La sopa es la mejor comida acogedora de invierno. Ya sea que vaya por calabaza, tortilla o fideos de pollo clásicos, este plato puede brindar algo de consuelo en los días más fríos y oscuros. Sin embargo, la sopa puede hacer más que calentarte. La investigación muestra que comer sopa también puede ayudarlo a perder peso.
Según el Journal Apetito , la sopa antes de una comida puede aumentar la saciedad y la menor ingesta calórica en las comidas, y el Revista Británica de Nutrición descubrió que el consumo de sopa estaba relacionado con una mejor calidad de la dieta (mayor ingesta de proteínas y fibra y menos grasa), y menor grasa corporal general. Pero para disfrutar de estos beneficios, el tipo de sopa que cocina importa.
Al buscar una receta de sopa saludable para apoyar sus objetivos de pérdida de peso, hay algunas cosas a considerar. Para empezar, puede elegir sopas que sean más bajas en calorías, que generalmente son las que tienen una base de caldo en lugar de crema o leche. También querrá encontrar opciones que tengan proteínas o fibra (o ambas), así que busque sopas que tengan ingredientes como carne, frijoles, tofu, arroz o pasta integral, y muchas verduras. Proteína y fibra Puede ayudarlo a regular su apetito y hacer que una sopa sea más llena, lo que puede ayudarlo a consumir menos calorías durante su comida y evitar que los dolores de hambre lo lleven a la merienda antes de su próxima comida.
Siga leyendo para encontrar algunas deliciosas sopas de pérdida de peso que tengan estas cualidades para que pueda comenzar a cocinar hoy. Y para obtener más recetas útiles, consulte estas 65 mejores recetas saludables para perder peso .
Mejor sopa casera de fideos de pollo
Mitch Mandel y Thomas MacDonald
Una sopa clásica de fideos de pollo es la receta de confort perfecta para los meses de clima frío, y debido a que es bajo en calorías y grasas y contiene la proteína de relleno del pollo, esta receta también termina siendo una excelente sopa de pérdida de peso.
Obtenga la receta de sopa de fideos de pollo.
bebidas alcohólicas tropicales
Sopa de calabaza de butternut saludable
Mitch Mandel y Thomas MacDonald
Repleto de fibra y vitaminas y con solo 150 calorías por porción, esta sopa de calabaza de butternut lo convierte en un aperitivo súper saludable o guarnición para complementar su plato principal.
Obtenga la receta de sopa de calabaza.
Sopa de fideos de carne asiática abundante
Mitch Mandel y Thomas MacDonald
Esta sopa de fideos de carne está llena de sabor y nutrientes de ingredientes como jengibre, cebolla, caldo de carne, bok choy y asado de techo de carne de res, que es un carne alta en proteína y baja en grasa , por lo que es una opción ideal para los planes de pérdida de peso.
Obtenga la receta de sopa de fideos de carne asiática.
Sopa de salchicha italiana abundante
Mitch Mandel y Thomas MacDonald
Las sopas pueden ser reconfortantes y saludables al mismo tiempo, como esta abundante sopa de salchicha italiana, por ejemplo. Es rico en proteínas debido a la salchicha de pavo y una alta fibra debido a las judías verdes, los tomates y la pasta de trigo integral, lo que lo convierte en una comida extra saciada y llena, todo por solo 360 calorías.
Obtenga la receta de sopa de salchicha italiana.
Sopa de tortilla de pollo
Mitch Mandel y Thomas MacDonald
Disfrute de un tazón sabroso de esta sopa de tortilla de pollo, que tiene solo 300 calorías y 11 gramos de grasa, además de llenar proteínas de las pechugas de pollo deshuesadas. ¿Otra ventaja? Esta receta requiere cubos de aguacate en la parte superior, que es una fruta que ha sido Vinculado a la pérdida de peso .
Obtenga la receta de sopa de tortilla de pollo.
sustituto del chile en polvo
Sopa de tomate cubano y frijol negro de olla de cocción lenta
Jason Donnelly
Esta sopa de tomate y frijoles negros está llena de proteínas (16 gramos) y fibra (8 gramos) debido al corvejón de jamón, los frijoles negros, las verduras y el yogur griego sin grasa, lo que lo convierte en una sopa ideal para perder peso este invierno. Tíralo todo en tu olla de cocción lenta y espere a que ocurra la magia.
Obtenga la receta de sopa de tomate y frijoles negros.
Sopa de cerdo de chile verde de olla de cocción lenta
Jason Donnelly
Con 25 gramos de proteína por porción, ¡esta sopa de cerdo de chile verde es una de las sopas de mayor proteína en nuestra lista! Además de la proteína, también contiene 6 gramos de fibra y tiene solo 3 gramos de grasa y menos de 260 calorías.
