12 platos más saludables para ordenar en Olive Garden

Pollo cremoso Alfredo; sopa ilimitada, ensalada y palitos de pan; Y un puñado de mentas de Andes antes de regresar a casa, estos son algunos de los productos básicos de la experiencia de Olive Garden. Durante años, este famoso restaurante de cadena italiana ha seguido sirviendo platos reconfortantes y abundantes a un precio decentemente asequible. A pesar de que una gran mayoría de su menú está llena de pastas cremosas y densas en calorías y postres indulgentes, todavía hay algunos elementos de menú más saludables en Olive Garden para elegir.

Como la mayoría de los restaurantes de cadenas, la mayoría de las opciones 'más saludables' en el menú aún son más altas en calorías, sodio y grasas saturadas de lo que podría hacer para usted en casa. Y aunque las comidas caseras casi siempre serán superiores a la comida del restaurante cuando se trata de valor nutricional debido a su capacidad para controlar y monitorear sus ingredientes, hay noches en las que solo desea olvidarse de cocinar y disfrutar de una comida reconfortante que alguien más prepara.

Para esos momentos en que tienes ganas de comer fuera, pero aún quieres tener la opción de no descarrilar tus objetivos de salud, hablamos con tres dietistas registrados sobre platos de jardín de oliva más saludables para elegir la próxima vez que se dirige al famoso restaurante de estilo italiano.

Siga leyendo, luego, consulte las 8 órdenes de jardín de oliva más malas para averiguar qué platos puede omitir la próxima vez que esté allí.

Sopa de minestrone

Olive Garden/Facebook

muffins de plátano saludables

Otro artículo de la firma en Olive Garden es un tazón de su sopa . Puede elegir entre opciones como Zuppa Toscana, pollo y ñoquis, y pasta Fagioli, pero Lauren Manaker, MS, RDN sugiere el minestrone si desea algo en el lado más saludable.

Esta sopa es más alta en el lado de sodio, pero es baja en grasa, contiene fibra y está repleta de verduras, dice Manaker. '¿Prima? Las sopas pueden ser bastante hidratantes, gracias al líquido que se usa para hacerlas.

Complete su comida con una ensalada y un poco de pollo a la parrilla para obtener más nutrientes y proteínas. ¿Anhelas algunos de sus palitos de pan para ir con tu tazón caliente de sopa? Ciertamente, no se prive, solo tenga en cuenta que tienen aproximadamente 140 calorías cada una.

Pasta de frijol sopa

Oliva

Para otra opción de sopa nutritiva en Olive Garden, pruebe su Pasta de frijol sopa .

Esta sopa se destaca como una de las opciones más saludables en su menú por varias razones, dice Mary Sabat MS, RDN, LD . 'En primer lugar, ofrece un perfil de macronutrientes equilibrado, que proporciona una buena cantidad de proteínas, carbohidratos y fibra, esencial para la energía y la saciedad sostenidas. Con 8 gramos de proteína, 16 gramos de carbohidratos (incluidos 5 gramos de fibra) y solo 7 gramos de grasa, ofrece una opción de relleno y nutritivo sin calorías excesivas '.

Sabat agrega que 'la presencia de frijoles rojos y blancos contribuye al contenido de fibra y proteína de la sopa, promoviendo salud digestiva y mantenimiento muscular , y la inclusión de tomates frescos agrega una dosis de antioxidantes y vitaminas, mejorando su valor nutricional.

Salmón a la parrilla

Cortesía de Olive Garden

A primera vista, el contenido de grasa de Este plato Puede que no parezca ideal, pero cuando tiene en cuenta de dónde proviene la grasa, cambia el valor nutricional por completo.

Si bien es más alto en grasa que otros platos en la lista, es alto en omega-3, un ácido graso esencial que solo podemos obtener de nuestra dieta que apoya el cerebro y la salud en general, dice Amy Goodson, MS, RD, CSSD, LD . Los omega-3, que son un tipo de grasa poliinsaturada, también se ha encontrado que también ayuda salud del corazón , lucha contra la inflamación, e incluso Reducir el riesgo de ciertos cánceres .

Como la mayoría de los platos en el menú de Olive Garden, este es bastante alto en sodio, por lo que recomendamos monitorear su consumo de sal por el resto del día.

Espagueti con marinara

Cortesía de Olive Garden

Según Goodson, un tazón clásico de Espagueti con puerto deportivo es una de las opciones de pasta más saludables que puede obtener en Olive Garden.

Puede ser más bajo en calorías y grasas que en algunas de las opciones anteriores, pero hay muy pocas proteínas o verduras, dice Goodson. Entonces, si anhelas pasta, te recomiendo este plato y un lado de pollo a la parrilla.

Margherita de pollo a la parrilla

Cortesía de Olive Garden

' Este plato es una opción de luz fantástica con pollo a la parrilla y un lado del brócoli sin carbohidratos adicionales, para aquellos que buscan recortar , dice Goodson. También es rico en proteínas, lo que lo ayudará a mantenerse lleno más tiempo después de comer esta comida.

