y contienen pocos o ningún sensor de nutrientes. Esto significa que cuando lo comes, tu cuerpo realmente no identifica ninguna sensación de plenitud o saciedad. Terminas aumentando la insulina y el azúcar en la sangre, lo que lleva a más hambre '', dice Shana Hussin , Rdn.
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Le duele frecuentemente el estómago.
existencias
remolacha hervida
¿Crees que optar por un pan alternativo producirá resultados exclusivamente positivos para tu bienestar? Piense de nuevo.
Algunos panes que comercializan como opciones de 'alta fibra' pueden incluir fibras adicionales como inulina y beta-glucano, que se han asociado con molestias estomacales, como la hinchazón y el gas, cuando se comen en cantidades excesivas, dice el dietista registrado Rachel bien , MS, propietario de A la nutrición de la punta .
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Tienes pre-diabetes.
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Si sus niveles de azúcar en la sangre están en territorio poco saludable, su consumo de pan puede ser el culpable.
'Comer demasiado pan, especialmente el pan altamente refinado que encuentra en la tienda de comestibles, puede conducir a un aumento de los niveles de inflamación en el cuerpo, lo que puede causar resistencia a la insulina , una condición que frecuentemente es un precursor de la diabetes, 'Sats Heather Hanks , MS, un nutricionista en Vida de Instapot .
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Tienes presión arterial alta.
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Su Apretando la presión arterial Y su consumo de pan está más entrelazado de lo que piensas.
Según los CDC, el pan y los rollos son los dos fuentes principales de sodio —Un nutriente que se sabe que aumenta la presión arterial, en la dieta estadounidense. Incluso una cantidad relativamente modesta de pan puede hacer que su riesgo de hipertensión se dispare: 2018 estudio publicado en la revista Nutrientes descubrió que el consumo de solo una pieza de pan blanco a la semana se asociaba con un mayor riesgo de presión arterial elevada .
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