Para todos los comedores de carne, el pináculo de una deliciosa cena es un bistec jugoso. El bistec perfectamente sartén, sazonado y tierno, satisface el apetito más carnívoro. Si te gusta súper raro o simplemente un poco hecho, hemos reunido el muy Mejores asadores que cada estado tiene para ofrecer basado en publicaciones y revisiones. ¡Prepárate para un viaje por carretera!
Y para más, no se pierda el mejor pastel de chocolate en cada estado.
Alabama: George's Steak Pit en Sheffield
George's ha estado en el negocio desde 1950, ahora bajo la operación del hijo de los propietarios originales, Frank Vafinis. Lo que hace que este lugar sea único es su método de cocina, con filetes a la parrilla sobre una llama abierta hecha de troncos de madera de nogal quemado. El pozo crea un hermoso bistec que se complementa completamente con papas, ensaladas y verduras. Lugareños y visitantes ambos Amo el ambiente y ven a menudo por una deliciosa comida.
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Alaska: Club París en Anchorage
Las apariencias pueden ser engañosas. Puede que no piense que está en el mejor lugar en Anchorage para el bistec por la apariencia de este restaurante, pero no se deje engañar por el ambiente de bar de buceo. París del club es ampliamente conocido por un bistec, cócteles y un servicio sobresaliente increíblemente sabrosos. Hazte un favor y obtiene el Filet Mignon de 4 pulgadas de grosor. Revisores Lo he nombrado constantemente lo mejor que hayan tenido.
Arizona: Dominick's Steakhouse en Scottsdale
No puedes superar la carne de res Wagyu y los guarniciones de la carta disponibles en el Favorito de Scottsdale . El restaurante también sirve un chirrido de hueso de 22 onzas para grandes apetitos. Fuidan su carne de grado principal de manera responsable y sostenible, lo que hace que este lugar sea una victoria para una buena comida y una comida consciente.
Arkansas: Gaskins Cabin Steakhouse en North Eureka Springs
Gaskins Cabin Steakhouse/Facebook
Este gema de asador está ubicado en una cabaña de troncos de la década de 1860, que sirve costillas alucinantes como su especialidad. El restaurante está bien redondeado, recibiendo elogios por sus otras ofertas de alimentos, así como los filetes de carne negra de Angus de corte a mano, envejecido.
California: quien se divide en Los Ángeles
¿Le gustaría probar un bistec Prime Porterhouse de 50 onzas de 50 onzas? No busque más allá de chip , un asador italiano autoproclamado sobre esteroides. Por cierto, el nombre se traduce al inglés como 'El que se escinde'. Suficiente dicho.
Colorado: Bastien's Restaurant en Denver
Este restaurante de esquina sin pretensiones ha estado sirviendo el bistec desde 1930, especialmente su 'bistec de azúcar'. El famoso y picante Rub complementa el filete de mármol. Se recomienda comer en los jugosos cortes de chuletón o strip ny.
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Connecticut: El capitán Daniel Packer Inne en Mystic
El Capitán Daniel Packer Inne/Facebook
El pub Downstairs alberga música en vivo todas las noches, pero el ambiente romántico real se encuentra en el comedor arriba . Probar el filete con alza con salsa de whisky, o cúbralo con cremosa salsa de gorgonzola.
Delaware: Harry's Savoy Grill en Wilmington
Harry's Tiene el ambiente que espera obtener en un asador de alta calidad: madera rica, asientos con una chimenea y elegantes muebles. El filete también cumple con las expectativas. Pruébelo al estilo Oscar durante el especial los martes o solicite la galardonada costilla, que los visitantes describen como magnífico .
Florida: Bern's Steak House en Tampa
Con un Premio James Beard 2016 para el Programa de Vino Excepcional, el personal de Bernero Sabe cómo complementar los filetes de corte a orden y las verduras cultivadas en granjas. Agregue a eso una habitación de postre separada para un acabado incomparable a su comida, y no puede vencer a este favorito de Tampa.
