Cuando se trata de aumentar su metabolismo, quemar calorías y esculpir el músculo magro, obtener más proteínas en su dieta es clave. Sin embargo, la salud no se trata solo de apariencia; También se trata de evitar condiciones graves como diabetes, ataques cardíacos y más, todos los cuales están científicamente vinculados a la calidad de la dieta.
Entonces, ¿cómo puede aumentar su consumo de proteínas mientras equilibra otras necesidades nutricionales, especialmente si la pérdida de peso es su objetivo? Ahí es donde entran en juego los superalimentos de alta proteína. Los superalimentos son potencias nutricionales que pueden ayudarlo a alcanzar sus objetivos de salud y estado físico, incluida la comida de más proteínas.
¿Qué pone el 'super' en superalimentos?
Si bien no hay definición formal para superalimentos , este término generalmente se refiere a un alimento rico en nutrientes que se considera especialmente beneficioso para la salud y el bienestar, dice Amy Goodson, MS, RD, CSSD, LD , autor de El libro de jugadas de nutrición deportiva y miembro de nuestra junta médica experta.
Aunque el término tiene una connotación subjetiva, los superalimentos comparten algunas características comunes. 'Piense en ello como un alimento que proporciona más que solo carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas o minerales; Es un alimento que ha agregado un beneficio nutricional ', explica Goodson.
Los ejemplos [de los beneficios nutricionales adicionales de algunos superalimentos] incluirían antioxidantes, ya que ayudan a combatir los radicales libres en el cuerpo que pueden causar daño a nuestras células, agrega Goodson. '[También,] un ácido graso omega-3 porque puede ayudar a tampón los radicales libres que causar inflamación en el cuerpo , así como ayudar a elevar HDL (colesterol 'bueno'). Entonces, [son] alimentos que tienen una mayor capacidad nutricional que solo lo básico.
El poder de los superalimentos de alta proteína
La proteína se destaca como un componente clave de los superalimentos debido a su papel en la salud de los órganos, la construcción de tejidos y la reparación muscular. También se considera un elemento fundamental clave en la formación de hueso, piel, músculo y cartílago.
La combinación de superpoderes de proteínas con la variedad diversa de vitaminas y nutrientes que se encuentran en los superalimentos lo ayudará a fortalecer su salud general de varias maneras fantásticas. Pero, ¿qué superalimentos de alta proteína pueden ofrecer más que solo sus amables superalimentos del vecindario?
Sigue leyendo para aprender más sobre algunos de los superalimentos más saludables que puedes comer, además de deliciosos consejos creativos y creativos para ayudarte a incorporar más de ellos en tu dieta con facilidad. Luego, mira 11 superalimentos que ralentizan el envejecimiento después de los 40, dicen dietistas.
Pechuga de pollo
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Nutrición (por 4 onzas):Calorías: 120
Gordo: 1 g (grasas saturadas: 0 g)
Sodio: 75 mg
Carbohidratos: 0 g (fibra: 0 g, azúcar: 0 g)
Proteína: 26 g
¿Qué hace que este superalimento de alta proteína sea tan súper? Las personas a menudo piensan en proteínas y un menor contenido de grasa cuando piensan en pechuga de pollo , pero este producto avícola tiene muchas cualidades de superalimento. Con la niacina, la selenio, las vitaminas B12 y B6, el zinc y el potasio, la pechuga de pollo es un excelente superalimento de alta proteína para agregar a su dieta.
El pollo también es una proteína 'completa'. '' Proteína completa significa que proporciona todos los aminoácidos esenciales que su cuerpo no puede hacer. Esto incluye todos los alimentos/proteínas animales, [como] carne, cerdo, aves de corral, pescado, lácteos, huevos , dice Goodson.
