Como si necesitaras una razón para comer más Alimentos saludables como los garbanzos , ¿Qué pasa si le dijimos que juegan un papel clave en la pérdida de peso de conducir?
Sydney Lappe, MS, RDN, dietista registrado en bistromd , dice que los garbanzos empacan muchas vitaminas y minerales importantes, incluidas vitaminas B, hierro, fósforo y magnesio. Versátil y fácil de comer, puede incluir esta leguminosa en un aperitivo o como parte focal de su comida.
A continuación, Lappe y Sydney Greene , Ms, rd y miembro de nuestro Come esto, no que La Junta de Expertos Médicos comparte todas las formas en que los garbanzos pueden ayudarlo a mantenerlo lleno y al mismo tiempo ayudarlo a perder peso de una manera saludable y sostenible. Después, asegúrese de leer en nuestra lista de los 7 alimentos más saludables para comer en este momento.
Son ricos en fibra.
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Como señala Greene, una porción de garbanzos contiene aproximadamente 10 gramos de fibra reguladora de azúcar en la sangre y que suprime el hambre, que es un nutriente crítico en el control de peso.
Más específicamente, los garbanzos contienen fibra soluble, lo que contribuye a bacterias intestinales sanas y también puede ayudar con el mantenimiento de peso, según Lappe.
Si bien la conexión no es del todo clara, alguna evidencia muestra que las personas con un microbioma intestinal diverso tienen un menor riesgo de desarrollar antojos y grasa abdominal, dice.
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Aquí hay 5 efectos secundarios principales de no obtener suficiente fibra, dice Science.
Pueden provocar un 'efecto térmico'.
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Garbanzos Ofrezca una gran fuente de proteína, y comer una cantidad suficiente de este macronutriente es clave para lograr la pérdida de peso, dice Lappe.
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La proteína ayuda a regular el hambre y las hormonas relacionadas, lo que lleva a una mayor saciedad y frunciendo los antojos, al tiempo que apoya el músculo magro y un metabolismo eficiente, agrega.
Lappe también enfatiza que la proteína tiene un mayor 'efecto térmico' en comparación con los carbohidratos y la grasa, lo que significa que el cuerpo quema más calorías de digestión de proteína que con estos otros dos macronutrientes.
La proteína a base de plantas puede generar más pérdida de peso.
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Es posible que comer proteínas a base de plantas que se encuentren en alimentos como garbanzos, quinua y soja para el almuerzo puedan ayudar a prevenir los antojos de bocadillos del mediodía y mantenerlo lleno hasta la cena.
Algunos estudios muestran que las frijoles y las legumbres ricas en proteínas a base de plantas promueven una mayor saciedad en comparación con las proteínas animales como la carne de cerdo y la ternera, dice Lappe.
Están llenos de amilosa.
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Después de comer galletas o zanahorias con hummus, puede notar que se siente bastante satisfecho a pesar del hecho de que es un refrigerio bajo en calorías. Además de los efectos saciantes que provienen tanto de la proteína como del contenido de fibra, los garbanzos también contienen amilosa, un almidón resistente que el cuerpo digiere lentamente. Esto puede ayudar especialmente a las personas con diabetes a perder peso porque el almidón funciona para prevenir picos repentinos en los niveles de azúcar en la sangre, dice Lappe.
Agregan volumen a las comidas.
Si solo estás comiendo un tazón de verduras de hoja verde para el almuerzo, es probable que tengas hambre dentro de las dos horas posteriores a la comida. Dado que los garbanzos ofrecen proteínas y fibra, agregan volumen a su comida sin costarle un montón de calorías.
Se ha demostrado que los alimentos de alta fibra mejoran los niveles de lípidos y ofrecen una sensación de estar llena mientras retrasan simultáneamente el proceso de digestión, dice Lappe.
En pocas palabras, esta leguminosa no solo es amigable para su presupuesto, sino que también se puede incluir en una variedad de platos, desde guisos hasta platos de arroz.
La inclusión de los garbanzos en una dieta equilibrada puede ayudar a controlar el peso, controlar los azúcares en la sangre, mejorar los lípidos en la sangre, entre los muchos beneficios, agrega Lappe.
Para más, asegúrese de visitar ¿Qué le pasa a tu cuerpo cuando comes garbanzos? .