Georgia: Kevin Rathbun Steaks en Atlanta
Sirviendo a los filetes Allen Brothers de Chicago, esto Restaurante de Atlanta ha acumulado elogios de los medios de comunicación en todo Estados Unidos. El menú se centra en un menú impulsado por el chef y productos locales además de esos maravillosos cortes de carne de res.
Hawaii: Hy's Steakhouse en Honolulu
cómo Reclama el título del 'Mejor Steakhouse en Waikiki por más de 40 años'. Con la carne de res principal cocinada sobre un fuego caliente de madera de Kiawe hawaiana, este asador sirve al bistec con un toque isleño. Pruebe las preparaciones de la mesa de ensalada César o los plátanos también.
Idaho: Chandlers en Boise
Cortesía de Chandlers
Ubicado en el Hotel 43 en el centro de Boise, Chandlers es una casa de cena de lujo y de propiedad local que se especializa en filetes primarios, mariscos con fresco de jet y cócteles artesanales premium. Ofrecen más de una docena de selecciones de filetes cortados a mano y recortados que van desde la prima del Medio Oeste de maíz hasta el noroeste estadounidense, japonés A5 Wagyu hasta carne orgánica alimentada con pasto. Una opción de cena de tres platos de prixos completan el extenso menú. Disfrute de un cóctel artesanal o una copa de su galardonada lista de vinos mientras escucha el jazz en vivo siete noches a la semana.
Illinois: Gibson's Bar
Gibson's es un clásico de Chicago, un lugar de bistec bien establecido para ocasiones especiales y antojos carnívoros por igual. Los comensales pueden elegir entre Angus Prime y carne australiana criada en pastos y una variedad de aperitivos y lados. Una buena opción podría ser el corte de Chicago, un costillado de 22 onzas, seguido por una enorme porción de pastel de zanahoria.
Indiana: St. Elmo Steak House en Indianápolis
Ubicado en el centro desde 1902, esto asador clásico Incluso fue nombrado por la NBA como una cena aprobada del equipo. Obtenga una vista de la cocina abierta preparando su comida o disfrute de un cóctel previo a la cena en el clamín de arriba.
Iowa: Iowa Chop House en Iowa City
¿Por qué ha tomado tanto tiempo? La mantequilla de tocino como mejora del filete es una idea maravillosa. ¿También es una buena idea? Comer maíz crema fresco de Iowa, succotash de maíz o cuajada de queso frito para probar las ofertas del estado en Casa de Chop de Iowa . Y si la mantequilla de tocino no fue suficiente, también puede comenzar su comida con una tabla de tocino.
Kansas: Hereford House en Shawnee
Es una buena señal para un asador cuando lleva el nombre de una raza de vaca. Hereford House es de propiedad local y operada, sirviendo una gran cantidad de opciones de carne. El menú se divide en artículos tradicionales y compuestos. Compuesto está todo para uno, donde el plato principal y los lados aparecen como un plato, como el dijón de solomillo en rodajas sobre puré de papas y coles de Bruselas, cubiertas con un glaseado de azúcar morena morena.
Kentucky: Blue Heron Steakhouse en Lexington
The Blue Heron Steakhouse/Facebook
Comience su comida con un cóctel artesanal en este saltador exclusivo . Cuando el clima es agradable, también puedes comer afuera en la espaciosa terraza de patio.
LOUISIANA: Chris Steakhouse de Ruth en Nueva Orleans
Ruth's Chris Steak House/ Facebook
Una búsqueda rápida de Google para el mejor asador de todo el país producirá un Chris de Ruth franquicia. Nueva Orleans fue la ubicación original donde comenzó el restaurante en 1927. La madre soltera Ruth Fertel compró el Chris Steakhouse en 1965, empleando el único personal de espera de femenino en un restaurante de comidas finas de Nola. La versión de Nueva Orleans de este alimento básico de Steakhouse ha soportado incendios, un nombre incómodo, el huracán Katrina y la muerte del propietario, pero también se ha desviado de su versión de Filet Mignon de mantequilla en todo el mundo.