Cómo disfrutar este superalimento: Hay un montón de formas de disfrutar de la pechuga de pollo, ya sea en una salteada, una cacerola, hornear, ensalada de pollo o 'frito' en la freidora de aire. Si sigue la ruta de comprar pechuga de pollo pre-sicada de la tienda de delicatessen, solo asegúrese de verificar los conservantes utilizados y los niveles de sodio, ya que pueden ser bastante altos en productos de pollo empaquetados.
formas de cocinar col rizada
Pavo
existencias
Nutrición (por 3 onzas, pechuga de pavo):Calorías: 125
Gordo: 1.8 g (grasa saturada: 0.5 g)
Sodio: 84 mg
Carbohidratos: 0 g (fibra: 0 g, azúcar: 0 g)
Proteína: 25.6 g
¿Qué hace que este superalimento de alta proteína sea tan súper? Otro gran alimento avícola para incorporar a su dieta es pavo , que no solo tiene más de 25 gramos de proteína por porción, sino que también contiene varios nutrientes útiles. Una porción de pavo contiene vitaminas B como B3, B6 y B12, así como de selenio, fósforo, zinc y magnesio, todos los nutrientes cruciales para tener una dieta equilibrada y saludable.
Cómo disfrutar este superalimento: Puede comer pechuga de pavo en sándwiches o en guisos, o puede incluir pavo molido en sopas, revueltas, hamburguesas y platos de pasta como este pavo boloñés. De la misma manera que recomendamos observar sus niveles de sodio y conservantes utilizados al comprar pechuga de pollo previa al rodeado, sugerimos hacer lo mismo al comprar pavo pre-silbado.
Tofu
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Nutrición (por 3 onzas):Calorías: 71
Gordo: 3.5 g (grasas saturadas: 0.6 g)
Sodio: 0.6 mg
Carbohidratos: 0.8 g (fibra: 0.8 g, azúcar: 0.3 g)
Proteína: 9.1 g
¿Qué hace que este superalimento de alta proteína sea tan súper? Tofu es un superalimento de alta proteína que es perfecto para los comedores a base de plantas, y aparte del hecho de que proporciona 9 gramos de proteína por porción, también se considera una proteína completa, lo que significa que proporciona los nueve aminoácidos esenciales que su cuerpo no puede hacer por sí solo. No solo es rico en proteínas, sino que una porción de tofu contiene alrededor del 50% de su valor diario de calcio y manganeso, así como cantidades moderadas de selenio, hierro, zinc y vitamina A.
Cómo disfrutar este superalimento: Hay muchas maneras de comer tofu en su dieta. Puede hornearlo, saltarlo, agregarlo a las luchas o ponerlo en un batido para agregar una textura suave y un impulso de proteínas. Para una cena sabrosa, pruebe este tofu de estilo tailandés y curry de calabaza.
Nueces
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Nutrición (por 1 onza):Calorías: 185
Gordo: 18.5 g (grasas saturadas: 1.7 g)
Sodio: 0.6 mg
Carbohidratos: 3.9 g (fibra: 1.9 g, azúcar: 0.7 g)
Proteína: 4.3 g
¿Qué hace que este superalimento de alta proteína sea tan súper? Nueces Contiene más de 4 gramos de proteína por porción de 1 onza, pero donde realmente brillan es su contenido de grasa saludable. Esta nuez es alta en ácidos grasos omega-3, específicamente ala, que es el tipo de omega 3s que se encuentra en las fuentes vegetales. Según el Institutos Nacionales de Salud , una porción de nogal cumple con los requisitos diarios recomendados de ALA.
Además de ser ricos en grasas y proteínas saludables, las nueces también contienen altos niveles de antioxidantes como la vitamina E y los polifenoles.
Cómo disfrutar este superalimento: Disfrute de un puñado de nueces por su cuenta, o arroje un poco a su yogurt de la mañana o un tazón de avena alta en proteínas.
