Es Comiendo garbanzos ¿De una lata diferente de comer garbanzos que te has empapado? Respuesta rápida: no. El valor nutricional es muy similar, además de un pequeño aumento en el sodio debido al proceso de enlatado de los garbanzos. Entonces, si come regularmente garbanzos enlatados y cocina platos en casa con ellos, no se preocupe, no está perdiendo ningún valor nutricional.
De hecho, muchos dietistas registrados dicen que si come garbanzos enlatados regularmente, su cuerpo realmente verá una gran cantidad de beneficios para la salud. Entre la proteína a base de plantas, la fibra e incluso el carbohidratos complejos que están dentro de estas pequeñas legumbres, tener garbanzos en su dieta es, en última instancia, un buen movimiento de salud.
Los garbanzos enlatados son un alimento conveniente que ofrece una excelente nutrición, dice Mynetdiary ' s Dietista registrado y MS, Brenda Braslow. '1/2 taza de garbanzos tiene 134 calorías y 7 gramos de proteína, el equivalente de una onza de carne. Uno de los tres grandes nutrientes principales, la proteína se encuentra en cada célula corporal.
Esto es lo que le sucede a su cuerpo cuando come garbanzos enlatados regularmente, y para obtener aún más consejos de cocina, asegúrese de consultar nuestra lista de las 100 recetas más fáciles que puede hacer.
Te sentirás lleno por más tiempo.
Shutterstock
Los garbanzos, también conocidos como garbanzos, están repletos de fibra dietética y proteínas basadas en plantas, dice Mackenzie Burgess, RDN y desarrollador de recetas en Elecciones alegres . 'Este poderoso combo ralentiza la digestión y nos permite sentirnos más llenos por más tiempo. Sea creativo e intente agregar garbanzos sobre tazones de grano, mezclar en salsas o mezcle su freidora de aire para obtener garbanzos crujientes en cuestión de minutos.
Aquí está la fórmula secreta para sentirse siempre llena, según un dietista.
Están cargados de proteína a base de plantas.
Shutterstock
¡'Los garbanzos son una buena opción para comer más proteínas a base de plantas! Con 7 gramos de proteína para una 1/2 taza, más 4 gramos de fibra, los garbanzos pueden ayudarlo a sentirse más satisfecho con las comidas ', dice Amy Goodson, MS, RD, CSSD, LD, autor de El libro de jugadas de nutrición deportiva y propietario de RD Jumpstart de carrera . Agregar garbanzos a los platos y ensaladas de granos es una excelente manera de aumentar el factor de saciedad y los garbanzos asados pueden ser un refrigerio crujiente y rico en nutrientes.
Obtenga consejos de alimentación aún más saludables directamente a su bandeja de entrada por Registrarse en nuestro boletín !
Recibirás un impulso de nutrientes.
Shutterstock
[A] 1/2 taza de garbanzos ofrece una amplia variedad de vitaminas y minerales, incluido el 35% de la RDA para folato, 32% RDA para cobre y 37% de RDA para manganeso, dice Braslow. ' Si le preocupa el contenido de sodio, simplemente enjuague los frijoles con agua corriente antes de comer para eliminar parte del sodio. Rinsing también ofrece una ventaja de eliminar algunos de los agentes de formación de gas.
Aquí hay 25 alimentos altos en sodio que debe tener en cuenta.
Están llenos de fibra.
Shutterstock
La combinación de proteínas y fibra en los garbanzos puede mantener al consumidor sentirse lleno por más tiempo, lo que puede reducir el comido en exceso y, en última instancia, la pérdida de peso. Trista Best, MPH, RD, LD , con equilibrio uno suplementos. 'Se cree que la calidad de la proteína que se encuentra en los garbanzos es más alta que la proteína de otras legumbres. Agregar garbanzos a su dieta puede ayudar a reducir el azúcar en la sangre y facilitarlo mucho. Esto se debe a la fibra y a la proteína, pero también al hecho de que los garbanzos son un alimento de índice glucémico bajo.
Sus niveles de colesterol disminuirán.
Shutterstock
Los garbanzos también son buenos para la salud del corazón y pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol, dice Lisa R. Young PhD, RDN y el autor de Finalmente lleno, finalmente delgado . 'Se pueden usar de muchas maneras versátiles, incluidas las salsas (¡piense en hummus!), Guisos, salteados e incluso ensaladas. Los garbanzos enlatados son naturalmente altos en sodio, por lo que si usa garbanzos enlatados, es mejor enjuagarlos con agua antes de comerlos. Enjuagarlos en agua realmente elimina gran parte de la sal agregada.
Aquí hay 17 alimentos más que bajan el colesterol.
Tus niveles de azúcar en la sangre serán estables.
Shutterstock
Los garbanzos enlatados y secos consisten en almidón llamado amilosa que se digiere lentamente, dice Shannon Henry, Rd con Ez que clínicamente . 'Además, tienen un índice glucémico bajo, lo que significa que el cuerpo los digerirá y los absorberá lentamente. Ambas propiedades ayudan a mantener el nivel de azúcar y insulina en la sangre en control.
Tu salud intestinal mejorará.
Shutterstock
[Comer garbanzos enlatados] permite que su cuerpo reciba una amplia gama de nutrición excelente y equilibrada de una fuente de proteínas basada en plantas que es baja en grasas que puede ayudarlo Testing.com .
Puede perder algo de peso.
Corriendo con comida real/ Unsplash
Los garbanzos son una gran fuente de fibra, dice Jamie Feit, MS, RD y experto en Testing.com . 'Comer fibra ayuda a reducir el colesterol, reducir la glucosa en sangre, ayudar a su cuerpo a sentirse lleno y puede ayudar con reducción de peso . Los garbanzos también son un excelente alimento para las bacterias en nuestras entrañas que nos mantienen saludables ''.
La fibra en los garbanzos no solo ayuda a mantenerte lleno y promover un peso saludable, sino que también ayuda a reducir el colesterol y mejora la digestión, dice Megan Byrd, Rd, desde El dietista de Oregon .
Asegúrese de que cuando compre garbanzos enlatados, elija una opción baja en sodio o enjuague a fondo los garbanzos para minimizar la ingesta de sodio para consumir una opción enlatada, ya que el sodio puede aumentar el riesgo de presión arterial alta si se consume en exceso, dice Hotz.
espárragos asados
¡Parece que es hora de comer garbanzos enlatados! Aquí hay 25 recetas de garbanzos saludables que pueden ayudarlo a perder peso.
