leche de fresa

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¡Aquí se explica cómo hacer leche de fresa! Esta receta es una bebida refrescante, ligeramente dulce y que se mezcla rápidamente.

Aquí tienes una bebida divertida que funciona tanto para niños como para adultos: casera leche de fresa ! Esta bebida de color rosa pálido con sabor a bayas es rápida y fácil de preparar en casa con bayas reales y vainilla. Es cremoso y espeso, ligeramente dulce con el toque justo de bayas dulces. Bátelo en una licuadora y será un excelente refrigerio para los niños: o una alternativa refrescante a un batido. ¡Aquí te explicamos cómo hacerlo!

Ingredientes en leche de fresa

Quién sabe qué hay en la leche de fresa comprada en la tienda. Pero esta receta de leche de fresa tiene fresas reales, la leche que prefieras, y un poco de vainilla para realzar los sabores. ¡Tiene un sabor tan dulce y puro que vale la pena prepararlo en casa! Aquí tienes todo lo que necesitas para esta receta:

• Leche de elección: use leche de vaca o leche de avena sin lácteos
• Fresas: ¡frescas o congeladas! Si puedes, refrigera las bayas frescas para que la bebida esté más fría al sacarla de la licuadora.
• Sirope de arce o miel: o el más dulce de tu elección, como el sirope de agave.
• Vainilla: opcional, pero añade un bonito matiz.
• Una pizca de sal: esto resalta los sabores.

Cómo hacer leche de fresa: algunos consejos

Hay varias formas de preparar leche de fresa. Preferimos el camino más rápido y sencillo, que es echar todo en una licuadora y batirlo. Pero hay algunas cosas a tener en cuenta sobre este método:

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• Licúa las fresas, el edulcorante, la vainilla y la sal. Consulte la receta a continuación para conocer las cantidades.
• Colar a través de un colador de malla fina. Puedes omitir este paso si planeas beber de inmediato. Pero la textura sin colar es bastante espesa: se separa rápido y tiene pulpa de fresa flotante. Páselo por un colador y la textura quedará maravillosamente suave y esponjosa. ¡Vale la pena el tiempo extra!
• Enfriar. Después de licuar, es posible que la leche no esté completamente fría, especialmente si usa fresas que estén a temperatura ambiente. Enfría la leche o para hacer trampa, echa un par de cubitos de hielo en la licuadora y licúa antes de colar.

Información de almacenamiento

La leche de fresa casera tiene algunas instrucciones de almacenamiento diferentes a las de la leche comprada. Esto es lo que debe saber sobre cuánto dura:

• Se conserva refrigerado durante 3 a 4 días. Es mejor lo más cercano al momento en que lo lograste.
• Se separa de forma natural: ¡basta con agitar antes de servir! Nos gusta guardarlo en un frasco tapado: luego, simplemente agítelo antes de servirlo en un vaso.

Más recetas de fresas

¿Tienes más bayas? Aquí te dejamos algunas recetas más para hacer con esta sabrosa fruta:

• Prueba el favorito de los fans pan de fresa o Sorbete de Fresa
• Ir por Queso Crema De Fresa
• Optar por Limonada De Fresa o Agua De Fresa
• hornear un Pastel De Fresa Fresca o Crumble de fresa clásico
• Bebe un Strawberry Margarita o Mojito de fresa fresca

pan de fresa

Queso Crema De Fresa

Crumble de fresa clásico

Strawberry Margarita

Esta receta de leche de fresa es…

Vegetariano y sin gluten. Para veganos y sin lácteos, use leche de avena.

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leche de fresa

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 10 minutos
• Producir: 2 ¾ taza 1incógnita

Descripción

¡Aquí se explica cómo hacer leche de fresa! Esta receta es una bebida refrescante, ligeramente dulce y que se mezcla rápidamente.

Ingredientes

• 2 tazasleche (láctea o de avena)
• 1 ½ tazasfresas peladas y cortadas por la mitad (refrigeradas si son frescas o congeladas)
• 1 ½ cucharadasmiel o jarabe de arce, y más al gusto
• ¼ de cucharaditaextracto de vainilla
• 1pizca de sal

Instrucciones

1. Coloque todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que estén completamente combinados. Pruebe y agregue más edulcorante si lo desea.
2. Cuela la leche en un frasco grande a través de un colador de malla fina con una espátula. (Este paso es opcional, pero por lo demás la leche se separa rápidamente y tiene pulpa de fresa flotante).
3. Enfriar hasta servir. Guárdelo refrigerado durante 3 a 4 días; se separa naturalmente, así que agítelo antes de servir.

• Categoría: Beber
• Método: Mezclado
• Cocina: Beber
• Dieta: Vegetariano