Atún
existencias
Nutrición (por 3 onzas, enlatada, drenada):Calorías: 109
Gordo: 2.5 g (grasas saturadas: 0.7 g)
Sodio: 320 mg
Carbohidratos: 0 g (fibra: 0 g, azúcar: 0 g)
Proteína: 20.1 g
¿Qué hace que este superalimento de alta proteína sea tan súper? Además de estar repleto de proteínas (aproximadamente 20 gramos por porción de atún enlatado), atún está lleno de ácidos grasos omega-3 sanos, que son grasas saludables necesario para la salud del ojo, el corazón y el cerebro. También obtendrá una dosis útil de selenio, que puede aumentar la inmunidad y ayudar a su salud de la tiroides.
Cómo disfrutar este superalimento: Puede usar atún enlatado para hacer una ensalada de atún como esta de Illana Mulstein, o puede usarlo en hornes de sushi, fideos y guisos. Una cosa a tener en cuenta es que con el atún enlatado siempre hay un riesgo de envenenamiento por mercurio, pero se sabe que algunos tipos contienen niveles más altos que otros, como Albacore y Blue Tin.
Huevos
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Nutrición (por huevo grande):Calorías: 71.8
Gordo: 4.6 g (grasas saturadas: 1.6 g)
Sodio: 71 mg
Carbohidratos: 0.4 g (fibra: 0 g, azúcar: 0.2 g)
Proteína: 6.3 g
¿Qué hace que este superalimento de alta proteína sea tan súper? 'A alrededor de 78 calorías, un huevo grande Ofrece 6 gramos de proteína de alta calidad que lo mantiene lleno '', dice Mara McStay, MS, RD . Los huevos también se cargan con más de una docena de vitaminas y minerales, incluidos la colina, la selenio y la vitamina D. El contenido antioxidante de los huevos también contribuye a su estado de superalimento. Los huevos son un alimento versátil, fácil de preparar y delicioso.
Un huevo proporciona colina, un nutriente importante para la salud del cerebro, incluida la memoria, el pensamiento, el estado de ánimo y más, dice Goodson. También proporciona luteína y zeaxantina, dos nutrientes que son importantes para la alta salud y pueden ayudar a proteger sus ojos de la luz azul emitida de las pantallas.
Cómo disfrutar este superalimento: Caminado, escalfado o usado en una tortilla, hay una receta de huevo para casi todos. Nivele el impacto nutricional de este superalimento de alta proteína combinándolo con verduras y tostadas de grano integral, con esta receta de Ilana Mulstein.
Pistachos
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Nutrición (por 1 onza):Calorías: 159
Gordo: 12.8 g (grasas saturadas: 1.7 g)
Sodio: 0.3 mg
Carbohidratos: 7.7 g (fibra: 3 g, azúcar: 2.2 g)
Proteína: 5.7 g
¿Qué hace que este superalimento de alta proteína sea tan súper? 'Los pistachos son un superalimento que contiene proteína ,' dice Lauren Manaker, MS, RDN , dietista registrado y autor de La primera vez que el libro de cocina de embarazo de mamá y Alimentando la fertilidad masculina . No solo las personas obtienen proteínas cuando comen estas nueces, sino que también están recibiendo un impulso de antioxidantes, fibra y fitonutrientes.
Investigación muestra que se dice que el consumo de Pistacho tiene propiedades antiinflamatorias y se ha relacionado con una mejor función cognitiva y resultados beneficiosos en casos de presión arterial alta, diabetes, enfermedades cardiovasculares e incluso cáncer.
Cómo disfrutar este superalimento: Para un saliente sabroso alimentado por superalimentos de alta proteína, pruebe nuestra receta para pistachos con doble tostado con sabor a BBQ.
Carne de resia
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aperitivo con recetasNutrición (por 4 onzas, 93% de carne molida delgada):
Calorías: 172
Gordo: 7.9 g (grasas saturadas: 3.6 g)
Sodio: 74.6 mg
Carbohidratos: 0 g (fibra: 0 g, azúcar: 0 g)
Proteína: 23.5 g
¿Qué hace que este superalimento de alta proteína sea tan súper? La carne magra es una de las mejores fuentes de zinc y hierro, dos nutrientes de los que muchas personas no reciben suficientes en sus dietas, dice Manaker. Además, la proteína que se encuentra en la carne magra también es altamente absorbible.