Maine: la sala de parrillas y el bar en Portland
La sala de parrilla y el bar / facebook
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Orgullosamente sirviendo carne de res criada naturalmente y mariscos locales, La habitación de la parrilla Se encuentra en el histórico distrito 'Old Port' de Portland. Los comensales se entusiasman con la comida, uno escribió: 'Cada artículo que comía (y bebí) aquí era una perfección absoluta. Comemos mucho y realmente puedo decir que nunca he cocinado un bistec tan perfectamente.
Maryland: Lewnes 'Steakhouse en Annapolis
Lewnes ' Tiene todo esperado para un asador: iluminación romántica, filetes de alta calidad, mariscos y una enorme selección de vinos. El restaurante obtiene reseñas positivas sobre el servicio atento y la carne de res Prime USDA. Marylanders eligen este restaurante para una sólida noche de ocasión especial sin riesgo de decepción.
Massachusetts: Abe
Los filetes en esto Restaurante Back Bay tienen seis semanas en el hueso, lo que resulta en una tierna y jugosa selección de carnes en el menú. Se recomiendan reservas, ya que la comida puede estar ocupada. Si no está de humor para un bistec en la cena, pruebe el bistec de solomillo principal con tres huevos en el delicioso menú de brunch.
Michigan: Vernales en Harbor Springs
Con un ambiente relajado, Vernales Sirve la carne de res Wagyu americana, el primo más asequible para la carne de res Kobe de Japón. La línea de ganado se puede rastrear hasta el ganado Wagyu importado que fue criado con ganado de carne americana. Vernales tiene un menú informal lleno de pizza y alas, pero es ampliamente reconocido por su gama completa de opciones de filete Wagyu de Angus, Prime y American Wagyu.
Minnesota: Murray está en Minneapolis
¿Qué es un filete de cuchillo de mantequilla plateado? Es un solomodón de 28 onzas con un método que lo deja tan tierno que no se necesita un cuchillo de carne. Los comensales experimentados de Twin Cities saben pedir el bistec de cuchillo de mantequilla de oro en Murray's , una gran versión de cuatro libras que no aparece en el menú.
Mississippi: Doe's Eat Place en Greenville
Doe's Eat Place - The Original / Facebook
Entre otras publicaciones, jardín y arma nombrada este lugar Uno de los 100 alimentos del sur que debes probar antes de morir. Creemos que se referían al grueso filete Porterhouse, recién cortado en la tienda.
Missouri: los filetes de madera de J. Gilbert
Los bistecs se cocinan sobre una parrilla de madera de mezquite abierta en este Altamente respetado St. Louis Steakhouse . Con un enfoque en los proveedores locales, el restaurante sirve vegetales frescos, filetes principales y mariscos volados a diario.
Montana: Lolo Creek Steakhouse en Lolo
Lolo Creek Steakhouse/Facebook
Nada dice 'Big Sky Country' como Restaurante de la cabaña de troncos de Lolo Creek , construido a partir de troncos centenarios, transportó el camino desde Lolo Pass. El menú tiene los sospechosos habituales, con un enfoque en los filetes. Pruebe el Huckleberry Martini mientras esperas la elección del propietario, una franja de Nueva York de 12 onzas de filete de corte manual del USDA.
Nebraska: Round the Bend Steakhouse en Ashland
Round the Bend Steakhouse/Facebook
Este lugar de bistec casual está alojado en un antiguo granero, dejando mucho espacio para los entusiastas grupos de clientes que acuden a comer selecciones de carne de res. Hay una opción para dos libras de costillas, suficiente carne para asegurarse de que cualquier persona no tenga hambre por un tiempo.
Nevada: Oscar's Steakhouse en Las Vegas
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En pocas palabras, la comida es increíble en Este restaurante . El menú presenta opciones certificadas de carne de res Angus que van desde una costilla de $ 47 hasta un bistec Tomahawk de $ 92. Y al igual que cualquier buen restaurante Las Vegas, Oscar's tiene una hora feliz y salón.
New Hampshire: Hanover Street Chophouse en Manchester
Hanover Street Chophouse/Facebook
Óptimamente nombrada Hanover Street Chophouse Uno de los 100 mejores asadores en Estados Unidos y comensales parece estar de acuerdo. El restaurante es conocido por su servicio de primer nivel y una preparación perfecta. Esa atención al detalle le ha ganado al restaurante un seguimiento leal. Si no tiene ganas de cenar, Hanover Street ofrece una carnicería emergente semanal que le permite elegir la carne para prepararse en casa.
