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recetas mexicanas vegetarianas
¡El agua de fresa es una bebida deliciosamente hidratante con esencia de frutos rojos! Haz una jarra grande y sorprende a todos.
nos encanta bebidas saludables por aquí, como aguas infusionadas y infusiones de hierbas . Aquí hay una bebida nueva para nosotros que rápidamente alcanzó el estado de favorita: Agua De Fresa ! Esta deliciosa agua saborizada tiene la esencia de esa baya roja y vaya, ¡es refrescante! Haga una jarra grande y podrá beber de ella durante días: o es perfecta para el entretenimiento de verano. Si lo deseas, añade un chorrito de agua con gas y bébela como una alternativa baja en calorías a los refrescos. Nuestro hijo de 4 años no podía tener suficiente (nosotros tampoco).
Ingredientes en agua de fresa
¿Listo para empezar? Necesitarás solo 3 ingredientes para el agua de fresa, además del buen H20. Esto es lo que necesitará tener a mano:
- 1 libra de fresas frescas (también puedes usar bayas congeladas y descongeladas)
- Cal
- Azúcar
El mejor método: ¡agua fresca, no infundida!
Aquí está la cuestión: el agua de fresa no funciona como agua infundida . El concepto de esta agua de fresa se parece más a un aqua fresca . He aquí por qué:
ingredientes mai tai clásico
- Una infusión de agua deja que la fruta repose en el agua durante 1 hora o más. Pero deje que las fresas cortadas en rodajas reposen en agua durante más de 1 hora y comenzarán a desintegrarse. Esto parece poco atractivo y no añade mucho sabor. (Confía en nosotros, ¡lo intentamos!)
- Un aqua fresca mezcla agua con fruta. Esto funciona mucho mejor con las bayas: sale con un color brillante y más sabor a bayas. La típica agua fresca está bastante endulzada, así que para esta agua de fresa reducimos el azúcar para que quede apenas dulce.
Cómo hacer agua de fresa: pasos básicos
¿Cómo hacer agua de fresa? Primero licue las bayas antes de agregar agua fría. El resultado es un agua de un hermoso color rosa brillante apenas endulzada. Estos son los pasos básicos (o salte a la receta a continuación):
- Licúa las fresas con 1 taza de agua, jugo de lima y azúcar. Puedes ajustar la lima y el azúcar al gusto. El edulcorante es mínimo, pero es bueno tenerlo, de lo contrario resulta muy ácido.
- Agrega el agua fría restante. ¡Puedes beberlo inmediatamente o guardarlo hasta por 3 días!
Edulcorantes alternativos
Esta agua de fresa es mejor con un poco de dulzura; de lo contrario, tiene un sabor muy ácido y plano. El azúcar es para las frutas lo que la sal para las verduras: ¡resalta la esencia de los sabores! Si prefiere no usar azúcar, use una cantidad igual de uno de los siguientes:
receta de puré de durazno
- Jarabe de arce
- Miel
- néctar de agave
- Azúcar de coco
Añade un chorrito de agua con gas si quieres.
¡Esta agua de fresa es fantástica por sí sola! Notarás que el sabor se suaviza con el tiempo si lo guardas durante unos días. Hicimos una jarra grande y luego la usamos como bebida divertida para reemplazar los refrescos.
Es fantástico, rematado con un poco de agua con gas: ¡casi sabe a cóctel sin alcohol! Este refresco de fresa casero es la versión endulzada de esto, pero nos gusta más la versión con agua.
Más bebidas de fresa
¡Las bebidas de fresa son las reinas en el verano! Aquí hay algunas bebidas más sabrosas hechas con fresas:
- Prueba un vaso de Limonada De Fresa
- ir por un Cóctel de vodka de fresa o G&T de fresa y albahaca
- Agarra burbujeante refresco de fresa
- Pruebe un Daiquiri Virgen de Fresa
01Limonada De Fresa
02Cóctel de vodka de fresa
03refresco de fresa
04Daiquiri Virgen de Fresa
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Agua De Fresa
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 0 minutos
- Tiempo Total: 5 minutos
- Producir: 8 tazas 1incógnita
Ingredientes
Escala1x2x3x- 1libra de fresas frescas
- 1 cucharadazumo de lima
- 1a2cucharadas de azúcar al gusto (o miel, jarabe de arce o néctar de agave)
- 7 tazas(64 onzas) agua fría, dividida
- Agua con gas, para servir (opcional)
Instrucciones
- Limpiar las bayas . Coloque las fresas en una licuadora con las fresas con 1 taza de agua, el jugo de limón y el azúcar y mezcle a velocidad alta hasta que estén completamente combinadas.
- Agrega las 6 tazas restantes de agua fría. Pruebe y ajuste el azúcar o el jugo de lima según sea necesario (el sabor se suaviza con el tiempo). Sirva inmediatamente o refrigere por hasta 3 días. Si lo desea, sírvalo acompañado de agua con gas.
- Categoría: Beber
- Método: Mezclado
- Cocina: Beber
- Dieta: vegano