Es posible que haya tenido una relación casual con ellos hasta ahora, pero es hora de comenzar a usar semillas de chía para perder peso y profundizar un poco más en el poder de estas pequeñas semillas de superalimento increíbles. Para empezar, están cargados de nutrientes esenciales como omega-3, calcio, potasio y magnesio. Las semillas de chía también empacan tres impresionantes gramos de proteínas y cinco gramos de fibra de hambre por cucharada.
Y dado que las semillas forman un gel cuando se mezclan con un líquido (pueden mantener hasta 10 veces su peso en líquido), digieren lentamente, lo que los convierte en una fuerza poderosa contra los bocadillos, lo cual es una gran noticia para aquellos que buscan controlar porciones y antojos.
¡Con eso en mente, parece que todos deberíamos hacer un esfuerzo para hacer que nuestras comidas se sientan un poco más con la ayuda de la semilla de chía todopoderosa! Desde el budín de chía hasta la mantequilla de nueces infundida con chía y todo lo demás, aquí hay 23 excelentes maneras de incorporarlos a su dieta diaria y comenzar a usar el poder de las semillas de chía para perder peso.
Vierte un poco en tu agua de desintoxicación
Shutterstock
Para un poco de nutrición adicional, coloque algunas semillas de chía en su agua de desintoxicación favorita. Si está buscando algo que sea un poco dulce, pero aún saludable, cree una mezcla llamada Chia Fresca combinando 1 taza de agua con 1 cucharada de semillas de chía, 2 cucharadas de jugo de limón o lima fresco y 2 cucharaditas de miel. Deje que las semillas se remonten durante la noche antes de sorberlo todo.
Espolvorear en las batatas
El aceite de oliva y las especias se usan comúnmente para ampliar el sabor de las batatas horneadas. ¿Mantequilla de almendras, plátanos y semillas de chía? No tanto. Pero a Monique de Ambiciosa Kitchen le encanta esta combinación fuera de lo común en sus spuds naranjas. Engancharla receta de desayuno Para descubrir cómo reunir su comida matutina.
Agregar a la fruta en rodajas con mantequilla de nueces
Shutterstock
Nos encanta manchar la mantequilla de nueces sobre rodajas de manzanas y plátanos porque es el bocadillo de relleno perfecto. Lleve el suyo al siguiente nivel rociando algunas semillas de chía crujientes en la parte superior de la propagación.
Mezclarlo en puré de manzana
Shutterstock
sobre huevo duro
La puré de manzana sin azúcar puede ser mejor que la variedad endulzada, pero con solo 3 gramos de fibra y menos de media gramo de proteína por taza, no siempre se llena. Si eres fanático de este refrigerio afrutado, hazlo mejor para tu apetito y cintura mezclando algunas semillas de chía sin gusto.
Cubra una ensalada de frutas
Haga que su ensalada de fruta de la mañana sea más satisfactoria al superar su tazón de fruta fresca con unas semillas de chía llenas. Gracias a sus grasas saludables y contenido de fibra, esta adición de desayuno ayudará a mantener sus niveles de energía en la tarde. '[Las semillas de chía] no causarán picos y gotas en los niveles de azúcar en la sangre o insulina, evitando los antojos y comer en exceso más tarde', Carolyn Brown , MS, explica Rd.
recetas de desayuno vegetariano
Agrégalo al aderezo
Hace aproximadamente un año, la compañía de alimentos saludables, Hilary's, salió con un delicioso aderezo de chía rancho que estaba repleto de omega-3. Si no puede encontrar la botella en su supermercado local, simplemente prepare un aderezo con semillas de chía. Agregue las semillas a su receta de aderezo o diríjase a Alvaosullivan.com para que le hagan las manos llenas de sabor Receta de aderezo de semilla de limón chía . Hecho con solo seis ingredientes limpios y fáciles de encontrar, definitivamente es uno de nuestros favoritos.
