McAlister's Deli es la cara de Fresh, ofreciendo un gran menú de sándwiches , ensaladas, sopas y spuds. Hay mucho para elegir que pueda encajar en una dieta saludable y satisfacer cualquier Anhelo de almuerzo , pero el menú también está lleno de alimentos menos que saludables. Como la mayoría de los restaurantes de comida rápida, sodio, grasas saturadas y azúcares agregados se suman rápidamente, con algunas opciones de menú, incluidas más de dos veces la cantidad diaria recomendada.
Si bien ninguna comida puede hacer o romper su salud, encontrar opciones más saludables que aún sean increíblemente satisfactorias puede ayudarlo a mantenerse en el camino con sus objetivos de salud sin sentirse privado. Hablamos con dietistas registrados para conocer los elementos del menú deli de McAlister que aman y que recomiendan omitir.
Sándwiches
Lo mejor: Jardín Fresco Turquía
Deli de McAlister
Nutrición: 730 calorías, 31 g de grasa (9 g de grasa saturada), 2,470 mg de sodio, 72 g de carbohidratos (6 g de fibra, 8 g de azúcar), 42 g de proteína'El Sándwich de pavo fresco de jardín Incluye muchas verduras coloridas, aguacate para grasas saludables y una buena fuente de proteínas de Turquía '', dice Lisa Andrews, Med, Rd, LD . Andrews recomienda poner la salsa a un lado para reducir la grasa, el sodio y las calorías.
café helado en una prensa francesa
Lo mejor: Sándwich de ensalada de pollo de cosecha
Deli de McAlister
Nutrición: 690 calorías, 44 g de grasa (12 g de grasa saturada), 720 mg de sodio, 53 g de carbohidratos (4 g de fibra, 16 g de azúcar), 22 g de proteína
'El Sándwich de ensalada de pollo de cosecha de McAlister es una de las opciones más ligeras de calorías, grasas saturadas y sándwich de sodio en el menú , dice Sheri Berger, RDN, CDCES , un dietista registrado y consultor de nutrición para expertos en salud. Este sándwich también tiene 4 gramos de fibra y 22 gramos de proteína para ayudarlo a mantenerlo lleno.
Lo mejor: el vegetariano
Deli de McAlister
Nutrición: 680 calorías, 37 g de grasa (4.5 g de grasa saturada), 1,470 mg de sodio, 80 g de carbohidratos (12 g de fibra, 16 g de azúcar), 15 g de proteínaCargado de verduras como pimientos, pepinos, cebollas, tomates y espinacas en pan de 9 granos, obtendrá 12 gramos de fibra de El sándwich vegetariano. Incluso sin carne, este sándwich incluye 15 gramos de proteínas y 37 gramos de grasa, principalmente de aguacate, contribuyendo con muchas grasas monoinsaturadas saludables con el corazón y solo 4.5 gramos, o 23% de DV de grasas saturadas.
Lo mejor: el sándwich de pollo a la parrilla
Deli de McAlister
Nutrición: 620 calorías, 28 g de grasa (13 g de grasa saturada), 1,000 mg de sodio, 47 g de carbohidratos (2 g de fibra, 12 g de azúcar), 45 g de proteínaLa alta proteína Sándwich de pollo a la parrilla includes grilled chicken, lettuce, tomato, and Swiss on a croissant, topped with honey mustard sauce. Es una elección equilibrada con 45 gramos de proteína, 47 gramos de carbohidratos y 28 gramos de grasa.
Peor: McAlister's Club Wrap
Deli de McAlister
recetas de tilapiaNutrición: 820 calorías, 46 g de grasa (14 g de grasa saturada), 2,470 mg de sodio, 66 g de carbohidratos (7 g de fibra, 13 g de azúcar), 42 g de proteína
A menudo pensamos en las envolturas como una opción más saludable que los sándwiches, pero este no es el caso, especialmente con el McAlister's Club Wrap . Al elegir la envoltura en lugar del sándwich, agrega 560 miligramos de sodio y 2 gramos de grasa saturada mientras solo ahorra 40 calorías.
Peor: Orange Cranberry Club
Nutrición: 810 calorías, 32 g de grasa (11 g de grasa saturada), 1.1770 mg de sodio, 89 g de carbohidratos (2 g de fibra, 21 g de azúcar), 41 proteínas El Orange Cranberry Club no es el más alto en sodio o incluso el más alto en grasas saturadas, aunque contribuye a más del 50% del DV para ambos. Este sándwich tiene 21 gramos de azúcar, gracias a la salsa dulce cubierta en la parte superior. La salsa de arándano naranja agrega 14 gramos de azúcar, la mayoría de los cuales proviene del jarabe de maíz alto en fructosa y azúcar de mesa.