Nueva Jersey: The River Palm Terrace en Edgewater
The River Palm Terrace / Facebook
La terraza de la palma del río Se centra en los ingredientes de mejor calidad, cada filete es envejecido en seco, seleccionado a mano y cortado por el carnicero interno. Además de los principales filetes, los comensales pueden disfrutar de una vasta selección de sushi y pasta.
Nuevo México: La ventana asentadora en subvenciones
Un asador clásico con un estilo de Nuevo México, La Ventana se describe como un diamante en bruto. El 'bistec cena' del restaurante es siete onzas de anciano Angus, cortada manual en el restaurante, lo suficientemente delicioso como para rivalizar con cualquier elegante establecimiento de alimentación. Además, La Ventana sirve una margarita media.
Nueva York: Gallaghers Steakhouse en la ciudad de Nueva York
Gallaghers Steakhouse/Facebook
La carne en Galaghers se almacena en una sala de edad seca a la vista de la calle frente al restaurante. Asan los cortes sobre los troncos de nogal para un sabor ahumado. Ubicada cerca de Times Square y Broadway, esta ubicación es perfecta para cualquier actividad que haya planeado en las partes más ocupadas de la ciudad.
Carolina del Norte: Gamor en Boone
El restaurante de Gamekeeper y el bar/Facebook
Especializándose en una buena comida para el juego salvaje, Guardabosque También cocina un bistec increíble. La opción de carne es un lomo servido con mantequilla de cabernet y puré de papas a ajo. Las opciones limitadas están tan bien preparadas que valen la pena el viaje por la montaña.
Dakota del Norte: Outlaws 'Bar
Los filetes del USDA de origen local brillan en esto restaurante . Probar el Winchester, an olive butter-crusted ribeye, or the Wyatt Earp, a 28-day dry-aged ribeye that is the most popular choice of diners.
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Ohio: Jeff Ruby's Steakhouse en Cincinnati
Jeff Rubys Steakhouse/Facebook
Un gran lugar para una cena de ocasión especial, Jeff Ruby's Prepara platos clásicos, combinaciones innovadoras de carne y mariscos frescos. Su menú enumera Steak Burrow, una tira ennegrecida de Nueva York con salsa de pez criollo y un filete con hueso que puede cubrir con mermelada de tocino de cebolla dulce.
Oklahoma: Cattlemen's Steakhouse en Oklahoma City
Cattlemen's Steakhouse en la histórica Ciudad de Stockyard / Facebook
Apropiadamente ubicado en los corrales históricos de la ciudad, esto restaurante centrado en la carne Comenzó a servir a los ganaderos, ganaderos y vaqueros. Ronald Reagan, Gene Autrey y John Wayne han cenado allí. Ex-presidente George H.W. Bush una vez ordenó el bistec t-bone en el restaurante.
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Oregon: Ringside Steakhouse en Portland
Desde 1944, los residentes de Portland han disfrutado de increíbles anillos de cebolla, filete Prime y Angus, cordero, cerdo, pollo y mariscos en Asador del ring . El restaurante también tiene una fantástica selección de vino en su bodega, con precios de asequibles a raros.
Pensilvania: Barclay Prime en Filadelfia
La sensación moderna limpia de esto asador Parece un giro de la madera oscura y la baja iluminación de un asador tradicional. Los menús tienen sorpresas, pero también la tarifa tradicional de un estandarte de carne. Se presenta una selección de cuchillos de carne a los comensales antes de servir sus filetes. Es posible que no los necesite demasiado con el Wagyu japonés certificado disponible en el menú.
Rhode Island: la rejilla de capital en Providence
A pesar de La parrilla capital Tiene ubicaciones encantadoras con vistas como el edificio del Capitolio por la avenida Pennsylvania o el Strip de Las Vegas, Providence afirma el restaurante original. Conocido por su carne de res de edad seca cortada por un carnicero interno, la rejilla de la capital ofrece un buen bistec en cualquiera de sus ubicaciones.
