Las galletas con chispas de chocolate pueden ser una de las postres estadounidenses más queridos y nostálgicos. No es difícil encontrar galletas gigantes llenas de chocolate en panaderías, cadena de restaurantes, o en el pasillo de bocadillos en el tienda de comestibles .
Una galleta casera fresca desde el out es la mejor, pero cuando el anhelo ataca y no tienes masa a mano, tu mejor opción es obtener un paquete de galletas en la tienda. Desde bocados crujientes en miniatura hasta galletas gigantes de cocción suave, no hay escasez de variedades para sofocar su antojo de galletas.
Con todas estas opciones, puede ser difícil saber qué diferencia, si algo, diferencia una cookie comprada en la tienda de la siguiente. Para responder a esas preguntas y facilitar la compra de su postre, probé nueve de las galletas más populares compradas en la tienda en los supermercados.
Probé cada galleta directamente del paquete y tomé nota de su aspecto, sabor y textura. Viértase un vaso alto de leche fría y prepárese para volcarse. Así es como se clasificaron las nueve galletas con chispas de chocolate, en orden descendente:
Pepperidge Farm Nantucket Cookies
Lizzy Briskin, come esto, ¡no eso!
Nutrición (por galleta):
Calorías: 140
Gordo: 7 g (grasas saturadas: 3.5 g)
Sodio: 65 mg
Carbohidratos: 19 g (fibra: 1 g, azúcar: 11 g)
Proteína: 2 g
Como nativo de Massachusetts, tenía grandes esperanzas de estas galletas de la marca Nantucket , pero dejaron algo que desear cuando se trataba de la textura y el contenido de chocolate.
El aspecto: Estas fueron algunas de las galletas con chispas de chocolate más grandes que probé. La foto en la parte delantera de la bolsa muestra una galleta de oro que se abarca con enormes trozos de chocolate negro. Desafortunadamente, las galletas en el interior faltaban en el departamento de chocolate. Una galleta contenía una sola y triste fragmentos de chocolate.
El sabor: Estas galletas eran crujientes y duras, bordeando rancios. El chocolate adicional habría mejorado la textura y había hecho las cosas más interesantes, pero las encontré secas y un poco sosas en general.
Chips Ahoy! Galletas originales de chispas de chocolate
Lizzy Briskin, come esto, ¡no eso!
estragón frescoNutrición (por 3 galletas):
Calorías: 160
Gordo: 8 g (grasas saturadas: 3 g)
Sodio: 105 mg
Carbohidratos: 22 g (fibra: 1 g, azúcar: 10 g)
Proteína: 2 g
El CLASICA STARE STORE CHOCOLACE CHOLOCE COOKIE Era confiable y uniforme, pero no podía resistir algunas de las cookies más interesantes en esta prueba.
El aspecto: Chips Ahoy! Las galletas son casi inquietantemente similares. Cada pieza parece una copia al carbono de la cookie al lado, que es un poco inquietante con una delicia que generalmente es encantadoramente única. Estas galletas están salpicadas con mini chispas de chocolate en la parte superior y tienen solo unas pocas piezas de chocolate mezcladas en el centro.
El sabor: Else cookies are two-bite-sized and quite crisp. Ely break and crumble into a sandy texture very easily, and the chocolate pieces are so tiny you can barely taste them.
Keebler Chips Deluxe Soft Batch
Lizzy Briskin, come esto, ¡no eso!
receta de bebida al atardecer de malibuNutrición (2 galletas):
Calorías: 150
Gordo: 7 g (grasas saturadas: 3 g)
Sodio: 115 mg
Carbohidratos: 21 g (fibra: 1 g, azúcar: 12 g)
Proteína: 1 g
Como alguien que prefiere galletas suaves sobre las crujientes, estaba emocionado por Estas galletas horneadas de Keebler . Estas galletas están hechas con más aceite de soja y palma que las galletas más crujientes que probé, ingredientes que ayudan a mantener su textura doblada y evitan que se pongan de sabor obsoleto.