Lo peor: el italiano
Deli de McAlister
Por sándwich de 6 ': 810 calorías, 44 g de grasa (16 g de grasa saturada), 3,450 mg de sodio, 53 g de carbohidratos (3 g de fibra, 8 g de azúcar), 46 g de proteínaEl italiano Tiene muchas verduras densas en nutrientes, como pimientos, cebollas, tomates y verduras de hoja verde, pero el jamón y el salami empacan demasiado sodio en este sándwich para hacer la mejor lista. Las carnes procesadas son ricas en sodio y de nitritos, que tienen un fuerte vínculo con el cáncer de colon .
Peor: Reuben
Deli de McAlister
Por sándwich: 990 calorías, 50 g de grasa (15 g de grasa saturada), 3,960 mg de sodio, 80 g de carbohidratos (7 g de fibra, 16 g de azúcar), 56 g de proteínaCon 172% de DV de sodio, el Reubén no es una opción recomendada. A menudo asociamos demasiado sodio con presión arterial alta, pero ese no es el único efecto de las dietas altas en sodio. Comer tanto sodio puede tener un impacto negativo en la salud ósea , ya que el exceso de sodio puede hacer que el calcio salga de los huesos, contribuyendo a enfermedades como la osteopenia y la osteoporosis.
Peor: Black Angus King Club
Deli de McAlister
Nutrición: 1.320 calorías, 76 g de grasa (23 g de grasa saturada), 4.350 mg de sodio, 78 g de carbohidratos (1 g de fibra, 16 g de azúcar), 87 g de proteínaCon 2,000 miligramos más de sodio de lo que debería haberlo hecho en un día, podría sentir los efectos a corto y largo plazo de comer regularmente el regularmente Black Angus King Club y otros alimentos de alto sodio. La ingesta excesiva de sodio puede conducir a varios problemas de salud, que incluyen presión arterial alta, retención de líquidos y problemas estomacales, dice Bonnie Newlin, MS, RD, CLT , Fundador de Crave Nuriment.
Lo peor: sándwich de jalapeno pavo crujiente
Deli de McAlister
buenos cocteles de tequilaNutrición: 1.050 calorías, 57 g de grasa (15 g de grasa saturada), 2,900 mg de sodio, 85 g de carbohidratos (8 g de fibra, 16 g de azúcar), 49 g de proteína
El JalapeNo Turquía Crunch es un sándwich con papas fritas en una. No solo es alto en calorías, agregando 1,050 calorías a su día, sino que también tiene un 75% de DV de grasas saturadas y 126% de DV de sodio.
Lo peor: el neoyorquino
Deli de McAlister
Nutrición: 800 calorías, 30 g de grasa (12 g de grasa saturada), 3,720 mg de sodio, 68 g de carbohidratos (4 g de fibra, 4 g de azúcar), 66 g de proteínaCarne en conserva, pastrami y suizo en el centeno mármol suena como un sándwich básico, pero estos ingredientes hacen que el Neoyorquino una bomba de sodio. Con 3.720 miligramos o el 162% del DV, este sándwich tiene casi dos veces la cantidad de sodio que debe tener en un día.
Peor: club de pollo a la parrilla
Deli de McAlister
Nutrición: 1.230 calorías, 59 g de grasa (17 g de grasa saturada), 2,900 mg de sodio, 81 g de carbohidratos (1 g de fibra, 20 g de azúcar), 98 g de proteínaEl Club de rey de pollo a la parrilla Incluye el doble de ingredientes como el club de pollo a la parrilla regular, que agrega una cantidad sustancial de calorías, grasas y sodio. El tocino y el queso adicionales ayudan a llevar el contenido de sodio de este sándwich hasta 2,900 miligramos, o el 126% del DV en solo un sándwich.
RELACIONADO: El #1 Unhealthiest Chicken Sandwich at 11 Major Restaurant Chains
Ensaladas
Lo mejor: ensalada de necanberros
Deli de McAlister
Nutrición: 380 calorías, 13 g de grasa (1 g de grasa saturada), 720 mg de sodio, 34 g de carbohidratos (6 g de fibra, 24 g de azúcar), 34 g de proteínaLas verduras frescas cubiertas con arándanos, fresas, nueces y pechuga de pollo a la parrilla hacen que la Ensalada de pégano Una ensalada baja en sodio, grasa inferior y alta en proteínas para llenarse. Si bien esta ensalada tiene muchos azúcares naturales de las bayas, también incluye 6 gramos de fibra. Mantenga las cosas simples con un aderezo básico como el aceite de oliva y la vinagreta balsámica para evitar agregar una gran cantidad de azúcares agregados a esta ensalada.
