Si está buscando nuevas formas de arreglar comidas para la pérdida de peso En casa, no busques más que tu práctico-dandy freidora . La exageración de la freidora de aire es real, ya que este increíble electrodoméstico de cocina hace que la hora de comer sea más sabrosa, perfecta y mucho más divertida. ¡Come esto, no eso! Engrabé algunas de nuestras mejores recetas de freidora de aire para perder peso para agregar a su rotación semanal de comidas. También hablamos con Amy Shapiro, MS, RD, CDN —El fundador y director de Real Nutrition, una práctica privada con sede en la ciudad de Nueva York dedicada a guiar a los clientes de manera saludable y exitosa a su nutrición óptima, peso y bienestar general, que comparte los principales beneficios de usar una freidora de aire cuando está tratando de perder peso.
Las recetas/alimentos de la freidora de aire requieren menos aceite para cocinar en comparación con el salteado, la fritura o la fritura profunda, lo que ayuda a controlar las ingestas calóricas de la grasa, explica Shapiro. 'La forma en que la freidora de aire procesa sus ingredientes también ayuda a retener los nutrientes beneficiosos originalmente presentes en los alimentos. Además, estas recetas suelen ser fáciles, ahorrando el tiempo y deliciosas, lo que significa que es más probable que prepare sus propias comidas y controle la calidad de sus ingredientes y tamaños de porciones.
Cuando está cocinando para perder peso, Shapiro se esfuerza por tener en cuenta estos consejos de freidora de aire:
- No importa qué método de cocinar opte, Shapiro dice que los ingredientes son la base de su plato. Seleccionar ingredientes que ofrecen muchos nutrientes en lugar de calorías es clave si está buscando arrojar peso. Cuando se trata de proteínas, asegúrese de elegir mariscos, carnes de alta calidad baja en grasas o productos de soya vegetariana/amigables para vegetales. Los ingredientes a base de plantas que contienen una gran cantidad de fibra lo hará sentir más lleno por más tiempo.
- Tenga en cuenta la cantidad y el tipo de aceite que usa para preparar alimentos antes de ingresar a la freidora de aire, ya que afectará el perfil nutricional del plato terminado, dice Shapiro. Ella sugiere usar aceites a base de plantas en lugar de grasa animal. Esto podría ser aceite de aguacate, aceite de linaza o aceite de sésamo.
- Por último, los condimentos pueden ser una fuente astuta de calorías extra y no deseadas. Muchos condimentos que encuentra en los estantes de las tiendas de comestibles están repletos de azúcar agregado, aditivos artificiales y sodio, nos dice Shapiro. Ella sugiere saborear las comidas de freidora de aire con especias y hierbas para limitar el exceso de calorías y la ingesta innecesaria de sodio. Además, muchas especias y hierbas ofrecen antioxidantes y propiedades antiinflamatorias que pueden ser beneficiosas para aquellos que buscan perder peso.
Ahora, sin demora, entremos en algunas de nuestras mejores recetas de freidora de aire para perder peso.
Mordeduras de coliflor crujientes dulces y crujientes
Carlene Thomas/Come esto, ¡no eso!
Estas picaduras de coliflor tienen todos los deliciosos sabores de su plato agridulce favorito, pero sin los aceites de freír agregados. De esta manera, se ahorrará algunas de las calorías sin tener que sacrificar su comida favorita. Además, la ciencia revela cuán beneficioso puede ser agregar coliflor a su dieta. De acuerdo a investigación publicado en PLoS uno , aumentar su consumo de verduras crucíferas como la coliflor puede ayudarlo a perder peso.
Obtenga nuestra receta para las picaduras de coliflor.
La freidora de aire perfecta falafel
Carlene Thomas/Come esto, ¡no eso!
Esta receta fácil de falafel es completamente vegana y llena de proteínas de los garbanzos. Puedes vestir estos falafels como quieras y puedes disfrutarlos en una envoltura o un tazón de arroz. Y emocionarse, porque investigación revela que los garbanzos (y el hummus) pueden ser increíblemente beneficiosos en el control de peso.
Obtenga nuestra receta para el falafel de freidia aérea.
Chips de verduras con sabor a rancho
Carlene Thomas/Come esto, ¡no eso!
¿Quieres un bocadillo sabroso que no se acumule en las calorías y el sodio? Estos chips vegetarianos se pueden hacer de calabacín, batatas o remolachas, y el condimento del rancho le impedirá alcanzar esa salsa de rancho de suero de leche. Las verduras en general son una adición estelar a su plan de comidas de pérdida de peso, ya que contienen fibra, que se ha demostrado científicamente que es un Parte clave de la pérdida de peso .
Obtenga nuestra receta de chips vegetarianos.
Cambradora de coco de freidora de aire
Carlene Thomas/Come esto, ¡no eso!
