El arroz viene en muchas variaciones diferentes, todas con su propia composición única de nutrientes, minerales y beneficios para la salud. Y aunque a muchos de nosotros nos han dicho que no podemos disfrutar del arroz como parte de un plan de pérdida de peso saludable, esto no es necesariamente cierto. Incorporar el arroz en su dieta se trata más de encontrar los tipos correctos en lugar de evitarlo por completo.
Para obtener más información sobre los tipos más saludables de arroz para la pérdida de peso, hablamos con Courtney D'Angelo, MS, Rd, autor de Hacer bien bien . Continúe leyendo para aprender más sobre los tipos específicos de arroz y sus beneficios de salud únicos, y para obtener más consejos de alimentación saludable, consulte 4 dietas populares que realmente no funcionan.
Arroz blanco
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Al final del día, el arroz blanco no es el villano que todos hacen que sea si se consume con moderación. Sin embargo, si desea perder grasa abdominal, es posible que desee probar otros tipos de arroz que estén menos procesados y que aún tengan sus nutrientes intactos.
'El' peor 'tipo de arroz para la pérdida de grasa del vientre es arroz blanco. No es necesariamente malo para usted, pero el arroz blanco está más procesado, lo que significa que perderá algunos de sus nutrientes en la fase de procesamiento. El arroz blanco también tiene la fibra más baja por porción y los carbohidratos más altos en comparación con el arroz negro y el arroz integral. La fibra baja no te ayudará a mantenerte lleno y, en última instancia, te hará hambre un poco más rápido. Entonces, si está enfocado en la pérdida de grasa abdominal, se adhiera al arroz marrón o negro, ya que esos arroces son más altos en nutrientes , dice D'Angelo.
Arroz marrón
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Muchas personas hablan de que el arroz integral es más saludable para usted que el arroz blanco, con la razón principal por la que no se procesa. Debido a esto, está lleno de nutrientes.
' Arroz marrón Lleva una cantidad significativa de nutrientes, principalmente porque es arroz integral. Es rico en fibra, b-vitaminas, zinc y magnesio. La fibra es beneficiosa para la pérdida de peso porque ayuda a estabilizar el azúcar en la sangre y puede mantenerlo lleno más tiempo. El arroz integral también puede ayudar a mejorar la digestión, así como a alimentar bacterias sanas en su intestino , dice D'Angelo.
Arroz salvaje
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El arroz salvaje es un tipo de hierba semiaquática, por lo que técnicamente es una combinación de cuatro tipos diferentes de hierba. De acuerdo a Reseñas de nutrición El arroz salvaje se reconoce como un grano integral que está lleno de vitaminas, nutrientes, fibra y múltiples tipos de antioxidantes. También se sabe que ayuda a controlar los perfiles de lípidos, la salud del corazón y el peso.
Arroz rojo
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El arroz rojo es otra variedad de arroz común que se considera un grano entero. Es uno de los tipos más saludables de arroz que puedes comer, especialmente cuando estás tratando de perder peso. Está lleno de fibra y proteína, y también contiene antioxidantes útiles que pueden ayudar a su cuerpo. luchar contra los radicales libres .
Arroz de oro de Carolina
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Arroz de oro de Carolina is not as common as the other types of rice, but it is worth a top spot on the list because of its health benefits. It's grown only in a few regions of the southern United States, but its high antioxidant and nutrient content has put this type of rice on the map.
postres frutales
Arroz de oro de Carolina has also been studied by Investigadores de la zona azul y se sabe que es una clave para la longevidad para muchos residentes de Carolina del Sur. No solo eso, sino que es rico en proteínas y fibra, dos componentes que lo hacen excelente para la pérdida de peso.
Arroz negro
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Una de las mejores variedades de arroz para la pérdida de peso y su salud general es el arroz negro.
'El arroz negro tiene el nivel más alto de antioxidantes de todas las variedades de arroz, gracias al contenido de antocianina, que es un poderoso antiinflamatorio. También tiene una buena cantidad de proteína (10 gramos en una taza cocida). La proteína ayuda a desarrollar músculo mientras también quema grasa. También te ayuda a sentirte mejor en general. Además, tiene una buena cantidad de fibra. La fibra y la proteína te ayudarán a sentirte lleno y no alcanzarán bocadillos poco saludables '', dice D'Angelo