La carne de res proporciona 10 nutrientes esenciales, incluido el selenio antioxidante del componente de superalimento, que puede ayudar a combatir los radicales libres en el cuerpo, agrega Goodson. También es una fuente excelente, que proporciona el 20% o más del valor diario (DV), de los siguientes nutrientes: vitamina B12, zinc, hierro, niacina y vitamina B6, dice. La vitamina B12 se encuentra principalmente en alimentos animales, y la carne de res es un gran proveedor de la misma.
Cómo disfrutar este superalimento: Simplemente prepararse, haga de Taco Martes una fiesta de superalimentos de alta proteína con nuestra receta para los tacos de carne.
Lentejas
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Nutrición (por 1/2 taza, cocida):Calorías: 115
Gordo: 0.4 g (grasas saturadas: 0.1 g)
Sodio: 2 mg
Carbohidratos: 19.9 g (fibra: 7.8 g, azúcar: 1.8 g)
Proteína: 9 g
¿Qué hace que este superalimento de alta proteína sea tan súper? Este superalimento de alta proteína contiene 9 gramos de proteína por porción, y su contenido de alta fibra se presta para apoyar la digestión saludable. Lentejas también son bajos en sodio, grasas saturadas y contienen polifenoles , que los estudios muestran que están asociados con actividades antioxidantes.
Cómo disfrutar este superalimento: Este superalimento de alta proteína ocupa el centro del escenario con nuestra deliciosa receta saludable de lentejas a fuego lento.
Salmón
existencias
Nutrición (por 3 onzas, salvaje):Calorías: 121
Gordo: 5.4 g (grasas saturadas: 0.8 g)
Sodio: 37.4 mg
Carbohidratos: 0 g (fibra: 0 g, azúcar: 0 g)
Proteína: 16.8 g
¿Qué hace que este superalimento de alta proteína sea tan súper? ' Salmón is a source of high-quality protein Eso también alimenta el cuerpo con grasas buenas y una serie de micronutrientes '', explica Manaker.
Incorporar el salmón en su dieta es un superalimento de alta proteína imprescindible, agrega Dani Lebovitz, MS, RDN , un dietista pediátrico y fundador de Kid Food Explorers. Este pescado versátil incluye 25 gramos de proteína por 3.5 onzas, junto con ácidos grasos omega-3, y es una excelente fuente de vitaminas B importantes para la producción de glóbulos rojos y convertir los alimentos en energía.
'El salmón es una de las mejores fuentes de ácidos grasos omega-3 en la dieta: su verdadero componente de superalimento. Los omega-3 son las grasas saludables para el corazón que pueden ayudar a aumentar el HDL (o el colesterol bueno), y pueden ayudar a amortiguar los radicales libres que pueden contribuir a la inflamación en el cuerpo , dice Goodson. 'El salmón también es una buena fuente de vitamina D, un nutriente que es difícil de encontrar en la dieta que no sea en la leche láctea. También es un excelente curso del selenio antioxidante.
Cómo disfrutar este superalimento: Para una cena cargada de superalimentos que también incluye proteínas saludables, no puede equivocarse con nuestra receta de salmón asado con lentejas.
Frijoles negros
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Nutrición (por 1/2 taza, enlatada con sal):Calorías: 109
Gordo: 0.35 g (grasas saturadas: 0.1 g)
Sodio: 461 mg
Carbohidratos: 19.9 g (fibra: 8.3 g, azúcar: 0.3 g)
Proteína: 7.3 g
¿Qué hace que este superalimento de alta proteína sea tan súper? 'Los frijoles lo traen, cuando se trata de perfil de proteínas y superalimentos. Pueden promover la salud del corazón gracias a su fibra y potasio . Los frijoles negros también son ricos en antocianinas que pueden tener propiedades antioxidantes , dice el dietista registrado Amanda Sauceda, MS, RD .