El aspecto: Else cookies looked different from every other treat I tested. Ely're quite smooth, almost yellow (they contain caramel color and yellow No. 6 food dye), and have very few visible chocolate chips.
El sabor: Disfruté la textura suave y masticable de estas galletas, pero también las encontré súper dulces y un poco de sabor falso, ciertamente lejos de ser casero. Tienen poca chocolate, y las pocas chips que obtienes son bastante dulces.
Volver a la naturaleza mini galletas de chocolate
Lizzy Briskin, come esto, ¡no eso!
Nutrición (por bolsa):Calorías: 170
Gordo: 8 g (grasas saturadas: 2 g)
Sodio: 85 mg
Carbohidratos: 23 g (fibra: 0 g, azúcar: 11 g)
Proteína: 1 g
Else petite cookies están empaquetados en bolsas de bocadillos para aparecer en una lonchera. Están a base de plantas y están hechas con harina de trigo y chispas de chocolate semi-dulces. Se comercializan como bolsas de 170 calorías. Este fue el contenido de calorías por serigrafía de cualquier producto que probé.
El aspecto: Cada bolsa de plástico contiene aproximadamente seis galletas en miniatura más algunos trozos de chocolate que cayeron en tránsito. Estas galletas tienen una gran presentación de trozos de chocolate y un color dorado cálido.
El sabor: Puede ser harina de trigo integral, pero estas galletas sabían más saludables que las otras golosinas que probé. Están hechos con aceite de cártamo en lugar de mantequilla o huevos porque están a base de plantas. Las galletas no tienen un sabor tan rico como algunas de las otras que probé.
Tate's Bake Shop Walnut Chocolate Chip Cookies
Lizzy Briskin, come esto, ¡no eso!
Nutrición (por 2 galletas):Calorías: 140
Gordo: 7 g (grasas saturadas: 4.5 g)
Sodio: 160 mg
Carbohidratos: 18 g (fibra: 1 g, azúcar: 12 g)
Proteína: 2 g
Es imposible escapar del Paquetes icónicos de Green Tate's Cookie En la tienda de comestibles, al menos en la ciudad de Nueva York, donde vivo. La variedad de chispas de chocolate es uno de los favoritos entre los amantes de las galletas nítidos.
El aspecto: Las chispas de chocolate son el primer ingrediente que figura en el empaque de Tate, y estas galletas contienen más chocolate que la mayoría de las otras que probé. Las piezas de chocolate son pequeñas, así que no esperes trozos grandes y satisfactorios. Las galletas son súper delgadas y planas con bordes cónicos. Son de mayor diámetro que la mayoría de las galletas que probé.
El sabor: Como chica suave de galletas, no me encantó la crujiente textura de Tate, pero el sabor clásico (estas galletas están hechas con mantequilla real, no aceite) compensadas para mi preferencia de textura. Esta versión contenía nueces, pero las nueces estaban tan finamente picadas que era fácil pasarlos por alto. Aún así, agregaron una bonita nota de fondo de nuez y un crujido extra. Me encantaría un bocado más chocolatado, pero no me puedo quejar del sabor no demasiado dulce y mantecoso.
Hecho buenas galletas con chispas de chocolate
Lizzy Briskin, come esto, ¡no eso!
Nutrición (por 4 galletas):Calorías: 160
Gordo: 9 g (grasas saturadas: 4 g)
Sodio: 75 mg
Carbohidratos: 19 g (fibra: 1 g, azúcar: 9 g)
Proteína: 1 g
Else cookies Tenga el contenido de azúcar más bajo por porción y contiene 'nutrientes de extractos de vegetales'. Una mirada más cercana al panel de ingredientes confirma que las galletas están hechas con espinacas, brócoli, zanahoria, tomate, remolacha y extractos de hongos (¡son muchos extractos!). No puede saber por el aspecto o el sabor, pero si está desesperado por las vitaminas en su postre, estas galletas con chispas de chocolate ofrecen el 20 por ciento de su ingesta diaria recomendada de vitaminas D, A, E, C y Thiamin.
