Cuando la comida china viene a la mente, puede pensar en platos salados y sabrosos, picantes, arroz esponjoso, fideos y, por supuesto, galletas de la fortuna. La comida china a menudo es sinónimo de comida para llevar y entrega, y generalmente no se considera que sea la comida más saludable. Sin embargo, si bien hay muchas maneras de empacar calorías, gramos gordos y sodio en una comida de comida china, tengo varios consejos para convertir su pedido de comida para llevar en una comida consciente de la salud .
Los restaurantes son conocidos por servir comidas con altos recuentos de calorías. Al usar más aceite y mantequilla en la cocción de lo que se usa a menudo en la cocina casera y ofreciendo numerosas opciones fritas, no es de extrañar que pueda encontrar platos que superen fácilmente las 1,000 calorías. La comida china no es una excepción, y también encontrará que este alimento está cargado de sodio e incluso azúcar, especialmente en los platos más picadores, debido al uso de ingredientes particularmente salados como la salsa de soja. Si bien puede disfrutar de salud de salud de manera saludable y ocasionalmente puede ser menos cauteloso con el sodio y el azúcar, si come comida china de manera regular, debe tener en cuenta cómo pedir comidas más saludables.
Sodio alto La ingesta puede contribuir a condiciones de salud graves, como la presión arterial alta, el ataque cardíaco y el accidente cerebrovascular, y los altos recuentos de calorías pueden hacer que el control del peso sea más desafiante. Cuando te mantienes consciente de estos dos factores, puedes reducir tu riesgo para la salud Mientras sigue comiendo alimentos, disfrutas. Si bien cada restaurante chino es diferente, y los establecimientos fabrican platos clásicos de manera diferente, hay algunas pautas simples para ordenar más saludable en un restaurante chino.
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Omita las opciones fritas.
existencias
Lo sé, esto puede parecer que elimina muchos elementos de menú populares en su restaurante chino favorito, pero prometo presentarle muchas opciones deliciosas no fritas. Los rollos de primavera, el cerdo dulce y agrio y el pollo de sésamo son algunos de los artículos fritos populares en un menú chino. Podemos estar de acuerdo en que estos alimentos básicos son deliciosos, pero las calorías y los gramos de grasa en estos platos se acumulan rápidamente.
maíz con cáscara a la parrilla
La próxima vez que coma comida china, omita las opciones fritas. Esto puede ahorrar numerosas calorías y gramos de grasa y grasas saturadas, dejándolo con un plato más saludable. Al buscar elementos de menú no fritos, 'salteado' es un buen método de cocción para buscar. Si bien esto aún incorporará aceite en la preparación, evitará la masa y el exceso de aceite asociados con la freidia. También puede buscar platos horneados, al vapor, salteados y hervidos como alternativas más saludables a las opciones fritas.
café español
Encontrarás muchas de las mismas ofertas sobre los menús chinos en todo el país. Aquí hay algunos platos no fritos a considerar:
- Pollo y brócoli
- Moo goo gai ban
- Camarones con verduras en salsa de frijoles negros
- Suey Chop
- Salmón horneado
Limite la cantidad de salsa que obtenga.
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Con tantos platos picantes en la mayoría de los menús chinos, este consejo tomará diligencia para ordenar. La salsa puede empacar un sorprendente número de calorías, y también es una fuente de sodio y azúcar agregada. Limitar o omitir la salsa en su comida puede marcar una gran diferencia en su valor nutricional. Al ordenar, puede solicitar 'salsa ligera' para reducir las calorías y los nutrientes preocupantes en su comida. Aún mejor, solicite la salsa del costado para que pueda controlar cuánto come.
Las salsas más gruesas y pegajosas como el dulce y agrio y el sésamo van a ser muy ricos en calorías, así que limite las tanto como sea posible. Sin embargo, la salsa salteada está compuesta en gran medida de salsa de soja, lo que lo convierte en una opción de calorías mucho más baja. Hablando de salsa de soja, si está agregando algunos a un plato, elija la opción de menor sodio. Si bien esto aún puede empacar una cantidad significativa de sal en su día, pero es una mejora en comparación con la salsa de soja normal.
Pedir verduras adicionales.
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No importa qué plato elija, siempre solicite verduras adicionales. Esta es una excelente manera de agregar toneladas de volumen a su comida, lo que lleva a un plato más grande y más relleno. Las verduras son una gran fuente de fibra, vitaminas y minerales, y son naturalmente bajos en calorías. Al llenar las verduras, es menos probable que coma en exceso ingredientes más ricos en calorías y menos nutritivos en su comida.
Elija el mejor carbohidrato.
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congelar tortillas de harina
Casi todos los platos chinos vendrán junto con fuentes de carbohidratos, el arroz y los fideos son las opciones más populares. Pero, no olvide otras opciones populares, como las albóndigas y los rollos de resorte también contienen ingredientes densos en carbohidratos. Para construir una comida china más saludable, vaya con arroz integral sobre arroz blanco o frito. Esto incorporará más fibra en su comida, lo que permitirá que sea más abundante. Si vas con un plato de fideos para tu plato principal, asegúrate de ver tu porción. Por lo general, no hay alternativas de fideos más saludables para elegir, por lo que su mejor opción es administrar su parte en un esfuerzo por tener una comida más saludable.
Pensamientos finales,
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Al construir una comida china más saludable, su pedido debe verse algo así: una proteína magra no frita (pollo o pescado), un carbohidrato de fibra más alto (arroz marrón) y un montón de verduras. Si puede seguir esta guía, se dirigirá a una comida consciente.
Un poco de buenas noticias: una sola galleta de la fortuna Proporciona solo 30 calorías y menos de 4 gramos de azúcar, lo que lo convierte en un placer razonable para terminar su comida.
