Foto: James Leynse/Corbis vía Getty Images
Si se encuentra en Culiacán, la capital de Sinaloa, México, es posible que desee visitar el exuberante jardín botánico de la ciudad, ver un partido de béisbol en el Estadio Tomateros o visitar la histórica Catedral de Culiacán. O simplemente podrías ir a In-I-Nout (no es un error tipográfico) y conseguir lo más parecido a In-N-Out Burger que el noroeste de México tiene para ofrecer.
El restaurante ha tomado prestado el menú y el ambiente de la cadena con sede en California, hasta las bandejas de plástico rojo, la forma en que se presentan las hamburguesas y las papas fritas y más que un poco del logotipo. (La flecha amarilla en In-I-Nout apunta hacia abajo, mientras que la de la cadena auténtica apunta hacia arriba y hacia la derecha).
De acuerdo a una publicación en En el Instagram de In-I-Nout, su menú incluye hamburguesas con queso, hamburguesas con queso y tocino, versiones dobles de ambas, papas fritas y tres variedades de alitas deshuesadas. Sus papas fritas se pueden cubrir con queso, un aderezo cremoso y cebolla picada, lo que no es casualidad como las papas fritas estilo Animal de In-N-Out.
No está claro cuándo abrió originalmente In-I-Nout. Publicó su logotipo en Facebook el 30 de marzo, pero las primeras fotos de sus hamburguesas se compartieron en Facebook e Instagram el 26 de junio. Su primera reseña en Google, una calificación de cinco estrellas, se publicó a principios de julio. De todos modos, ha estado abierto el tiempo suficiente para que Actual In-N-Out se dé cuenta. un portavoz se negó a comentar hacia Los Angeles Times debido a un litigio en curso, lo que sugiere que alguien en Sinaloa pronto podría recibir una carta de cese y desistimiento.
Este no es el primer restaurante inspirado en In-N-Out en México. A principios de este año, SanDiegoVille informó sobre similar - si es más nombrado de manera descortés – lugar en Tijuana, México. También había un restaurante llamado Not In-En-Out en Guadalupe, México, aunque desde entonces cambió de nombre. a No-mi-hamburguesa .
In-N-Out también ha tenido imitadores en otros países. En 2012, la cadena CaliBurger anunció Double Doubles y Animal Fries en China, e In-N-Out hizo que sus abogados resolvieran eso. Después de entrar y salir presentó una demanda , los dos restaurantes se conformaron y CaliBurger cambió su menú a Cali Doubles y Cali Fries.
Y en Australia, In-N-Out ha emprendido acciones legales contra In & Out Aussie Burgers, una cocina fantasma cuyas hamburguesas eran entregadas por Uber Eats, y también ganó su lucha legal contra una cadena de hamburguesas con sede en Sydney que se hacía llamar Down N. 'Afuera. Como resultado, Down N'Out se vio obligado a cambiar su nombre, entregar cualquier cosa que tuviera el nombre o logotipo de Down N'Out y pagar los honorarios legales de In-N-Out. Down N'Out se rebautizó como Nameless Bar; desde entonces ha cerrado, citando los efectos de los confinamientos relacionados con la pandemia.
Todo esto es para decir que si quieres comer una hamburguesa en In-I-Nout, es posible que quieras hacerlo rápido.
