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Recetas de almuerzo saludables que toman 10 minutos (¡o menos!)

Hacer con éxito un almuerzo rápido y saludable que no salga de una bolsa de comida para llevar grasiento se trata de pensar en el futuro. Si mantienes proteínas saludables en el refrigerador, como un pollo asado , sus quesos, huevos y carnes de almuerzo de bajo sodio favoritos, las opciones para una comida que puede preparar en poco tiempo son bastante interminables.

Aunque también es importante abastecer su despensa con otros ingredientes que se prestan a una comida rápida del mediodía. Necesitarás frijoles enlatados , arroz de cocción rápida y tus especias favoritas. En el congelador, almacene sus combos de verduras congelados favoritos y algunos artículos especiales como fideos Udon congelados. De esta manera, tendrá todo lo que necesite para elaborar todas estas recetas de almuerzo saludable rápido.



Las rápidas y deliciosas recetas de almuerzo que siguen no requieren una preparación completa de comidas. En cambio, todas estas comidas se pueden hacer sobre la marcha o prepararse antes de salir por la puerta. Además, si tienes mucho tiempo, no te pierdas 20 recetas de taza sanas que puede hacer en 5 minutos (¡o menos!)

Jamón y queso caliente de cara abierta con mayonesa de chipotle

open face hot ham cheese chipotle mayo

Waterbury Publications, Inc.

Omita el McGriddle de comida rápida que está llena de grasa y está cargada de ingredientes procesados. En su lugar, haga un Sammie rápido con un huevo soleado, dos piezas de tocino totalmente natural (o jamón) y una porción de queso. Deje la parte superior del sándwich para cortar los carbohidratos con almidón y mantenerlo alejado de esa sensación sobrecargada.



Obtenga nuestra receta para el jamón y el queso caliente de cara abierta con mayonesa de chipotle.

Tazón de arroz con queso y brócoli de microondas

Cortesía de hornear más audaz más grande

El arroz de cocción rápida es la clave para esta comida calentadora. Todo se cocina directamente en un tazón en el microondas, lo que hace de esta una de las comidas más fáciles de la historia. Agregue un poco de pollo asado para un poco más de proteínas.



receta de camarones asados

Obtener la receta de Hornear más audaz más grande .

Kebabs de almuerzo

Cortesía lil 'luna

Acumular verduras frescas, cortes fríos de bajo sodio y pequeños cubos de queso en brochetas parece más divertido que una ensalada o sándwich, ¿no? ¡Sumerja a estos bebés en un aderezo bajo en grasa de elección y disfrute!

Obtener la receta de Lil 'montaña .

Ñoquis con guisantes y prosciutto

Healthy gnocchi with peas and prosciutto

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Aquí, tomamos la clásica emparejamiento de pasta italiana de guisantes y prosciutto, reemplazamos los fideos con albóndigas y lanzamos muchos espárragos para completar la creación.

Obtenga nuestra receta de ñoquis con guisantes y jamones.

Ensalada de espárragos con huevo frito y prosciutto

Healthy asparagus with fried eggs and prosciutto

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Esto puede ser un calentamiento para la cena (especialmente si tiene invitados), o una comida ligera por sí solo. Mejor aún, duplique la receta y congela algunos durante una semana ocupada. ¡Disfrutar!

Obtenga nuestra receta de ensalada de espárragos con un huevo frito y jamón.

Perros calientes mexicanos

Healthy mexican hot dogs

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Los hot dogs normalmente despiertan el desprecio de los nutricionistas y los comedores conscientes de la salud por igual, pero no sean tan rápidos para despedir al humilde wiener. Sí, la mayoría de las veces, los que compra de un carro contienen un interior de cuestionablemente indescriptible, ¡pero hay otra forma! En las mejores circunstancias, los hot dogs son vasos perfectamente porciones y llenas de proteínas que se enfrentarán al anfitrión de un aluvión de coberturas saludables y con sabor audaz.

Obtenga nuestra receta de hot dogs mexicanos.

Tortilla vegetariana en una taza

broccoli cheese eggs in mugs with forks

Waterbury Publications, Inc.

¿Quién hubiera pensado que un delicioso desayuno se puede hacer en solo minutos con la ayuda de una taza? Combine dos huevos, pimiento en cubitos, tomate, espinacas y especias en una taza engrasada y microondas durante aproximadamente dos minutos. ¡Obtendrá un abundante desayuno lleno de proteínas que lo mantendrá energizado y listo para tomar el día en un instante!

O pruebe nuestra receta para facilitar los huevos brócoli queso en una taza.

Ensaladas de jarra de masón de taco de pollo

Cortesía de la madre experimentada

Pon estas sabrosas ensaladas llenas de proteínas juntas por la mañana y luego simplemente sacude y vierta en un plato a la hora del almuerzo.

Obtener la receta de La mamá experimentada .

Ensalada de rúcula

Cortesía lil 'luna

Las ensaladas son el rey de los almuerzos rápidos y pueden estar llenados si las planeas corriendo correctamente. Esta ensalada de rúcula brillante está llena de tomates, aguacate, piñones y queso parmesano para un descanso satisfactorio y saludable de medio día.

Obtener la receta de Lil 'montaña .

Tacos de pollo asado

Chicken tacos with salsa verde

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

¡Es hora de taco! En menos de 10 minutos, puede deshacerse de un taco crudo de estilo mexicano cargando una concha de taco de grano entera con salsa, pollo rojizo rallado, aguacate y cilantro. Déle un apretón de lima o jugo de limón para esa picadura adicional.

Obtenga nuestra receta de tacos de pollo asado con salsa verde.