Carolina del Sur: Halls Chophouse en Charleston
La escena gastronómica de Charleston está llena de una increíble variedad de opciones, pero para los bistecs, Chophouse es la mejor opción. Los filetes Allen Brothers de USDA Prime simplemente se preparan, delicadamente sazonados y se permiten estallar con su propio sabor natural que solo puede mejorarse con una pequeña mantequilla de trufa negra o una cola de langosta.
Dakota del Sur: Delmonico Grill en Rapid City
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Delmonico Es un bistechhouse de restauración con fantásticas opciones de carne como el Kona Crusted Cutye, un filete de 16 onzas frotado con una mezcla de café expreso y la mayoría, el jugo de uvas de vino prensadas antes de que se conviertan en vino. El Delmonico llamado Dish es un chuletón de hueso de la casa para dos. Planifique el tiempo extra para la mejor preparación.
Tennessee: el estándar en Nashville
El estándar en Smith House / Yelp
El restaurante está en el sitio del famoso Standard Club, un club de cigarros solo para miembros en funcionamiento desde 1843. La membresía trae tratamiento VIP en el restaurante y los primeros dibs en platos increíbles como el filete estándar, que incluye ocho onzas de carne de res Prime servida con un pastel de hash de trufa y cebolla de tabaco fritas.
Texas: Pappas Bros. Steakhouse en Dallas
Foto: Pappas Bros. Steakhouse / Facebook
Papá Presta tanta atención a su filete que no pueden evitar ser nuestro Steakhouse favorito de Texas. La carne es alimentada por maíz y envejecida, cortada por uno de los dos carniceros de tiempo completo en el restaurante.
Utah: la taberna principal de Christopher
Este asador adopta un enfoque estacional de su menú, cambiando las opciones con el ciclo de crecimiento localmente. Pruebe un filete con mantequilla de pimienta o un solomillo de 12 onzas 'Baseball Cut'.
Vermont: J. Morgan's Steakhouse en Montpelier
J.Morgan's Steakhouse / Facebook
Conocido por la costilla de rata lenta, J. Morgan's Sirve carnes en la boca con lados clásicos de asador. Una excelente opción es envolver el tocino su filete y combinarlo con el ajo de queso azul, las papas rotas y las verduras de temporada.
Virginia: Byrd
El rancho Harris en el Valle de San Joaquín suministra esto asador con carne de res fina Angus Black para la selección de cortes. También almacenan Wagyu por su recorte Tomahawk de 30 onzas, $ 138 en bistec. Se combina bien con el macizo de cangrejo y el queso brie o la médula de hueso asado.
Washington: Metropolitan Grill en Seattle
Un favorito de Seattle desde hace mucho tiempo, el Parrilla metropolitana Sirve una gran selección de carne de res, pastas y ensaladas. El Met asa su carne en carbón de mezquite para un sabor óptimo. Termine la comida con pastel de manzana en la meseta.
Virginia Occidental: The Wonder Bar Steakhouse en Clarksburg
The Wonder Bar Steakhouse/Facebook
El restaurante Comenzó como un salón de baile en 1946, sirviendo comida a los residentes de Clarksburg. Utilizan una mezcla patentada de condimentos antes de cocinar su carne de res principal. Para un apetito ligero pero aún así, un deseo de filete, pruebe las rodajas de filete servidas con gajos crujientes de papa.
Wisconsin: Kaminski's Chop House en Wisconsin Dells
Kaminski's Sirve bistecs deliciosos que afirman no tienen igual '. El restaurante presta atención a los detalles, controlando todos los aspectos del bistec hasta que alcanza el horno de 1200 grados para abarrotar. Toda esta deliciosa comida se sirve con una vista del río Wisconsin y sus repisas rocosas.
Wyoming: mineros
No solo es un gran lugar para el bistec, sino que también es El bar más antiguo de Wyoming . Los cortes de carne del USDA son sabrosos y jugosos, y el restaurante tiene como objetivo mantener la comida asequible para los clientes. Los lados son simples pero deliciosos, diseñados para complementar el bistec.
Una versión anterior de este artículo se publicó originalmente el 14 de junio de 2022.
