7 cócteles verdes para el día de San Patricio y más allá

Foto:

Jennifer Causey / Estilo de comida de Chelsea Zimmer / Estilo de utilería de Christine Keely

Generalmente decidimos qué receta de cóctel preparar en función de algunos factores. Estas variables pueden incluir el licor base que preferimos (después de todo, la ginebra y el centeno son muy diferentes), si tenemos o no una coctelera a mano, qué contenido de alcohol es apropiado y si estamos sirviendo o no un multitud . Las opciones estéticas son importantes, por lo que somos partidarios de los hermosos cupés y los vasos elevados bajo la forma, pero a veces, el simple color de un cóctel también es parte de la ecuación. Ya sea que esté promoviendo la prosperidad para el Año Nuevo Lunar o celebrando el Día de San Patricio, nuestros cócteles verdes favoritos incluyen un terroso Whisky Matcha , un Grasshopper clásico y más.

Margarita Bestia Verde

Matt Taylor-Gross / Estilo de comida por Lucy Simon

Puedes usar el resto de un aguacate para darle color y cremosidad a este sabroso cóctel de tequila.

Cóctel de whisky Matcha

Chelsea Kyle / Estilo de comida por Drew Aichele

Un poco de matcha ayuda mucho en esta receta de highball verde inesperadamente terrosa.

Saltamontes

Matt Taylor-Gross / Estilo de comida Lucy Simon

Este cóctel de color verde brillante, previo a la prohibición, combina crema de menta y crema de cacao.

Arbusto de apio y sal

Jennifer Causey / Estilo de comida de Chelsea Zimmer / Estilo de utilería de Christine Keely

Este arbusto con sabor a apio contiene vinagre balsámico blanco ligeramente dulce y una pizca de sal para equilibrar todo.

Margarita de pepino congelada

Víctor Protasio

Esta Margarita congelada requiere tequila, pepino y agua de coco, mezclados con cilantro y lima y bordeados con una mezcla de chile en polvo, zumaque y sal. Es una oda al bocadillo callejero mexicano favorito de Gail Simmons: fruta con chile y limón, bolsitas de mango, pepino y jícama en rodajas generalmente espolvoreadas con Tajín, un condimento para bocadillos agrio y picante.

Saltamontes congelado

Foto de Victor Protasio / Diseño de utilería de Christine Keely

Este cóctel helado está elaborado con aquavit vigorizante, con un toque de alcaravea, licor de plátano afrutado y refrescante crema de menta. El uso de dos tipos de crema de menta, tanto blanca como verde, crea el contraste entre el látigo blanco y la bebida verde menta, pero se puede usar cualquier color en ambos.

Jardin Verde

Foto de Victor Protasio / Estilo de comida de Margaret Monroe Dickey / Estilo de utilería de Audrey Davis

este refrescante cóctel sin alcohol Es dulce y ligeramente amargo gracias a Seedlip Garden 108, y tiene notas botánicas que brillan con la adición de agua tónica aromática y herbal.