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Principal Alimentación saludable Soy un dietista, aquí es lo que pido en un restaurante italiano

Soy un dietista, aquí es lo que pido en un restaurante italiano

La comida italiana es sinónimo de pasta, pan, salsas cremosas, vino y postres. Aunque puede considerar una comida italiana como una elección indulgente, este no tiene que ser el caso. Claro, el pan de cortesía en los restaurantes es tentador, y las porciones lo suficientemente grandes para dos adultos son difíciles de dejar pasar. Aún así, puede disfrutar de una comida deliciosa y satisfactoria en un restaurante italiano mientras tiene en cuenta sus objetivos de peso y salud.

condimento de mariscos

En general, las comidas de restaurantes son más altas en calorías, grasas y sodio que una comida similar que puede hacer en casa. Mientras el salsa de tomate jarrada Usted usa para espagueti proporciona gramos de grasa mínima, el restaurante casero es probable que tenga un mayor contenido de grasa con respecto al aceite. Del mismo modo, puede usar menos aceite y mantequilla para preparar sus verduras y proteínas de lo que se usa en la mayoría de los restaurantes. Debido a esto, comer fuera con frecuencia puede obstaculizar los objetivos de pérdida de peso.



Para ayudarlo a elegir mejor en su restaurante italiano favorito, he compilado mis mejores consejos para pedidos saludables. Siga leyendo para aprender cómo ordeno a los restaurantes italianos como dietista. Y para obtener más consejos de alimentación saludable, no te pierdas Soy un dietista, aquí es lo que pido en un restaurante mexicano .

Saltar el pan

bread basket

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No es divertido omitir este, pero el pan y la caída del aceite antes de que su comida pueda proporcionar fácilmente unos cientos de calorías. Puede ser delicioso y satisfacer su hambre en el momento, pero el pan ofrecido generalmente no proporciona mucha fibra, lo que lo convierte en una elección menos nutritiva.



Come esto en su lugar: En lugar de recoger el pan mientras espera su plato principal, pida una ensalada de inicio. Esta opción es más alta en fibra, mejora su saciedad antes de la comida y lo mantiene ocupado y fuera de la canasta de pan. Aún mejor, solicite el aderezo a un lado y use menos de la mitad para evitar el exceso de calorías vacías.

Evite los ingredientes fritos

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alternativa al aceite de coco para hornear

La berenjena y el parmesano de pollo pueden ser alimentos básicos de menú en un restaurante italiano, pero estos platos pueden incluir los altos recuentos de calorías. Sin mencionar, suficientes gramos gordos para satisfacer sus necesidades durante todo un día.



Come esto en su lugar: En lugar de un plato frito, vaya con una proteína magra que esté a la parrilla o cocinada. Por ejemplo, Chicken Marsala es de sartén y no es de marca, lo que lo convierte en una elección más ligera. También puede buscar platos con un filete de pescado simple o camarones a la parrilla como una alternativa a los platos fritos populares.

Incorporar una proteína magra

grilled cajun shrimp

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Todas las comidas deben contener una fuente de proteína. Los fideos contienen algunas proteínas, pero debe comer una porción bastante abundante para lograr sus necesidades de proteínas para una comida.

buenos tragos combinados de tequila

Come esto en su lugar: En lugar de confiar en un plato de pasta grande para sus necesidades de proteínas, elija un plato con una fuente de proteína magra. Los camarones a la parrilla, el pescado y la pechuga de pollo son populares en la mayoría de los restaurantes. Si bien encontrará muchas opciones de carne roja, como boloñesa y albóndigas, pueden proporcionar una gran cantidad de grasas y grasas saturadas. Elegir carnes más delgadas puede conducir a una comida de baja calorías que es igualmente saciado sin la preocupación de altas cantidades de grasas saturadas.

La pasta debería ser un lado, no la estrella

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bebida verde

Ese gran tazón de pasta es tentador, pero puede conducir a una comida llena de calorías sin proteínas adecuadas y verduras mínimas. En lugar de hacer de la pasta su plato principal, disfrútalo como un equipo. Elija un plato que incluya proteína magra como la estrella de la comida con un lado de verduras y pasta. Esto mantiene su parte de los fideos más razonables para un objetivo de menor calorías, pero aún así le permite disfrutar del elemento básico italiano. Una comida con proteínas magras y verduras será un plato más saciado, lo que lo ayudará a sentirse más lleno con un pequeño volumen de comida.

Comidas italianas saludables para ordenar

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Con estos consejos, puede trabajar hacia sus objetivos de bienestar mientras disfruta de una comida en su lugar italiano favorito. Consulte mis recomendaciones de menú a continuación para obtener ideas más específicas de pedidos más saludables en un restaurante italiano.

    Minestrone: Esta sopa a base de verduras está cargada de fibra y es un arrancador de relleno. Disfrute de una taza de sopa antes de su comida para ayudarlo a evitar la canasta de pan y sentirse más saciado antes del plato principal. Cioppino: Este estofado de mariscos está cargado de proteínas y grasas saludables y generalmente es más bajo en carbohidratos. Disfruta de una ensalada antes de tu plato para incorporar verduras en tu comida, y tendrás un pedido equilibrado que te dejará satisfecho. Pasta con verduras: Aunque los fideos son la base de este plato, también está cargado de verduras. Agregue una proteína magra, como camarones o pollo a la parrilla, y tendrá una opción de llenado. Aún mejor, solicite una caja para llevar a casa y disfrute de solo la mitad de los fideos para mantener su porción razonable. Calamares a la parrilla: Si bien la alternativa frita es popular en los menús, el calamares a la parrilla es una gran fuente de proteínas y es una comida ligera. Combínalo con una sola rebanada de pan y una ensalada o minestrone para una comida completa que lo mantenga en el camino hacia sus objetivos.