Cómo disfrutar este superalimento: Otro doble golpe de superalimento de alta proteína, nuestra receta para una tortilla de frijoles negros es un desayuno ideal para comenzar un día productivo.
Gama
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Nutrición (por 1/2 taza, cocida):Calorías: 113.5
Gordo: 0.7 g (grasas saturadas: 0.1 g)
Sodio: 6.9 mg
Carbohidratos: 23.8 g (fibra: 3.7 g, azúcar: 2.6 g)
Proteína: 4.9 g
¿Qué hace que este superalimento de alta proteína sea tan súper? Este grano de nuez y martillero no solo es alto en proteínas, sino también selenio, aminoácidos y vitamina E. Un estudio publicado en el Revista Europea de Nutrición Clínica Descubrí que Kamut puede ayudar a reducir el azúcar en la sangre, el LDL (o colesterol 'malo') y las citocinas, que pueden causar inflamación en todo el cuerpo.
Cómo disfrutar este superalimento: Este grano antiguo es una gran base para muchos sabores modernos. Recomendamos un Kamut Pilaf repleto de superalimentos de alta proteína simple pero abundante con col rizada, semillas de calabaza asadas y calabaza asada.
¿Cómo se cocina la col rizada?
Garbanzos
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Nutrición (por 1/2 taza, enlatada):Calorías: 134.5
Gordo
Sodio: 5.8 mg
Carbohidratos: 22.5 g (fibra: 6.3 g, azúcar: 3.9 g)
Proteína: 7.3 g
¿Qué hace que este superalimento de alta proteína sea tan súper? Este superalimento rico en proteínas También contiene folato, fibra, hierro, magnesio, manganeso y fósforo, entre muchas otras vitaminas y minerales. Los garbanzos también se consideran una proteína completa porque contienen todos los nueve aminoácidos esenciales que nuestros cuerpos necesitan, pero no pueden hacer por su cuenta.
Cómo disfrutar este superalimento: Para una sensacional comida de estilo mediterráneo centrada en el superalimento de alta proteína, pruebe nuestra receta de salmón a la parrilla con garbanzos de quermoula.
Requesón
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:Calorías: 81.4
Gordo: 1.2 g (grasa saturada: 0.7 g)
Sodio: 459 mg
Carbohidratos: 3 g (fibra: 0 g, azúcar: 3 g)
Proteína: 14 g
¿Qué hace que este superalimento de alta proteína sea tan súper? 'Culto requesón es un superalimento de potencia proteína. El requesón es naturalmente rico en proteínas, y cuando se cultiva, es aún mejor ', explica Amanda Sauceda, MS, RD . Un requesón culto contendrá culturas activas y en vivo, lo que significa que obtendrá probióticos que pueden tener beneficios para su instinto y más allá.
Cómo disfrutar este superalimento: ¿Por qué conformarse con panqueques básicos, cuando puede tener una pila de superalimentos de alta proteína con requesón junto con yogurt griego, plátanos y harina de trigo integral? Pruebe nuestra receta de panqueques de plátano ligeros y deliciosos.
Quinoa
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Nutrición (por 1 taza, cocida):Calorías: 222
Gordo: 3.6 g (grasa saturada: 0.4 g)
Sodio: 13 mg
Carbohidratos: 39.4 g (fibra: 5.2 g, azúcar: 1.6 g)
Proteína: 8.1 g
¿Qué hace que este superalimento de alta proteína sea tan súper? Como los garbanzos, quinoa También contiene todos los nueve aminoácidos esenciales que nuestros cuerpos necesitan pero no pueden producir orgánicamente, calificando así como una proteína completa. También es un Gran fuente de manganeso , fósforo, vitamina B1, ácido fólico y magnesio, cual ayudas Producción de energía, función muscular, manejo de la presión arterial y control de azúcar en la sangre.
