Agregando algunos recetas de mariscos Para su repertorio, puede ser un camino fantástico, y absolutamente delicioso, para asegurarse de que no siempre esté comiendo el mismo plato a base de pollo y carne de res. También es una opción saludable que puede ofrecerle una amplia gama de beneficios. Por ejemplo, comer pescado puede Mejora tu visión y reducir el riesgo de ambos cardiopatía y Enfermedad de Alzheimer , sin mencionar que te ayuda a perder peso. Es decir, si estás comiendo la cantidad correcta y el tipo de pescado.
Según el Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. , un adulto debe apuntar a comer alrededor de 2 a 3 porciones o al menos 8 onzas de pescado cada semana. Eso le brinda la oportunidad de incorporar algunos tipos diferentes de mariscos en su dieta.
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Si bien puede optar por preparar platos dignos de baba de diferentes tipos de pescado, hay algunas opciones específicas que son ideales para una pérdida de peso saludable. Por eso debería ver las siguientes sugerencias de Lisa R. Young, PhD, RDN , Consultor de nutrición, profesor adjunto de nutrición en NYU, autor de Finalmente lleno, finalmente delgado y miembro del ¡Come esto, no eso! Junta de expertos médicos, así como Paulina Lee, MSHS, RD, LD , dietista funcional de salud intestinal y fundador de Savvy Stummy, LLC , quienes tienen recomendaciones valiosas para los peces que pueden ayudar con la pérdida de peso de una manera saludable, apetitosa y satisfactoria.
Salmón
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El salmón es una gran fuente de proteína magra, dice Young. ¡Come esto, no eso! . 'Contiene ácidos grasos omega-3 que son esenciales para nuestra dieta. Omega-3Se nutrientes que dan a nuestro cuerpo energía y mantienen nuestro corazón, pulmones, cerebro y sistema inmunitario que funcionan correctamente. Esto es importante para alguien que intenta perder peso, especialmente porque estos ácidos grasos también pueden ayudar a aumentar el metabolismo de uno.
Junto con estos útiles beneficios, los omega-3 también pueden ayudar con la inflamación. Los ácidos grasos omega-3 tienen propiedades antiinflamatorias, dice Lee, y también es algo que nuestros cuerpos no hacen por su cuenta, por lo que es un nutriente esencial que debe incluirse a través de alimentos o suplementos. Los omega-3 antiinflamatorios trabajan para reducir la inflamación en el cuerpo, lo que puede ayudar a reducir la inflamación relacionada con el peso.
Afortunadamente, tenemos un montón de Recetas de salmón saludables para perder peso Que seguramente querrás probar.
Atún
También es posible que desee echar un vistazo a nuestras tentadoras recetas de atún si está buscando mejorar su salud mientras pierde peso. El atún está lleno de nutrientes, como ácidos grasos omega-3, vitamina D y selenio, dice Lee. 'El selenio es un nutriente esencial que nuestra tiroides necesita para funcionar de manera óptima. Debido a que la tiroides está a cargo del metabolismo, una tiroides mal que funcione podría afectar nuestra capacidad de perder peso, por lo que comer alimentos ricos en selenio puede ayudar. Uno estudiar demostró que una mayor ingesta de selenio en la dieta resultó en una disminución de la grasa corporal '.
Más allá de eso, Young dice que 'el atún omitino se considera un atún ligero, lo que significa que tiene un nivel de mercurio más bajo que la mayoría de los otros peces', al tiempo que agrega que 'el atún también contiene DHA (ácido docosahexaenoico), que es un ácido graso Omega 3'.
Young señala que el atún 'es una opción muy asequible y tiene una larga vida útil si se compra enlatado , que definitivamente son ventajas a considerar.
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Bacalao
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Bacalao is another fabulous fish to add to your diet that can help your body function properly due to the vitamins y minerals found in it. Specifically, Lee notes that 'cod fish is high in protein y low in calories y fat,' while also being 'high in vitamin B that our body needs to manage stress, build neurotransmitters, metabolize nutrients, release energy from food, y so much more.'
Young también explica que el bacalao 'es bajo en calorías y baja en grasas, pero rica en proteínas, lo que lo hace muy denso en nutrientes'.
Hipogloso
Cualquiera que disfrute comiendo halibut de forma regular también puede disfrutar de un puñado de beneficios para la salud. El halibut es una gran fuente de proteínas cuando se trata de arrojar algunas libras, dice Young mientras agrega este pez a su lista de recomendaciones. Contiene una variedad de nutrientes como fósforo, selenio, magnesio y vitaminas B6 y B12.
Específicamente, se ha encontrado que la vitamina B12 ayuda en el proceso de pérdida de peso. Un estudio publicado en Nutrientes descubrieron que la deficiencia y los bajos niveles de esta vitamina se asociaron con una mayor acumulación de grasa en el cuerpo y un mayor riesgo de obesidad.
Sardinas
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Cuando se trata de pescado pequeño, puedes comprar enlatado, sardinas Toma el pastel. Y Young sugiere comerlos para perder peso, diciendo que tienen grasas de hierro, vitamina D y omega 3, lo que puede ayudar a disminuir la inflamación. Además, pueden beneficiar a sus huesos y su corazón, dice el Clínica de Cleveland . Young también dice ¡Come esto, no eso! , Este tipo de pez dejará a uno sentirse saciado y lleno, lo que hace que un individuo coma con menos frecuencia.
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Las sardinas son otra gran fuente de peces para ácidos grasos omega-3, acuerda Lee. 'Las grasas saludables pueden reducir la inflamación, mejorar la digestión y alimentar algunas buenas bacterias intestinales para apoyar la curación intestinal. Las sardinas también son bajas en calorías y ricas en proteínas.
Platija
Finalmente, Young recomienda Fleunder, que es un pescado que se puede comer salteado, al vapor e incluso asado. También se puede comprar entero o en filetes, y a menudo viene sin piel. Y si te sientes como un placer adicional, también puede empanarse. Fleunder es rica en vitamina B12 y es baja en calorías y grasas, agrega Young. Es bajo en grasas saturadas, lo que lo convierte en una excelente opción para la pérdida de peso. De hecho, centrarse en alimentos con menos grasas saturadas y higher contents of healthy, unsaturated fat has been found to help reduce abdominal obesity. This makes flounder, as well as the other fish on our list, an excellent weight loss choice.
Entonces, si está tratando de incorporar más pescado en su dieta para los objetivos de pérdida de peso que ha establecido para usted, esta lista es un excelente lugar para que pueda comenzar. También recuerde, la forma en que prepara su pescado también es importante. Cuando pueda, intente asar o hornear sus pescado y optar por las versiones fritas tanto como sea posible.