Los camarones son una gran fuente de proteína magra, y investigación Enlace el consumo de proteínas delgadas para aumentar la pérdida de peso. Esta receta de camarones de coco es la cena perfecta para bajar de peso porque es naturalmente dulce y delicioso sin azúcar agregada. La leche de coco enlatada y el coco rallado le dan a estos camarones la dulzura crujiente que deseas con cualquier orden típico de camarones de coco fritos. Además, ¡estás reduciendo el contenido de grasa adicional al no trabajar con ningún aceite de freír!
Obtenga nuestra receta de camarones de coco.
Air freidora Hasselback Bites de papa
Carlene Thomas/Come esto, ¡no eso!
pasta al pesto de camarones
A veces simple es todo lo que necesitas. Estas picaduras de papa al Hasselback están hechas con ajo, sal, pimienta y perejil, y la textura crujiente que obtienen de la freidora de aire es una delicia reconfortante y acogedora. También puede hacer su propio alioli de ajo para ir a un lado.
Y si siempre pensabas que las papas obstaculizarían tu progreso de pérdida de peso, piense de nuevo. Investigación del Centro de Investigación Biomédica de Pennington muestra que las papas ciertamente se pueden incorporar a una dieta saludable. De hecho, según el co-investigador del estudio, Candida Rebello, Ph.D., profesor asistente en Pennington Biomedical, explicó: 'Demostramos que, al contrario de la creencia común, las papas no afectan negativamente los niveles de glucosa en sangre. De hecho, las personas que participaron en nuestro estudio perdieron peso. ¡Así que prueba estas sabrosas picaduras de papa!
Obtenga nuestra receta de picaduras de papa.
Chuletas de cerdo de freidora de aire empanado
Carlene Thomas/Come esto, ¡no eso!
Estas jugosas chuletas de cerdo con costra de panko son una excelente adición a cualquier comida y van muy bien con algunas verduras frescas o una ensalada crujiente. Las chuletas de cerdo ofrecen proteínas, que ha sido se muestra para promover la pérdida de peso Cuando se come en grandes cantidades.
Obtenga nuestra receta de chuletas de cerdo empanadas.
Freidora de la freidora de huevo frittata
James Stefiuk
¿Sabías que incluso puedes hacer huevos en la freidora de aire? Esta receta de frittata de clara de huevo es muy simple de hacer y es una excelente manera de empacar algunas verduras y proteínas en la mañana. Las proteínas y las verduras crean una verdadera potencia cuando se trata de arrojar peso, y investigación Confirma que disfrutar de un desayuno de huevo puede aumentar sus esfuerzos de pérdida de peso.
Obtenga nuestra receta de Frittata de clara de huevo.
Freidora de aire tacos de garbanzos
James Stefiuk
Ya hemos establecido que los garbanzos son excelentes para la pérdida de peso, así que pruebe estos sabrosos tacos de garbanzos para una de sus próximas comidas. ¡No siempre necesitas carne para hacer tacos, especialmente cuando arrojas garbanzos con proteínas en la freidora para que sean más crujientes! Puede hacer estos tacos, sin embargo, le gustan agregando cosas como cilantro, aguacate, lima o sus otros ingredientes favoritos.
Obtenga nuestra receta de tacos de garbanzos.
Albóndigas de freidora de aire
Carlene Thomas/Come esto, ¡no eso!
Estas son algunas de las albóndigas más fáciles de hacer y solo requieren diferentes tipos de condimentos. ¿Qué hace que estas albóndigas sean una opción más saludable para aquellos que buscan perder peso? Se agregan hongos blancos finamente picados a la mezcla de carne para disminuir el recuento general de calorías, junto con la grasa.
Obtenga nuestra receta para las albóndigas de freidora de aire.
Air Fryer Veggie Calzones
Carlene Thomas/Come esto, ¡no eso!
Estos adorables calzones vegetarianos son fáciles de hacer para cenar y también pueden ser una excelente comida para hacer con anticipación que puede agarrar e ir cuando salga por la puerta. Estás recibiendo mucha fibra y proteína de llenado de las verduras, lo que hace que esta opción sea una comida completa.
Obtenga nuestra receta de calzones vegetarianos.
Freidora de chocolate blanco Macadamia Pudín de pan
Cortesía del chef Emeril Lagasse
qué sustituir por la salsa inglesa
Esta receta puede ser un poco decadente para sus objetivos de pérdida de peso, pero siempre está bien disfrutar de vez en cuando. Como una cuestión de hecho, investigación Muestra que las personas que siguen una dieta súper estricta tienen más probabilidades de experimentar antojos de alimentos, lo que puede conducir a comer en exceso y refrigerios poco saludables. Se trata de establecer un enfoque sostenible y saber que está perfectamente bien tratarse de vez en cuando.
Tenga en cuenta que esta receta de freidora de aire usa mucha crema espesa y leche entera, por lo que puede intercambiarlo por algo más bajo en grasa para que sea una opción de postre más saludable.
Obtenga nuestra receta para el pudín de pan.
Una versión de esta historia se publicó originalmente en diciembre de 2021. Se ha actualizado para incluir nueva información e incluso más recetas.