Agregarlos a la tostada de aguacate
Shutterstock
¿Ya es un gran fanático de la tostada de aguacate? ¡Excelente! Eleve sus creaciones al siguiente nivel rociando un poco de chía crujiente. Por lo menos, las bonitas manchas de semillas sobre la montaña verde de aguacate te ganarán algunos me gusta más en tu Instagram
Preparar una 'mermelada' de bajo azúcar
Omita la mermelada comprada en la tienda que esté llena de exceso de calorías y azúcar y haga una versión más saludable en casa mezclando semillas de chía con bayas de puré. Es la cobertura perfecta para galletas integrales y PB Yogurt griego .
Convertirlos en pudín
Si bien muchas personas piensan en Chia como una cobertura, también puede defenderse como un plato principal. Y sin mencionar que Chia Pudding es una de las formas más sabrosas de trabajar con este increíble superalimento en su dieta diaria. La mejor parte? Es entonces fácil de hacer. Casi todas estas recetas de pudín de chía requieren menos de 10 minutos de tiempo de preparación.
Agregarlos al yogur griego
Shutterstock
Hay muchas formas de vestir el yogurt griego simple: frutas, nueces, hojuelas de coco sin azúcar, canela y sí, semillas de chía! Para crear una mezcla saludable que sea propia, cuchara en un poco de chía junto con sus otras fijaciones favoritas.
Tíralos a un batido
cómo hacer filete de atún
Según los informes, el ex apoyador de los Baltimore Ravens, Ray Lewis, arroja semillas de chía a su batido todas las mañanas. Para obtener su nutrición en à la Lewis, prepare uno de estos batidos de pérdida de peso y mezcle en algún chía. Dado que absorberán un poco del líquido de los otros ingredientes (como agua, leche, etc.), pueden ayudar a su batido a mantenerlo lleno, más largo.
Prueba medallones de coliflor con tapa de chía
Hay mucho que amar sobre Tater Tots, excepto la grasa y los carbohidratos con almidón. Por lo tanto, le sugerimos que intercambie papas por coliflor finamente picada y combine con cosas como queso y cebollas, así como semillas de chía y harina de maíz por un poco de crujido. ¿Te encanta esta deliciosa idea de sonido? Lisa de bocadillos sanos aquí .
Agrégalos a las picaduras de energía caseras
A veces solo quieres un bocado de algo delicioso, pero el control de las porciones puede ser una lucha, incluso para las personas con una fuerza de voluntad admirable. ¡Energía muerde al rescate! Estas creaciones caseras son esencialmente solo pequeñas barras (o bolas) llenas de semillas, avena cruda, mantequilla de nueces, chocolate, fruta y otros ingredientes deliciosos. No importa qué receta de bola de energía decida hacer (somos parciales a estas picaduras de energía), siempre puede agregar una cucharada o dos de semillas de chía. Prestan un crujido satisfactorio sin agregar ningún sabor, por lo que funcionan con una variedad de recetas.
Mezclarlos en avena
Hay un millón de formas de arreglar un tazón de avena, pero uno de nuestros combos de cereales favoritos son las semillas de chía mezcladas con semillas de calabaza, semillas de cáñamo y canela. También nos encanta mezclar fruta fresca como arándanos con chía, extracto de vainilla, miel y una pizca de sal marina. ¡Yum!
Agrégalos a los panqueques
Los panqueques tradicionales son perfectos para un poco de día de alarma, listo para relajar. Pero básicamente están sin nutrientes de refuerzo de salud. ¿La buena noticia? Con algunos ingredientes clave, se pueden saludar fácilmente. Para elevar su masa al siguiente nivel, doble en semillas de chía y fruta fresca rica en fibra como arándanos o manzanas en rodajas y fresas. Para mantener sus niveles de azúcar en la sangre incluso deseados, asegúrese de quedarse con el jarabe de arce ámbar medio de grado A (en lugar del tipo de chatarra lleno de jarabe de maíz alto en fructosa) y rociarlo muy ligeramente. O mejor aún, derrita un poco de mantequilla de nuez y rocíe eso en la parte superior de su pila.