Una cosa a tener en cuenta al comer en Olive Garden (así como en muchas otras cadenas de restaurantes) es la cantidad de grasas saturadas en cada comida. El Asociación Americana del Corazón Recomienda no más de 13 gramos de grasa saturada por día, lo que significa que no tendrá mucho margen de maniobra después de comer esta comida. Sin embargo, esta comida sigue siendo más baja que muchas opciones en su menú, y obtendrá un impulso de nutrientes del pollo, los tomates y el brócoli.

Crea tu propia pasta: cabello ángel con marinara

Oliva

Oliva has a ' Crea tu propia pasta 'Opción en el menú, que funciona bien para personas con restricciones dietéticas específicas o objetivos de salud. Si esto te atrae, Manaker sugiere ir por la pasta de cabello ángel con salsa de puerto deportivo.

'La pasta es un carbohidrato único porque está hecho con solo dos ingredientes, y cuando se realiza, crea una matriz glucémica más baja que proporciona proteínas, carbohidratos energizantes y otros nutrientes. Entonces, siempre que mantenga el tamaño de su porción bajo control, la pasta con salsa marinara está bien ', dice Manaker.

La salsa marinara está llena de licopeno, gracias al tomate cocido con el que está hecho, y el licopeno es un compuesto vegetal que está vinculado a una serie de beneficios para la salud, agrega. El licopeno tiene fuerte propiedades antioxidantes conocido por ayudar a su cuerpo a luchar contra los radicales libres. Se ha encontrado que ayuda a la salud del corazón y colesterol inferior también.

patatas fritas caseras al horno

Pasta de rotini sin gluten con marinara

Oliva

No temas, todavía puedes disfrutar de un poco de pasta en Olive Garden, incluso si no puedes tener gluten. Para aquellos que necesitan una comida sin gluten, Sabat sugiere el Rotini sin gluten con marinara .

Este plato ofrece 9 gramos de proteínas y 5 gramos de fibra, que es significativamente más alta que las variedades de pasta tradicionales, lo que lo convierte en una opción más abundante y satisfactoria, dice ella.

Este plato comes 'as is,' but if you go the route of using their ' Crea tu propia pasta 'Menú, Sabat dice que puede elegir su rotini sin gluten como base y agregar salsa marinara y pollo a la parrilla para completar su comida. Esta combinación proporciona una comida equilibrada de carbohidratos complejos, fibra y proteínas, dice, que es esencial para mantener los niveles de energía y promover la saciedad.

Oliva

A pesar de Este plato está cargado de sodio y tal vez debe evitarse si eres alguien que mira tu consumo de sal, hay muchas proteínas para ayudarte a mantenerte lleno por más tiempo.

Si desea otra opción de pasta con más proteínas, el ravioli de queso es su plato, aunque tiene un mayor contenido de calorías y grasas que los otros platos, dice Goodson. Recomiendo agregar un lado del brócoli para hacer de esta una comida más equilibrada.

Gamón de camarones

Oliva

Optar por una elección más saludable en esta cocina italiana no significa que tenga que mantenerse alejado de la pasta. Para una comida de pasta más saludable pero aún abundante y reconfortante, pruebe la Gamón de camarones .

Espagueti del tamaño del almuerzo con salsa de carne

Oliva

Si hace un viaje a Olive Garden durante su descanso para almorzar, puede disfrutar de sus porciones de almuerzo, que son un poco más pequeñas y más manejables en términos de valor nutricional. Tomar su Espagueti del tamaño de un almuerzo , por ejemplo, que puede pedir con su salsa de carne o marinara.

Ambas opciones de salsa proporcionan niveles más ligeros de grasa, calorías y sodio, al tiempo que proporcionan algunas proteínas y grasas saludables. En general, este plato es una excelente opción para su almuerzo, y puede agregar una ensalada o sopa lateral para completar aún más su comida.

Ensalada con aderezo italiano exclusivo

Cortesía de Olive Garden

Es casi imposible pensar en Olive Garden sin imaginar su Ensalada de firma next to a warm plate of breadsticks. Afortunadamente, Manaker dice que esta opción de ensalada es una gran opción porque está en el lado inferior cuando se trata de grasas saturadas y está repleta de verduras refrescantes que ayudan a las personas a satisfacer sus necesidades de fibra. Sin embargo, esta ensalada probablemente no se llenará lo suficiente por sí solo, por lo que es posible que desee considerar pedir un lado de pollo a la parrilla.

Lados de pollo a la parrilla, brócoli parmesano y una ensalada

Oliva

Un camino más 'no tradicional' que puede elegir cuando cenar en Olive Garden solicita algunos lados para crear una comida. Sabat sugiere opciones para lados como Pollo a la parrilla , Brócoli parmesano Ensalada de la casa , que ella dice que es una gran opción 'para aquellos conscientes de su consumo de calorías'.

'El pollo a la parrilla se destaca como una opción baja en calorías y alta en proteínas, que ofrece un sustancial de 26 gramos de proteína magra mientras contiene grasa mínima a solo 2.5 gramos. Emparejarse con el brócoli parmesano agrega nutrientes y fibra esenciales, contribuyendo a sentimientos de plenitud y saciedad a pesar de sus modestas 150 calorías , dice Sabat. Esta combinación proporciona una comida completa, satisfactoria y densa en nutrientes que se alinea con los objetivos conscientes de la salud, lo que lo convierte en una de las opciones más saludables disponibles en Olive Garden.

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