El mejor sustituto de la mantequilla de almendras

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¿No tienes esta mantequilla de nueces o no estás solucionando una alergia? Este es el mejor sustituto de la mantequilla de almendras para usar en tostadas o en recetas.

¿Estás haciendo una receta que requiere mantequilla de almendras y no la tienes? ¿O solucionar una alergia a las nueces? mantequilla de almendras es una de las mantequillas de nueces más populares y, por supuesto, siempre juega un papel secundario frente a su popular prima la mantequilla de maní. Tiene un sabor neutro y queda genial rociado sobre casi cualquier cosa. Es perfecto en tostadas de mantequilla de almendras , pero también se utiliza en productos horneados. ¿Necesita un reemplazo? Aquí tienes el mejor sustituto de la mantequilla de almendras.

El mejor sustituto de la mantequilla de almendras

1. Mantequilla de girasol

¿El mejor sustituto de la mantequilla de almendras si tienes alergia a las nueces? ¡Mantequilla de girasol! Esta mantequilla elaborada con semillas de girasol es un sustituto muy aceptado de cualquier tipo de mantequilla de frutos secos. Es cremosa y tiene un sabor neutro similar a la mantequilla de almendras. Puedes encontrarlo en tu supermercado local o hacerlo en casa.

Tenga en cuenta: si agrega mantequilla de girasol a un producto horneado, ¡puede adquirir un color verde debido a una reacción química con el bicarbonato de sodio o el polvo para hornear! Es seguro comerlo, según el Sitio web de mantequilla solar . Sugieren reducir el polvo de hornear o el bicarbonato de sodio en ⅓ en productos horneados.

2. Mantequilla de semillas de calabaza

¿Otro buen sustituto de la mantequilla de almendras para la alergia a las nueces? ¡Mantequilla de semillas de calabaza! Esta mantequilla verde cremosa está hecha con semillas de calabaza, también llamadas pepitas. Puedes encontrarlo en tiendas de comestibles o en línea, ¡y está delicioso! Ya sea que esté haciendo tostadas o usándola en productos horneados, es una excelente alternativa a la mantequilla de almendras.

3. Mantequilla de maní

¿El sustituto de la mantequilla de almendras a base de nueces más popular? ¡Manteca de cacahuete! La mantequilla de maní es un sustituto natural de la mantequilla de almendras en todos y cada uno de los usos de la mantequilla de nueces. Tiene un sabor más dulce que la mantequilla de almendras, que es más neutra. Obviamente es muy fácil de encontrar, o puedes hacer Mantequilla de maní casera .

4. Mantequilla de anacardo

¿Otro buen sustituto de la mantequilla de almendras a base de nueces? ¡Mantequilla de anacardo! La textura cremosa y el sabor ligeramente dulce de la mantequilla de anacardo funcionan bien como sustituto. Puedes usarlo en cualquier lugar donde usarías mantequilla de almendras: tostadas o productos horneados. Cómprala o haz nuestra Mantequilla de Anacardos Casera.

5. Mantequilla de nueces

¿Otro sustituto de la mantequilla de almendras? ¡Mantequilla de nueces! Es incluso más cremosa y tiene un sabor más a nuez que la mantequilla de almendras. Es más difícil de encontrar en las tiendas de comestibles, ¡pero es muy fácil de preparar en casa! Prueba esto Mantequilla De Nuez Casera .

6. Mantequilla de pistacho

La mantequilla de pistacho es otra mantequilla de nueces que funciona en lugar de la mantequilla de almendras. Es cremosa y verde: ¡y es una de las mantequillas de nueces con mejor sabor que existen! Puede encontrarla en algunas tiendas de comestibles en la sección de mantequilla de nueces o en línea, o es fácil de preparar en casa.

7. Mantequilla de avellanas

La mantequilla de avellanas es otra mantequilla de nueces que funciona en lugar de la mantequilla de almendras. Es cremoso y tiene un hermoso sabor a nuez (¡combínalo con chocolate y obtendrá Nutella!). Es más bien un producto de nicho, pero puedes encontrarlo en algunas tiendas de comestibles en la sección de mantequilla de nueces o en línea.

8. Mantequilla de nueces

¿Un último sustituto de la mantequilla de almendras? ¡Mantequilla de nueces! La mantequilla de nueces es cremosa y tiene un sabor ultra a nuez. Puede tener un regusto amargo, por lo que es posible que desees combinarlo con miel sobre una tostada. Encuéntralo en supermercados, en línea o hazlo tú mismo.

Recetas relacionadas

Aquí tienes algunas recetas de mantequilla de almendras en las que puedes utilizar este sustituto:

• Tostada De Mantequilla De Almendras
• Galletas de jengibre suaves
• Brownies de mantequilla de almendras veganos y dulces
• Pastel de chocolate y calabacín con mantequilla de almendras
• Tazón de acai casero
• Batido de acaí

Receta de mantequilla de almendras

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 25 minutos
• Tiempo Total: 40 minutos
• Producir: Acerca de1 taza 1incógnita

Descripción

¡Esta receta casera de mantequilla de almendras es fácil y divertida de hacer, y tiene un sabor increíble! Aquí se explica cómo hacer mantequilla de almendras en casa.

Ingredientes

• 2 tazasalmendras crudas
• ½ cucharadita sal kosher
• 1 ½ cucharadasaceite de semilla de uva o canola

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 325°F y extienda las almendras en una bandeja para hornear con borde. Tuesta durante 20 a 25 minutos, hasta que esté fragante.
2. Deje que las almendras se enfríen durante 1 minuto, luego colóquelas en el procesador de alimentos (mientras aún están calientes). Procese durante 1 a 2 minutos hasta que esté seco y desmenuzable. Raspe el tazón.
3. Encienda el procesador, luego con el motor en marcha agregue ½ cucharadita sal kosher y 1 cucharada de aceite. Continúe procesando durante 6 a 9 minutos, raspando el tazón con frecuencia al principio y agregando de ½ a 1 cucharada más de aceite si las almendras están demasiado secas. (Este proceso requiere detenerse y rasparse varias veces). Continúe procesando hasta que las almendras secas comiencen a agruparse en una bola de masa, y luego aún más hasta que se formen un líquido cremoso.
4. Mueva la mantequilla de almendras a un frasco y guárdela refrigerada por hasta 4 semanas.

• Categoría: Esenciales
• Método: Mezclado
• Cocina: Americano
• Dieta: vegano