Hacer mantequilla de maní de chía
Shutterstock
cóctel de vodka de fresa
Ya sea que compre mantequilla de nuez en la historia de comestibles o lo haga desde cero en casa, la extensión pegajosa sirve como el lugar perfecto para algunas cucharadas de semillas de chía. Es la manera perfecta de escabullir algunos omega-3 en el sándwich de su mini me o simplemente agregar más de los nutrientes a su dieta si no es un gran fanático de los pescados grasos u otras fuentes del nutriente.
Hacer carne más saludable
Shutterstock
En lugar de recubrir su carne y pescado en harinas blancas con almidón, use 1 taza de harina de almendras mezclada con 1 cucharada de semillas de chía y una combinación sabrosa de hierbas y especias. Para obtener los beneficios más estimulantes de la salud de su corteza de combinación de grasa, asegúrese de hornear (¡no freír!) Tus proteínas.
Úselos en lugar de Croutones
Si bien los crutones pueden agregar un poco de crujido a su ensalada a la hora del almuerzo, también sirven fuentes de grasa poco saludables. Las semillas de chía son una cobertura mucho mejor, ya que entregan el crujido que anhelas sin exceso de calorías, grasas saturadas y productos químicos. Además, sus grasas saludables pueden ayudar a su cuerpo a absorber vitaminas solubles en grasa de sus verduras, por lo que es un beneficio mutuo. ¡Coloque un poco sobre sus verduras justo antes de cavar!
Conviértalos en paletas
Claro, son adictivamente deliciosos, pero los pops de helados tienden a estar llenos de azúcares refinados y grasas poco saludables. Sin embargo, con un intercambio fácil de ingredientes, puede transformar este favorito de la infancia en un postre saludable. Combine sus bayas favoritas con leche de coco y semillas de chía y simplemente mezcle y congele la mezcla en bandejas de hielo. ¡Son súper fáciles y llenos de nutrientes que su cuerpo puede pedir que se mantenga saludable y en forma!
Agregue algunos a la sopa
La próxima vez que calienta un caldo de verdura en puré, como la camote o la calabaza de mantequería, abarca el tazón con unas semillas de chía y queso feta. El combo crujiente y salado hace que incluso la más básica de las sopas en caja parezca un plato de restaurante elegante, todo mientras hace que la comida sea un poco más saciante y satisfactoria.
Crear postres llenos de proteínas
Cuando su golosina comienza a gritar, los postres pueden ser muy difíciles de mantenerse alejados. Pero en lugar de buscar esas golosinas compradas en la tienda, hornee un postre saludable y agregue una o dos cucharadas de semillas de chía. Se pueden agregar a todo, desde muffins hasta galletas y contribuir con un poco de nutrición y mantener el poder a una categoría de alimentos que generalmente carece de nutrientes beneficiosos.
Tirar con pasta
La pasta regular es un carbohidrato simple que se digerirá rápidamente y te dejará sentir hambre. Sin embargo, si arroja algunas semillas de chía y salteadas verduras en su tazón, agregará algunas proteínas y grasas saludables para mezclar, lo que puede ralentizar la digestión y ayudarlo a sentirse lleno por más tiempo.
Hacer palomitas de maíz elegantes
¿Busca una forma picante y picante de llevar sus palomitas de maíz al siguiente nivel? Pop 1/2 taza de palomitas de maíz y cubra con 1/4 taza de mantequilla derretida y alimentada con pasto con 2 cucharaditas de salsa picante. Una vez bien mezclado, combine la ralladura de una lima, 1 cucharada de semillas de chía y 1 cucharadita de sal en un tazón aparte. Combine y luego vierta la mezcla sobre las palomitas de maíz y mezcle bien antes de cavar.
remolacha con queso de cabra
Abastecerse en bares de chía
Shutterstock
Y si está atado por el tiempo en la cocina, tome la ruta fácil y disfrute de una barra de chía comprada en la tienda. Amamos estos Barras de chía de Guerrero de Salud , que están libres de gluten, lácteos, OGM y soja. Otra opción que amamos son estos Purely Elizabeth Barras de granola de superalimento sin grano , que cuenta con chía prominentemente, entre otros ingredientes increíbles como anacardos, almendras, semillas de calabaza, aceite de coco e incluso Reishi.
