De todas las deliciosas comidas que saldrán de Louisiana, Jambalaya está cerca de la parte superior de la lista. El sabroso plato de arroz está elaborado a partir de una combinación de carnes, como carne de cerdo, pollo o, a veces, conejo, junto con opciones de mariscos como camarones, cangrejos o cangrejos de río. A menudo, es una mezcla de carne y mariscos, con la adición de salchichas de Andouille para un sabor adicional.
Preparado con una mezcla de verduras, caldo, arroz y una amplia variedad de condimentos, Jambalaya encarna la rica herencia culinaria de Louisiana. Mientras que la carne trae un sabor profundo, la mezcla vegetariana de cebollas, apio y pimientos es la piedra angular del perfil distintivo del plato.
Si bien Jambalaya es un plato de un solo recipiente, se necesita una buena cantidad de tiempo e ingredientes para hacer en casa y hacerlo bien. Si nunca has probado el plato y tienes curiosidad, aquí hay nueve restaurantes de cadena donde puedes disfrutar de esta abundante comida en este momento.
Margaritaville de Jimmy Buffett
Por comida: 990 calorías, 60 g de grasa (15 g de grasa saturada, 0 g de grasa trans), 2,350 mg de sodio, 70 g de carbohidratos (5 g de fibra, 5 g de azúcar), 45 g de proteína El cantante y compositor Jimmy Buffett dejó un legado que fue más allá de la música: se convirtió en un estilo de vida. El estilo de vida de la cabeza de loro se puede celebrar en el extenso imperio de la hospitalidad de Buffet, incluida su Margaritaville Restaurantes y resorts que sirven a Jimmin 'Jambalaya de Jimmy. This dish is loaded with shrimp, chicken, and Andouille sausage, simmered in a spicy broth, and tossed with white rice.
desayuno saludable fácil
Bubba Gump Shrimp Co.
Por pedido: 790 calorías Con 22 ubicaciones en todo el país, desde la ciudad de Nueva York hasta San Francisco, Bubba Gump Es uno de los favoritos cuando anhela la comida reconfortante al estilo del sur, y eso incluye la jambalaya, que está llena de camarones, pollo, jamón de tasso y, por supuesto, salchicha de arroz, pimientos, cebollas y tomates para ese sabor sabor del sur.
Casa de ostras acme
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Nacido en Nueva Orleans en 1910 como ACME Cafe, esta micro cadena con tres ubicaciones en Louisiana y dos en Florida es una tradición de Bayou. El menú del restaurante es pesado en mariscos y especialidades de Nueva Orleans, y la Jambalaya es de primera categoría . La versión de ACME Oyster House del plato de arroz sazonado presenta pollo rallado y salchichas sabrosas. Es un lado perfecto para compartir con una fuente de mariscos o como un plato principal.
licor pernod
Copeland's de Nueva Orleans
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coctel italiano
Copeland sirve a la cocina al estilo de Louisiana en 10 ubicaciones en todo el sur. La cadena de restaurantes hace las cosas de manera un poco diferente, incluyendo servir a Jambalaya con pasta en lugar de arroz. El plato, que incluye camarones del Golfo, pollo, salchicha de Andouille, salsa de jambalaya picante, champiñones, pimientos y pasta de espina, ha estado en el menú desde 1983.
Casa de pescado de Nueva Orleans de Emeril
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El galardonado chef, restaurador y personalidad de televisión Emeril Lagasse es responsable del conocimiento de muchos estadounidenses sobre la cocina cajún-creol. Dirige un imperio nacional de restaurantes con dos ubicaciones en Louisiana, pero está en la casa de pescado de Nueva Orleans de Emeril en Las Vegas, donde encontrarás su Jambalaya. Jambalaya de oro de Lagasse Carolina Cuenta con un indulgente Jumbo Gulf Shrimp y una salchicha Andouille hecha internamente. El La receta es tan popular que lo ha publicado en su sitio web.
El Jambalaya Shoppe
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Con 15 ubicaciones en Louisiana, este restaurante informal y familiar hace que Jambalaya sea su especialidad. Su Receta original de 'secreto en la olla' se cocina fresco diariamente en una olla de hierro fundido sobre un fuego. Puedes hacer una buena comida de Jambalaya con frijoles y un rollo fresco por alrededor de $ 8. El Jambalaya Shoppe también ofrece Pastalaya, que es Jambalaya hecha con pasta en lugar de arroz.
rallar la naranja
J. Gumbo's
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Otra excelente cadena de tamaño mediano que ofrece una cocinera del sur de Homestyle, el restaurante Cajun y Creole de Cajun y Creole rápida tiene ubicaciones en Indiana, Kentucky, Ohio y Tennessee, donde puedes alimentar tus antojos de jambalaya. El restaurante sirve un Bowl de jambalaya de estilo criollo con salchicha ahumada y pollo rallado. Sabe aún mejor con un lado de pan de maíz.
El cajún perdido
pastel de carne sin carne
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Como su nombre indica, esta cadena está tan lejos del país de Cajún como puede obtener. Fundada en Colorado en 2010, la cadena se ha expandido a California, Carolina del Sur y Texas. El Jambalaya es cocinado lento a diario , con arroz sazonado, pollo y salchicha cajún picante. Llegue temprano porque una vez que la cocina se queda sin el día, el Jambalaya tiene 86 años.
Olla
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Esta micro cadena de cinco ubicaciones en Louisiana se especializa en jambalaya . Prepárese para sus altas expectativas para ser cumplidas por las versiones de pollo o cerdo hechos en casa. La carne es siempre jugosa, y el arroz está bien específico. Olla