Peor: ensalada del suroeste de pollo y aguacate
Deli de McAlister
Nutrición: 630 calorías, 32 g de grasa (11 g de grasa saturada), 2,170 mg de sodio, 39 g de carbohidratos (9 g de fibra, 11 g de azúcar), 50 g de proteínaMientras que una ensalada está cargada de pollo y aguacate suena como una elección saludable, la Ensalada del suroeste de pollo y aguacate está cargado con sodio (94% del DV, para ser exactos), y aunque tiene muchas grasas saludables del aguacate, también agrega el 55% de su DV de grasas saturadas. Y eso es antes de agregar aderezo encima.
Sopas
Lo mejor: Chile Veggie
Deli de McAlister
batido de verdurasPor tazón: 320 calorías, 4 g de grasa (0 g de grasa saturada), 1,620 mg de sodio, 60 g de carbohidratos (14 g de fibra, 5 g de azúcar), 16 g de proteína
' Chile vegetal de McAlister es una excelente opción de sopa sin carne que está llena de fibra y proteínas a base de plantas de una variedad de frijoles '', dice Wan na chun, rdn , un consultor de nutricionista y nutrición dietista registrado para expertos en salud. Si bien esta sopa es más alta en sodio, con el 70% de su DV en un tazón, es rico en fibra y proteínas para mantenerlo lleno. Puede combinarlo con una opción de bajo sodio como una papa al horno liso y un brócoli al vapor para una comida equilibrada y de nutrientes, alienta a Chun.
Lo peor: sopa de cheddar brócoli
Deli de McAlister
Por tazón: 420 calorías, 27 g de grasa (15 g de grasa saturada), 1.750 mg de sodio, 30 g de carbohidratos (3 g de fibra, 6 g de azúcar), 16 g de proteínaEl Sopa de cheddar de brócoli tiene una buena cantidad de proteína, considerando que es una opción vegetariana sin carne, pero es baja en fibra y agrega un 75% de DV de grasas saturadas y 76% de sodio DV al día de un solo tazón. Si anhela la sopa para el almuerzo, hay mejores opciones en el menú.
Lado
Lo mejor: ensalada de tomate y pepino
Deli de McAlister
Nutrición: 70 calorías, 4 g de grasa (0 g de grasa saturada), 370 mg de sodio, 6 g de carbohidratos (1 g de fibra, 5 g de azúcar), <1 g proteinEl Ensalada de tomate y pepino Agrega una gran explosión de sabor y antioxidantes sin grasas saturadas y solo 16% de DV de sodio. Los tomates son un buen E de vitamina C y antioxidantes como el betacaroteno y el licopeno. Los pepinos y tomates frescos ayudan a agregar el crujido perfecto que es refrescante y va bien con un spud o sándwich de McAlister, dice Chun.
Peor: macarrones con queso
Deli de McAlister
Nutrición: 230 calorías, 14 g de grasa (5 g de grasa saturada), 560 mg de sodio, 20 g de carbohidratos (1 g de fibra, 4 g de azúcar), 8 g de proteínaMientras el Mac y queso En McAlister's es cremoso y delicioso, es uno de los lados más insalubres del menú. Agregando el 25% del DV de grasas saturadas y 24% de DV de sodio, querrá considerar qué principal está agregando este lado para evitar comer demasiado de una sola vez.
Esputas
Lo mejor: JustPud
Deli de McAlister
Nutrición: 710 calorías, 14 g de grasa (9 g de grasa saturada), 140 mg de sodio, 131 g de carbohidratos (14 g de fibra, 9 g de azúcar), 17 g de proteínaMantenga las cosas lo más saludables posible yendo con lo básico. El Justaspud La papa horneada viene con solo mantequilla y crema agria. Pero puede vestirlo fácilmente y agregar más sabor y nutrición sin agregar más sodio o grasa. Agregar cebolla, pimiento o tomate a su sabor de spud aumenta y agrega un poco de fibra adicional, dice Amanda Lane, MS, RD, CDCES , Fundador de Healthful Lane Nutrition.
Peor: Spud Max
Deli de McAlister
Nutrición: 1.090 calorías, 42 g de grasa (23 g de grasa saturada), 1.430 mg de sodio, 135 g de carbohidratos (14 g de fibra, 11 g de azúcar), 45 g de proteínaMuchas de las chanclas son más altas en grasas saturadas de lo que nos gustaría ver en una comida, pero el Spud max Toma el pastel. Esta gran papa horneada está cubierta con tres carnes: tocino, jamón y pavo, así como crema agria, mantequilla y queso cheddar Jack. Toda esta carne, queso, mantequilla y crema agrega 23 gramos de grasa saturada, o el 115% del valor diario recomendado.