Cómo disfrutar este superalimento: Cuando llega la hora del almuerzo, no puedes equivocarte con una ensalada compuesta de quinua y otros superalimentos. Prueba nuestro kale calentamiento
Amaranto
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Nutrición (por 1/2 taza, cocida):Calorías: 125
Gordo: 1.9 g (grasas saturadas: 0 g)
Sodio: 7.4 mg
Carbohidratos: 23 g (fibra: 2.6 g, azúcar: 0 g)
Proteína: 4.7 g
¿Qué hace que este superalimento de alta proteína sea tan súper? Ya sea que se use en sabrosa pilaf o en una papilla dulce, esto grano de alta proteína Sirve como una excelente fuente de muchas vitaminas y minerales, como magnesio, calcio, potasio, fósforo, hierro, manganeso y zinc que impulsan el sistema inmunitario. Amaranth también es increíblemente alto en fibra, excediendo el contenido de fibra y proteína del arroz integral y el trigo. Los estudios muestran que este superalimento tiene antioxidante propiedades y también puede ayudar bajando la presión arterial y colesterol 'malo' LDL .
Cómo disfrutar este superalimento: Más nutritivo que incluso la avena, las gachas de Amaranth es una gran base para complementar una variedad de frutas y nueces. También puede espesar la textura y aumentar aún más el contenido de proteínas agregando una cucharada de mantequilla de nueces.
Semillas de chía
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Nutrición (por 1 onza):Calorías: 138
Gordo: 8.7 g (grasas saturadas: 0.9 g)
Sodio: 4.5 mg
Carbohidratos: 12 g (fibra: 9.6 g, azúcar: 0 g)
Proteína: 4.7 g
¿Qué hace que este superalimento de alta proteína sea tan súper? '[Las semillas de chía han] casi 5 gramos de proteína por 2 cucharadas , así como un impulso súper nutriente de ácidos grasos omega-3, antioxidantes poderosos, vitaminas y minerales, Combatir la inflamación ,' dice Lebovitz.
'Las semillas de chía son un gran superalimento de proteínas; 100 gramos de semillas de chía tienen 16.5 gramos de proteína '', dice Moushumi Mukherjee MS RDN . 'Es una gran fuente de fibra, calcio, magnesio y omega-3, lo que lo convierte en un superalimento. Ofrecen los nueve aminoácidos esenciales, lo que lo convierte en una excelente fuente de proteínas vegetarianas.
[Las semillas de chía son geniales para cualquiera que intente mantenerse saludable, perder peso, lo mantiene lleno y tiene una buena cantidad de fibra, agrega Mukherjee. También se ha demostrado que las semillas de chía ayudan con un mejor control del azúcar en la sangre, y son excelentes para cualquiera que intente aumentar la fibra en su dieta.
Cómo disfrutar este superalimento:
Semillas de calabaza
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Nutrición (por 1 onza):Calorías: 163
Gordo: 14 g (Saturated Gordo: 2.4 g)
Sodio: 5 mg
Carbohidratos: 4.2 g (fibra: 1.8 g, azúcar: 0.4 g)
Proteína
¿Qué hace que este superalimento de alta proteína sea tan súper? Además de ser rico en proteínas, semillas de calabaza También son ricos en hierro, potasio, fósforo, magnesio y zinc. También se sabe que son un antioxidante y also have efectos antiinflamatorios, antimicrobianos y anticancerígenos en el cuerpo, según muchos estudios científicos.
Cómo disfrutar este superalimento: En lugar de crutones, agregue un crujido de alta proteína a su ensalada con nuestra receta de semillas de calabaza asadas. También puede disfrutar de este superalimento directo por el puñal como un bocadillo de la tarde sabrosa.
