Foto: Jeff Couch/Getty Images
Nuestras listas de compras escritas a mano pueden reflejar nuestras aspiraciones, pero son nuestras transacciones de Instacart las que revelan nuestro verdadero yo. Este servicio de entrega de comestibles basado en una aplicación de terceros ha estado siguiendo meticulosamente nuestros hábitos de gastos de verano y acaba de publicar un informe que revela todo lo que nos encanta disfrutar en las comidas al aire libre del 4 de julio. Los datos también arrojan una bomba: la respuesta definitiva a si los hot dogs o las hamburguesas reinan en el cumpleaños de Estados Unidos.
Instacart Sabores de la Cuarta El informe es un examen oportuno de los datos de los siete días previos al 4 de julio de 2023, en comparación con el mismo período en 2022. Esto no solo nos brinda una instantánea de las tendencias en las comidas al aire libre de verano, sino que también da pistas sobre las tendencias emergentes tanto en la comida como en la comida. y categorías de bebidas en general, así como qué tendencias están desapareciendo.
quesadillas al horno
Los 10 artículos que muestran el aumento más notable (o aumento en la participación de artículos) durante la semana previa al 4 de julio son los siguientes:
- Maíz Amarillo (+380%)
- Carbón (+222%)
- Ensalada de patatas (+177%)
- Costillitas (+170%)
- Panes para perritos calientes (+163%)
- Frijoles horneados enlatados (+163%)
- Salchichas (+152%)
- Hamburguesas de ternera congeladas (+140%)
- Sandías (+139%)
- Empanadas de carne (+126%)
Si le sorprende el aumento de popularidad de algo tan simple como el maíz, es importante recordar que esta no es una lista de los artículos más populares en general, sino de los artículos que experimentan un aumento significativo en popularidad alrededor del 4 de julio. Por ejemplo, es posible que los hot dogs no estén en la lista porque los estadounidenses los compran a un ritmo constante y confiable, ya sea feriado o no.
29 recetas para su comida al aire libre del 4 de julioHablando de hot dogs, Instacart dice que superan a las hamburguesas en las mesas de picnic de los estadounidenses. Esto se determinó mediante el seguimiento bien ventas, no ventas de las carnes en sí, probablemente porque, si bien muchos de nosotros guardamos empanadas o hamburguesas congeladas guardadas en nuestros congeladores durante todo el año, la compra de un panecillo indica el período de tiempo en el que realmente planea cocinarlas y comerlas. Y en 32 estados de EE. UU., las compras de panecillos para hot dogs a través de Instacart superaron en número a las compras de panecillos para hamburguesas, y estas últimas solo ganaron en unos pocos estados del noroeste, noreste y sureste.
Para las celebraciones del 4 de julio, los hot dogs y las hamburguesas dominan las parrillas estadounidenses, probablemente debido a su simplicidad y facilidad de cocción', dijo Laurentia Romaniuk, experta en tendencias de Instacart. 'Cuando organizan fiestas en el patio trasero, la gente suele priorizar la preparación rápida, el servicio fácil y el atractivo general. Los hot dogs, en particular, son los preferidos en más estados porque son convenientes y ¡ni siquiera requieren plato!
gofres de arándanos
El informe Flavors of the Fourth de Instacart determinó que los hot dogs ganan a las hamburguesas al analizar las ventas de panecillos. Liudmila Chernetska/Getty Images
En cuanto a cómo se visten esos perros, hamburguesas y el resto de la comida, Instacart también tiene algunos datos interesantes sobre la compra de condimentos. Si bien se tienen en cuenta todos los contendientes típicos (mostaza, salsa BBQ, ketchup, mayonesa y condimentos), ningún condimento domina tanto como el aderezo ranch, que mantiene un fuerte control sobre los estados del Medio Oeste y las Llanuras Centrales, así como sobre Idaho y Utah, para tomar ventaja. 19 estados en total.
La mayonesa también da un resultado decente, aunque eso no significa necesariamente que la gente la esté echando a chorros en sus hamburguesas y perros con abandono; es un ingrediente central en muchas ensaladas populares del 4 de julio. (Considere este su recordatorio anual para mantener frescos y protegidos del sol esos platos a base de mayonesa).
28 recetas para cenar al aire libre con tus propias manosPor supuesto, hay todo un mundo de innovación más allá de los productos básicos contabilizados en los datos de Instacart. Si desea intentar hacer algo un poco más exclusivo para sus comidas al aire libre del 4 de julio, siempre puede sorprender a sus invitados con uno de estos platos .
