Cuando piensas en la comida rápida, es poco probable que se me ocurra saludable. Sin embargo, un dietista registrado sugiere que comer un Comida de McDonald's De vez en cuando no es tan malo para su salud como puede pensar. De hecho, algunas opciones en La querida cadena de comida rápida puede ofrecer una buena nutrición, especialmente para aquellos que tienen opciones limitadas.
Para algunas personas, McDonald's (o un establecimiento similar) es el lugar más cercano a su hogar a donde pueden ir y obtener una comida caliente. En 2009, el USDA estimó que unos 23.5 millones de estadounidenses vivían en un desierto de alimentos, que se describe como un área de bajos ingresos que está a más de una milla de un supermercado o una gran tienda de comestibles. Para las zonas rurales, el corte es de 10 millas.
No tener un vehículo o un transporte confiable, en general, puede complicar aún más el acceso de alguien a alimentos asequibles y nutritivos. Las opciones de comida rápida, en algunos casos, pueden ofrecer más beneficios para la salud que los alimentos envasados que puede ver en una estación de servicio o tienda de conveniencia, por ejemplo.
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De acuerdo a Sammi Haber Brondo , MS, Rd, y autor de El libro de cocina de vegetales esencial: formas simples y satisfactorias de comer más verduras La accesibilidad de todos a los alimentos se ve diferente y los establecimientos de comida rápida a menudo tienen una variedad de opciones.
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Las nuggets y las hamburguesas de pollo pueden ser opciones bastante saludables, dice ella. Ambos son una excelente manera de obtener proteínas y los tamaños de las porciones también son bastante razonables.
Agrega que la opción de avena de fruta y arce en McDonald's es una opción de desayuno saludable, ya que contiene fruta real y ofrece una buena fuente de proteínas y fibra.
Incluso cosas aparentemente pequeñas, como tener avena con fruta para el desayuno, la lechuga y el tomate en una hamburguesa para la cena, agregue nutrientes y puede ser beneficioso, dice. 'También, Trate de hacer su comida lo más equilibrada como pueda para que se llene. Por ejemplo, las papas fritas y un batido no ofrecen mucha proteína o fibra, por lo que esa combinación probablemente no lo mantendrá súper lleno '.
En cambio, Brondo sugiere combinar esas papas fritas con nuggets de pollo, ya que esta comida proporcionará más proteínas y lo mantendrá saciado por más tiempo. Las rodajas de Apple son otra excelente opción lateral para una comida de McDonald's.
Por supuesto, Hay un elemento disuasorio importante para la comida rápida: las ofertas de menores rara vez no son altas en sodio. Consumir rutinariamente demasiado sodio, o más que los 2,300 miligramos sugeridos por día, puede poner en peligro la salud de su corazón a largo plazo, dice el Asociación Americana del Corazón . Aún así, si solo estás comiendo McDonald's una o dos veces por semana, Brondo sugiere que no tienes que estar demasiado preocupado.
La sal ayuda a que la comida se mantenga más fresca por más tiempo y es una forma fácil y económica de agregar sabor, explica. 'A menos que estés comiendo McDonald's por cada comida, todos los días, sin embargo, no me estresaría demasiado al respecto. En una dieta general variada y equilibrada, algunos artículos de alimentos rápidos de sodio más altos no son nada de qué preocuparse ''.
Para obtener más consejos, asegúrese de consultar nuestra lista del 7 órdenes más saludables de McDonald's, según un dietista .
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