Tempeh
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Nutrición (por 85 gramos):Calorías: 140
Gordo: 3.5 g (grasas saturadas: 0 g)
Sodio
Carbohidratos: 14 g (Fiber: 5 g, Sugar: 3 g)
Proteína
¿Qué hace que este superalimento de alta proteína sea tan súper? ' Tempeh es un producto de soya fermentado mínimamente procesado. ¡Su densidad de nutrientes, alta fibra y bajo contenido de grasas saturadas los convierten en un superalimento en mi libro! dice Lori Alizieri Stevens, Rd .
'La soja es una gran fuente de vitaminas B, especialmente ácido fólico, así como minerales como el calcio y el magnesio. [Además,] la soja se ha relacionado con el riesgo reducido de algunos tipos de cáncer. De hecho, un estudio publicado en Fronteras en nutrición Señaló que una mayor ingesta de soja estaba significativamente relacionada con un riesgo reducido del 10% de incidencia de cáncer.
cócteles en casa
Cómo disfrutar este superalimento: Aunque es algo soso por sí solo, Tempeh es un gran lienzo para sabores audaces. Tempeh es una proteína a base de plantas increíblemente versátil que puede ser una excelente alternativa a las carnes que tienden a ser más altas en grasas, calorías y sodio. Por ejemplo, después de dejar que Tempeh se marine en una combinación dulce, ahumada y sabrosa de ingredientes, puede preparar una alternativa crujiente y deliciosa al tocino, como esta receta de Panadero minimalista .
Edamame
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Nutrición (por 1/2 taza):Calorías: 94
Gordo: 4 g (grasa saturada: 0.5 g)
Sodio: 4.7 mg
Carbohidratos: 6.9 g (fibra: 4 g, azúcar: 1.7 g)
Proteína: 9.2 g
¿Qué hace que este superalimento de alta proteína sea tan súper? Además de ser rico en proteínas, estos soja inmaduros son otra proteína completa que contiene los nueve aminoácidos esenciales. También son una excelente fuente de vitamina K, hierro, calcio, potasio, magnesio, fibra y antioxidantes. Los estudios también sugieren que pueden reducir el colesterol LDL, ayudar a regular su azúcar en la sangre, reducir El riesgo de ciertos cáncer , e incluso puede ayudar a administrar Síntomas de la menopáusica .
Cómo disfrutar este superalimento: Se pueden comer al vapor o asarse para un refrigerio crujiente, dice Stevens.
Caldo de hueso
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Nutrición (por 8 onzas):Calorías: 121
Gordo: 7 g (grasas saturadas: 2 g)
Sodio: 391 mg
Carbohidratos: 4 g (fibra: 0.9 g, azúcar: 0.9 g)
Proteína: 9 g
¿Qué hace que este superalimento de alta proteína sea tan súper? ' Caldo de hueso es un superalimento de alta proteína que contiene aminoácidos y nutrientes específicos relacionados con la disminución de la inflamación, una mejor salud intestinal y menos dolor en las articulaciones , dice . Y hay más, el colágeno y los aminoácidos en el caldo de hueso pueden mejorar la elasticidad y la humedad de la piel para un brillo natural y promover un mejor sueño.
Cómo disfrutar este superalimento: 'Como dietista registrado, recomiendo Azuluna Farms Caldo de hueso de pollo Porque está criado y lleno de 14 gramos de proteína y 8 gramos de colágeno en solo 8 onzas '', dice Tamburello.
Almendras
Nutrición (por 1 onza): Calorías: 164
Gordo: 14.1 g (grasas saturadas: 1 g)
Sodio: 0.3 mg
Carbohidratos: 6.1 g (fibra: 3.5 g, azúcar: 1.2 g)
Proteína: 6 g
¿Qué hace que este superalimento de alta proteína sea tan súper? Aunque las almendras pueden ser pequeñas, su golpe lleno de proteínas es poderoso. Además de ser rico en proteínas, almendras también son ricos en antioxidantes , grasas saludables, vitaminas y minerales, incluidos B2, fibra, manganeso y magnesio. Además, la investigación sugiere que estas vitaminas y minerales se han asociado con ayudar a reducir el riesgo de Alzheimer's , cáncer , y cardiopatía , y can promote healthy glucemia y presión arterial niveles. Como un refrigerio de relleno y rico en nutrientes, incluso pueden ayudarlo a reducir las calorías.
