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Té o café: ¿cuál es más saludable?

Probablemente hayas escuchado a alguien decir que debe dejar de tomar café porque no es saludable. O que no toman café porque es malo para ellos pero buscan una dosis de cafeína. Muchas de estas personas recurren al té; tal vez incluso los hayas animado a tomar té. Pero, ¿cuán válidas son estas afirmaciones sobre café ? ¿Y el té es realmente mejor para ti?

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Las conversaciones tomando té siempre son las mejores * #beautifulmind #beautifulminds #beautifulmindsinspireothers #inspireothers #thinkfulthursday



Beneficios para la salud del café

De acuerdo con la Academia de Nutrición y Dietética , el café en realidad tiene muchos beneficios para la salud. Informan: Beber cantidades moderadas de café se ha relacionado con un menor riesgo de enfermedad cardiovascular, diabetes tipo 2 y enfermedad de Parkinson. Del mismo modo, el té también puede tener efectos beneficiosos sobre la salud del corazón y la diabetes. En ambas bebidas, estos beneficios para la salud se deben a los antioxidantes presentes.

Además, el café contiene pequeñas cantidades de potasio, niacina y magnesio. Tanto el potasio como el magnesio se encuentran en el té, junto con muchos otros minerales. Agregar leche o un sustituto no lácteo fortificado a su café (o té) también aumentará su ingesta diaria de calcio y vitamina D.

Riesgos para la salud del café

Hablando de leche, es posible que hayas oído que los lácteos son malos para la salud. Te dejaré decidir por tu cuenta si eso es cierto o no (o escribiré una publicación separada en el blog si alguien está interesado), pero incluso si es cierto, hay dos cosas importantes a considerar. En primer lugar, siempre existe la opción de las leches vegetales. En segundo lugar, también puedes añadir leche al té, por lo que no mejorará el té. Lo que puede ser perjudicial para la salud es la cantidad de edulcorante que suele añadirse al café. Nuevamente, también puedes agregar edulcorante al té (mi próxima publicación sobre yumpulse.icu comparará diferentes tipos de edulcorante), pero encuentro que más personas beben té simple que café negro.



Conectamos el refrigerador a un generador, así que decidí preparar un té helado @officialsportea para ayudarme a superar el calor. Agregué un poco de miel porque ~dato curioso~ nuestros cuerpos no pueden absorber agua y electrolitos adecuadamente si no tenemos suficiente glucosa (y no he comido mucho hoy). * #sportea #icedtea #icedteas #electrolitos #rd2be

Otra cosa que preocupa a la gente es la cantidad de cafeína en el té. Se recomienda que los adultos sanos no beban más de 400 mg de cafeína al día. Se necesitarían de tres a cinco tazas de café de 8 onzas para alcanzar ese nivel, que es más de lo que bebe la mayoría de la gente. En comparación, el té negro tiene 48 mg de cafeína por taza de 8 onzas y otros tipos de tés tienen incluso menos cafeína. Además, el té tiene L-Teanina, un aminoácido que favorece la relajación. Entonces, si bien en teoría podrías beber más tazas de té antes de alcanzar el límite de cafeína y sin ponerte nervioso, aún así debes tener en cuenta la cantidad de cafeína que estás consumiendo. Debes tener especial cuidado si tienes hipertensión o eres una persona mayor, estás embarazada, o lactancia.

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Por último, a la gente también le preocupa que el café se deshidrate porque la cafeína es un diurético . La evidencia muestra que beber niveles moderados de cafeína produce un pequeño aumento en la producción de orina. Sin embargo, la producción no es significativamente mayor que la de las bebidas sin cafeína. Además, las bebidas con cafeína aportan casi la misma cantidad de ingesta diaria total de agua que las bebidas sin cafeína. Ya sea que estés tomando café o té, no necesitas preocuparte de que la cafeína te deshidrate siempre y cuando te mantengas dentro de la cantidad recomendada, aunque te recomiendo que te asegures de beber agua también.

Entonces, ¿qué es el té?

El #teaoftheday de hoy es @embrewtea Earl Grey Peppermint. En el momento en que puse la bolsa en el agua, sentí el aroma de la vainilla, que también tenía un sabor muy fuerte. Esto fue sorprendente porque es el último ingrediente de la lista, pero definitivamente lo disfruté. La menta tenía un sabor más sutil que combinaba bien con la vainilla y el té negro. Definitivamente beberé este té con mucha más frecuencia. * #teaandthings #teablog #teaaddicted #teamoment #instateatime #butfirsttea #tealog #teatogrophy #drinkyourtea #teaporn #artoftea #steeping #drinkteaeveryday #teadrunk #teaphotography #timefortea #lovetea #teaholic #teadrinker #tealife #tealovers #cupoftea #blog #teatime # embrew #earlgreypeppermint #earlgrey #blacktea #vainillaflavour

A fin de cuentas, el té no es realmente más saludable que el café. Sin embargo, todavía puede haber algunas buenas razones para cambiar al té. Si bebe más del límite diario recomendado de cafeína, o si nota algún efecto adverso de la cafeína, puede valer la pena cambiar al menos una taza por té. También podrías considerar beber más té si agregas mucho edulcorante a tu café pero puedes disfrutar del té sin él. De lo contrario, aunque creo que todo el mundo debería beber más té, su taza (o tazas) diarias de café probablemente no le hagan daño.

Referencias

Beneficios del café. Editado por Sarah Klemm, Eatright.org , Academia de Nutrición y Dietética, 6 de febrero de 2020, www.eatright.org/health/wellness/preventing-illness/benefits-of-coffee.

¿Se considera la cafeína un diurético? Eatrightpro.org , Academia de Nutrición y Dietética, 23 de octubre de 2015, www.eatrightpro.org/news-center/nutrition-trends/foods-and-supplements/is-caffeine-considered-a-diuretic.

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Nota:

Todavía no soy dietista registrado y, por lo tanto, no estoy certificado para brindar asesoramiento nutricional. Consulte a su médico u otro proveedor de atención médica antes de seguir los consejos de este artículo.

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