Pizza de microondas

mug pizza recipe

Cortesía de la cocción más audaz más grande

Estas pizzas individuales súper simples son muy fáciles de hacer. Puede personalizarlos de la manera que desee con sus ingredientes favoritos.

Obtener la receta de Hornear más audaz más grande .

Sándwiches de ensalada de atún de aguacate negro de frijoles de alta proteína

Cortesía de la cocina ambiciosa

El aguacate del puré toma el lugar de Mayo en estos locos sándwiches saludables. Los frijoles negros, el cilantro, el tomate y el queso de cabra hacen que estos son los sándwiches de atún más aburridos que hayas tenido.

Obtener la receta de Cocina ambiciosa .

Sándwich de ensalada de aguacate de garbanzos destrozado con arándanos limón

Cortesía de la cocina ambiciosa

Si no eres fanático del atún o estás buscando una receta de sándwich vegano, prueba esta con garbanzos, aguacate, arándanos y limón. Lleno de fibra y sabor, este es un almuerzo rápido que querrá en repetición.

Obtener la receta de Cocina ambiciosa .

Envolturas de pan plano

Cortesía lil 'luna

Coloque sus ingredientes de sándwich favoritos y enrolle estos panes planos para un almuerzo rápido y fácil que se vea tan bien como sabe. Bonificación: a los niños también les encantará.

Obtener la receta de Lil 'montaña .

Mermelada de cerezas, pavo

Cortesía de la cocina ambiciosa

Seguro que puede tirar un queso a la parrilla simple en unos minutos, pero este enviará sus papilas gustativas a la sobremarcha. Hace el equilibrio perfecto entre dulce, salado y picante. Si no tiene mermelada de cerezas, use lo que tiene y juega con los sabores.

Obtener la receta de Cocina ambiciosa .

Sartén de teriyaki de carne de res de 10 minutos

Cortesía de la madre experimentada

Realmente buena salsa teriyaki y una buena dosis de ajo, jengibre y cebolla es la clave para esta comida dulce y sabrosa. Agregue un poco de arroz de cocción rápida y una bolsa de brócoli congelado y tendrá una comida completamente equilibrada en 10 minutos.

Obtener la receta de La mamá experimentada .

Quesadillas crujientes cursi

Healthy crispy quesadillas with guacamole

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

El queso no siempre tiene que estar en la lista de dieta no-nos. Mientras el queso se consuma con moderación, puede hacer que un almuerzo saludable sea mucho más fácil. Llene un trigo integral o una tortilla brotada con provolone o mozzarella, que fácilmente obtiene un día de calcio por porción. ¡Puede usar una estufa, microondas o prensa Panini para hacer este plato, todo en menos de diez!

Obtenga nuestra receta de quesadillas crujientes cursi.

Pizza Quesadillas

La mamá experimentada

Las quesadillas son un almuerzo o un refrigerio de cocción rápida, pero ¿por qué no patearlas haciendo con sabor a pizza? Mozzarella, salsa marinara y tus ingredientes favoritos se combinan en el almuerzo crujiente y cursi. Agregue una ensalada a un lado y listo.

Obtener la receta de La mamá experimentada .

Aguacate relleno

Healthy avocado-crab salad

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Si aún no estás obsesionado con el aguacate, ¡este almuerzo cambiará eso! Divida un aguacate por la mitad, saca el pozo y coló una pequeña cantidad del AVO (obviamente come eso). Puedes rellenarlo con cualquier cosa, desde tomates y mozzarella con llovizna balsámica hasta arroz marrón rápido con frijoles y salsa. ¡O prueba nuestra receta con cangrejo!

Obtenga nuestra receta para la ensalada de cangrejo de aguacate.

Sándwich de salmón ahumado

Smoked salmon sandwich

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

El salmón salvaje es una potencia nutricional con ácidos grasos omega-3 que aumentan el metabolismo que realmente pueden ayudar a quemar calorías. Agregue esta comida rápida en minutos con esta comida inspirada en el bagel de Nueva York.

Obtenga nuestra receta para el sándwich de salmón ahumado.

Tofu asiático dulce y picante

Cortesía Savory Simple

Si está trabajando desde casa, no descifáizan a la salteada como una opción increíble a la hora del almuerzo. El secreto de un salteado rápido es comprar un paquete de vegetales salteados variados para que solo tenga que hacer una cantidad mínima de corte.

Obtener la receta de Sabroso simple .

Tostadas de aguacate con espárragos y frijoles blancos

Cortesía Savory Simple

Si solo estás comiendo tostadas de aguacate por la mañana, te estás perdiendo un almuerzo rápido perfecto. Los frijoles blancos y los espárragos de microondas rápidamente hacen de este un almuerzo muy saludable y equilibrado en solo 10 minutos.

Obtener la receta de Sabroso simple .

Fideos de mantequilla de anacardo picante

Cortesía Savory Simple

Los fideos Udon congelados son el secreto de este plato rápido perfecto. Un baño rápido en agua hirviendo descongela los fideos que luego se arrojan con mantequilla de almendras que ha sido aromatizada con salsa de soja, vinagre, sambal, aceite de sésamo, ajo y salsa de pescado. Incluso puedes lanzar una bolsa de brócoli de microondas para un poco más de fibra.

Obtener la receta de Sabroso simple .

Ensalada picada mexicana

Cortesía Savory Simple

El aguacate, el maíz, los frijoles negros y la cebolla roja se arrojan sobre lechuga romana para esta ensalada llena de fibra. Un aderezo rápido de crema agria, cebolletas, jugo de lima, pimiento rojo, miel y aceite de oliva convierte el almuerzo en una fiesta para la boca.

Obtener la receta de Sabroso simple .

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