Obtenga la receta de la sopa de cerdo de chile verde.
Sopa de aguacate de ceto
Waterbury Publications, Inc.
Esta sopa de aguacate amigable con el ceto es perfecta para cualquiera que siga una dieta ceto para perder peso. No solo se han relacionado con la pérdida de peso, sino que esta receta mantiene el recuento de carbohidratos bajo y al mismo tiempo proporciona fibra de llenado, lo cual es importante para los planes de pérdida de peso de ceto.
Obtenga la receta de sopa de aguacate.
recetas de queso crema con sabor
Sopa de zoodle de pollo Whole30
Posie Brien/Come esto, ¡no eso!
Si está en la dieta Whole30 o solo está tratando de reducir su consumo de carbohidratos, esta sopa de pollo 'Zoodle' es para usted. Usando fideos de calabacín (zoodles) en lugar de pasta, esta sopa puede proporcionar proteínas, fibra y vitaminas útiles mientras se ajustan a un plan de alimentación Paleo o Whole30.
Obtenga la receta de la sopa de zoodle de pollo.
Gripas de pasta de jardín de oliva
Kiersten Hickman/Come esto, ¡no eso!
Antojo Oliva ¿Pero no quieres salir de la casa? Puede hacer este fagioli de pasta imitador, uno de sus platos más populares. Un beneficio de cocinar esto en casa, así por no tener que abandonar la comodidad de su cocina, es que es una versión mucho más saludable que la que obtendría en el restaurante.
Obtenga la receta de Fagioli de pasta.
Sopa de hamburguesa con queso ceto
Kiersten Hickman/Come esto, ¡no eso!
Otra receta amigable con el ceto, esta sopa de hamburguesa con queso es súper cremosa y llena de sabor. Se basa en fuentes de grasa como crema agria, queso crema y queso cheddar para mantenerlo lleno, y debido a que esta sopa es alta en grasa y baja en carbohidratos, puede ayudar a los que están en la dieta ceto a sus objetivos.
Obtenga la receta de la sopa de hamburguesa con queso.
Sopa de pollo y arroz de olla instantánea
Kiersten Hickman/Come esto, ¡no eso!
Nos encanta esta sopa de pollo y arroz no solo porque se puede hacer en la olla instantánea para ahorrarle tiempo y energía, sino también porque está repleto de nutrientes útiles para perder peso como proteínas del pollo y fibra del arroz salvaje. Esta receta también produce unas ocho tazas de sopa, por lo que es perfecto para preparar la comida.
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Obtenga la receta de sopa de pollo y arroz.
Sopa minestrone llena de verduras
Mitch Mandel y Thomas MacDonald
¿Necesita un impulso de fibra para el almuerzo o la cena? Prueba este minestrone lleno de verduras. Hecho con frijoles blancos, zanahorias, judías verdes, calabacín, cebollas y papas, acumulará fibra y se sentirá saciado hasta su próxima comida.
Obtenga la receta de Minestrone lleno de verduras.
Sopa de cebada de carne
El comedor de almendras
Para una sopa baja en calorías, alta en proteínas y alta fibra, intente hacer esta receta de carne de res y cebada. Con carne de res con proteínas y cebada llena de fibra, no puedes equivocarte con esta sabrosa comida.
Obtenga la receta de sopa de cebada de carne de res.
Sopa de quinua vegetal
El comedor de almendras
La quinua es una de las granos más altos Puedes comer, lo que lo convierte en la base perfecta para llenar una sopa de pérdida de peso. No solo es una fuente de proteínas, sino que la quinua se considera una ' proteína completa , 'lo que significa que tiene los nueve aminoácidos esenciales, algo que es menos común en las proteínas basadas en plantas. Con la quinua y muchas verduras, esta sopa es una opción saludable para sus objetivos de pérdida de peso.
Obtenga la receta de sopa de quinua vegetal.
Sopa de papa y col rizada
El comedor de almendras
Hecho con pollo, papas y col rizada, esta es una sopa saludable para calentarse por el resto de la temporada de invierno. Tiene solo 370 calorías y 8 gramos de grasa, y el pollo garantiza que aún tendrá muchas proteínas para cumplir con sus objetivos durante el día.
Obtenga la receta de la papa y la sopa de col rizada.
Sopa de fideos de soba asiático saludable
El fitchen
¿De humor para más de una sopa de estilo japonés? Esta receta de sopa de fideos Soba le brinda muchas proteínas y fibra con menos de 300 calorías, y está repleta de sabor del bok choy, cebolla, ajo, cayena y tamari.
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Obtenga la receta de la sopa de fideos de Soba Asian.