Cómo disfrutar este superalimento: Agregue más textura a su avena o gachas de Amaranth lanzando un puñado de almendras. También son una gran crujiente de ensalada sin gluten en lugar de chips o crutones de pita. Para un postre dulce pero nutritivo sabroso con almendras, ¡pruebe nuestra receta saludable de fruta fresca y tarta crema!
Yogur
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las mejores bebidas de tequilaNutrición (por contenedor de 7 onzas, yogurt griego sin grasa):
Calorías: 146
Gordo: 3.8 g (grasas saturadas: 2.5 g)
Sodio: 68 mg
Carbohidratos: 7.9 g (fibra: 0 g, azúcar: 7.1 g)
Proteína: 20 g
¿Qué hace que este superalimento de alta proteína sea tan súper? ' Una taza (8 onzas) de yogurt Proporciona aproximadamente 12 gramos de proteína y poco menos del 50% de sus necesidades diarias de calcio '', dice Goodson. 'Su componente de superalimento es probiótico. Estas son las bacterias vivas y activas (bacterias buenas) que promueven la salud gastrointestinal y se ha demostrado que ayudan con la digestión y reducen los síntomas digestivos negativos como el gas, la hinchazón, la diarrea, etc. '
Para aún más proteínas, puedes probar un yogur griego sin grasa , que tiene alrededor de 20 gramos de proteína por menos de 4 gramos de grasa.
Cómo disfrutar este superalimento: Para una cremosidad saciada adicional en sus batidos, un pequeño yogurt en su licuadora puede ser muy útil. O bien, haga un parfait en capas de yogurt con frutas y nueces para un dulce dulce rico en proteínas. ¿No está seguro de la combinación de sabores correctos? Echa un vistazo a nuestra receta de yogurt con piña, kiwi, mango y jarabe de jengibre.
Leche, 1%
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Nutrición (por 1 taza):Calorías: 105
Gordo: 2 g (grasas saturadas: 1 g)
Sodio: 127 mg
Carbohidratos: 12 g (fibra: 0 g, azúcar: 12 g)
Proteína
¿Qué hace que este superalimento de alta proteína sea tan súper? Leche es tanto una buena fuente de proteínas como una excelente fuente de calcio y vitamina D (cuando se agrega), así como vitaminas B, fósforo y potasio.
Cómo disfrutar este superalimento: Leche can be a great addition to smoothies. For a colorful, superfood-packed breakfast, you can also pour milk over a warm muesli bowl with blueberries, shaved coconut, y roasted semillas de calabaza.
Black Eyed Peas
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Nutrición (por 1/2 taza):Calorías: 80
Gordo: 0 g (grasas saturadas: 0 g)
Sodio: 290 mg
Carbohidratos: 14 g (Fiber: 4 g, Sugar: 2 g)
Proteína: 5 g
¿Qué hace que este superalimento de alta proteína sea tan súper? Black Eyed Peas No solo son altos en proteínas, sino que también contienen aproximadamente 6 gramos de fibra dietética y alrededor de 3 gramos de hierro por taza, lo que equivale al 26% y el 16% de su valor diario, respectivamente. También son una gran fuente de magnesio, que representa el 21% de su valor diario para este mineral.
Cómo disfrutar este superalimento: Black Eyed Peas are a nutritious soul food staple. To capitalize on their benefits, stew with smoky chicken sausage y spices, y serve alongside a sautéed leafy green medley of collard greens y kale—y don't forget the hot sauce! Or, try our recipe for this Black-Eyed Peas & Corn Salsa .
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