El aspecto: Else bite-sized cookies have a paler tan color than others and a sandy, crumbly texture. Ely're made with a good amount of tiny chocolate chips.
El sabor: Disfruté el sabor ligeramente dulce de estas galletas. Son veganos y no tienen el clásico sabor a mantequilla, pero me gusta que no estén empalagosos o demasiado ricos. Afortunadamente, no había rastro de sabor a hongos.
Las propias galletas con chispas de chocolate de Newman
Lizzy Briskin, come esto, ¡no eso!
recetas de verduras saludablesNutrición (por 5 galletas):
Calorías: 150
Gordo: 7 g (grasas saturadas: 4 g)
Sodio: 105 mg
Carbohidratos: 20 g (fibra: 1 g, azúcar: 10 g)
Proteína: 2 g
Else crunchy little cookies están llenos de chispas de chocolate y hechos con avena e ingredientes tradicionales como harina, azúcar y chispas de chocolate. Aunque no son veganos, están hechos con aceite de fruta de palma en lugar de mantequilla.
El aspecto: Else cookies had a promising dough to chocolate chip ratio. Ely're crisp and crumbly and about the same size, maybe slightly thicker, as the other bite-sized treats I tested.
El sabor: Else cookies are all about the chocolate I love. El chocolate chips are assertive and plentiful, and the cookies aren't overly sweet. Yes, they're crunchy but have a satisfying texture and near-homemade flavor bolstered by the nutty oats.
Matt's Bakery Chocolate Chip Cookies
Lizzy Briskin, come esto, ¡no eso!
Nutrición (por galleta):Calorías: 140
Gordo: 7 g (grasas saturadas: 3 g)
Sodio: 40 mg
Carbohidratos: 19 g (fibra: 1 g, azúcar: 10 g)
Proteína: 1 g
Esta opción de horno suave de Matt's Bakery está hecho con ingredientes familiares que probablemente usaría para sus galletas con chispas de chocolate. El embalaje enumera harina, chispas de chocolate, aceite, azúcares marrones y blancos, y huevos como ingredientes superiores.
cuanto tiempo hervir el repollo
El aspecto: Else soft-baked cookies are pleasantly packed with dark chocolate chunks and have an old-fashioned homemade look. Ely're delightfully lumpy and uneven and could easily pass for a fresh batch from a home oven.
El sabor: Me encanta la textura masticable, una amplia inclusión de trozos de chocolate y sabor perfectamente dulce. Estas galletas tienen un sutil sabor a caramelo (probablemente del azúcar moreno) que agrega riqueza.
Crunchies de barra de leche Mantequilla marrón galletas con chispas de chocolate
Lizzy Briskin, come esto, ¡no eso!
Nutrición (por 6 galletas):Calorías: 150
Gordo: 6 g (grasas saturadas: 3 g)
Sodio: 90 mg
Carbohidratos: 21 g (fibra: 0 g, azúcar: 12 g)
Proteína: 1 g
Este producto de comestibles Desde la barra de leche favorita de culto, la barra de leche está a la altura de lo que esperaría de la fundadora de la barra de leche y la reina de la reina de la barra de leche, la reina Christina Tosi: sabor exagerado, azúcar e indulgencia general.
El aspecto: Como su nombre indica, estas cookies son crujientes y nítidas. Son pequeñas bocados que no tienen el aspecto perfecto de fábrica de otras galletas empaquetadas que probé. En cambio, tienen las crestas y bultos naturales de una galleta casera con muchas mezclas visibles.
El sabor: Al igual que muchos artículos de barra de leche, estos dulces están bien equilibrados con un toque de sal. Esa sabor de la riqueza de la mantequilla dorada y corta cualquier nota empalagosa de las chispas de azúcar y chocolate. Estas galletas son aún más crujientes que sus típicos bocadillos crujientes del tamaño de un bocado gracias a la genio de la inclusión del cereal de arroz inflado, lo que mejora la textura y la mordedura satisfactoria.
