Las sopas enlatadas o estables en frascos o cajas son fáciles de calentar y comer, pero no todas las opciones son saludables. Durante la última década más o menos, muchas compañías de sopa han salido con líneas mejores para ti y han reducido las cantidades de sodio. Sin embargo, todavía hay opciones que no deberían ser parte de su dieta cotidiana.
Algunas cosas a buscar al seleccionar una sopa enlatada saludable son el tamaño de la porción, las calorías, las grasas saturadas y el sodio:
A continuación encontrará 6 de las mejores sopas para comprar y 6 de las peores sopas para minimizar el consumo. Al comprar sopas, es importante sopesar los nutrientes y de dónde provienen las calorías para tomar la mejor opción para usted. Siga leyendo, y por más, no se pierda las 12 mejores
6 mejores sopas enlatadas
Mejor: verdadero pollo primario
Por 1 bolsa (454 g): 240 calorías, 8 g de grasa (2 g de grasa saturada), 880 mg de sodio, 17 g de carbohidratos (5 g de fibra, 8 g de azúcar), 24 g de proteína 'Empaquetado con 24 gramos de proteína por bolsa, esta sopa está hecho con ingredientes de calidad como pollo, verduras y gelatina de carne (una rica fuente de glicina de aminoácidos , explica Lauren Manaker MS, RDN, LD dietista registrado, autor de Alimentando la fertilidad masculina. Esta sopa es libre de gluten, amigable con Paleo y totalmente deliciosa.
brócoli con queso cheddar
Lo mejor: Pacific Foods Sopa de frijoles y col rizada orgánicos y orgánicos
Por 1 taza: 150 calorías, 1 g de grasa (0 g de grasa saturada), 550 mg de sodio, 29 g de carbohidratos (6 g de fibra, 3 g de azúcar), 7 g de proteína Esta sopa vegana a base de plantas está hecho con ingredientes simples, incluidos frijoles negros y col rizada con sabor a polvo de chile para darle una patada. Proporciona una enorme cantidad de la cantidad diaria de fibra recomendada y es bastante razonable en el sodio en comparación con otras opciones de marca. Sirva como aperitivo de calentamiento para una comida o combina con una ensalada o sándwich.
Lo mejor: el mijo orgánico de Lotus Foods
Por ½ pieza (35 g): 120 calorías, 1,5 g de grasa (0 g de grasa saturada), 0 mg de sodio, 23 g de carbohidratos (2 g de fibra, 0 g de azúcar), 4 g de proteína
Muchas sopas de ramen, aunque deliciosas, están llenas de sodio y están cargadas de carbohidratos refinados, dice Manaker. Lotus Foods hace un ramen que contiene 4 gramos de fibra y una friolera de 9 gramos de proteína. Además, Manaker señala que Esta deliciosa sopa No contiene lácteos, sin gluten y es amigable con el vegano, lo que significa que puede encajar en muchas dietas.
Lo mejor: Sopa de lentejas orgánicas de Amy, luz en sodio
bebidas mezcladas de tequilaPor 1 lata (411 g): 300 calorías, 10 g de grasa (1,5 g de grasa saturada), 450 mg de sodio, 40 g de carbohidratos (7 g de fibra, 5 g de azúcar), 12 g de proteína
' Sopa de lentejas orgánicas de Amy es una opción saludable porque está hecha con ingredientes orgánicos, es bajo en sodio y es rico en proteínas y fibra , dice Uno está en Nan, STPL, CPER, CPPN de Un bote de bienestar . Con 12 gramos de proteínas y 7 gramos de fibra, Chun dice que esta sopa es una opción de comida nutritiva y de relleno cuando se combina con un lado de verduras o una fuente de proteínas adicional.
Lo mejor: sopa de minestrone de vegetales de Rao
Per 1 jar (454 g): 100 calorías, 0,5 g de grasa (0 g de grasa saturada), 670 mg de sodio, 20 g de carbohidratos (3 g de fibra, 4 g de azúcar), 3 g de proteína Hecho con tomates pelados italianos, verduras y pasta enriquecida, Este calentador tazón de sopa es una opción mejor para ti con solo 100 calorías, 11% la fibra recomendada diaria y no tiene grasas saturadas. Las sopas de Rao están llenas de frascos estables, por lo que puede almacenarlas en su despensa durante bastante tiempo.
Lo mejor: ¡Campbell está bien, sí! Sopa de pollo y verduras asadas
tochosPor 1 taza: 90 calorías, 1 g de grasa 0 (g de grasa saturada), 640 mg de sodio, 14 g de carbohidratos (1 g de fibra, 2 g de azúcar), 7 g de proteína
Bueno, ¡sí! sopas están hechos con ingredientes cuidadosamente seleccionados y de origen como carne de pollo sin antibióticos. Las sopas no contienen colores artificiales, sabores, ingredientes o almidones modificados. La sopa de pollo y verduras asadas está hecha con zanahorias de pollo, batatas, pasta, maíz, pimientos rojos y ajo asado. Proporciona una cantidad razonable de calorías, 7 gramos de proteína, y no tiene grasas saturadas por cada 1 taza de porción. Es una forma deliciosa de aumentar sus verduras como aperitivo para una comida o combinada con una ensalada o sándwich.
6 peores sopas enlatadas
Peor: Progreso Rich
Por 1 taza (245 g): 170 calorías, 12 g de grasa (4.5 g de grasa saturada), 800 mg de sodio, 10 g de carbohidratos (1 g de fibra, 2 g de azúcar), 5 g de proteína Progreso Rich & Hearty Broccoli Cheese with Bacon es demasiado rico en ingredientes que empujan la grasa saturada demasiado alta. Según cada taza, obtendrá el 22% de su cantidad diaria recomendada de grasas saturadas que obstruyen la arteria, gran parte de ella proveniente del queso y el tocino. El sodio también está en el extremo superior al 35% de su máximo recomendado diario. Si estás de humor para una sopa cursi como esta, puedes encontrar mejores recetas para ti para que puedas controlar mejor los ingredientes y tomarte un tiempo para hacer los tuyos.
agua de sandia
Peor: la sopa de almejas de la nieve
Por porción (1/2 lata): 205 calorías, 13.5 g de grasa (3.5 g de grasa saturada), 755 mg de sodio, 15 g de carbohidratos (0.5 g de fibra, 2 g de azúcar), 6.5 g de proteína Esta cremosa sopa de almejas al estilo de Nueva Inglaterra es bastante alto en calorías por porción. También proporciona el 17% del máximo diario recomendado de grasas saturadas y el 33% de la cantidad diaria recomendada de sodio. Si anhela esta sopa, disfrútala de vez en cuando, pero no debería ser un elemento de menú diario.
Lo peor: Minestrone a base de plantas de Gardein
Por 1 lata (425 g): 240 calorías, 7 g de grasa (1,5 g de grasa saturada), 1,030 mg de sodio, 30 g de carbohidratos (7 g de fibra, 7 g de azúcar), 14 g de proteína Si está buscando opciones 100% a base de plantas o veganas, aquí hay un ejemplo de por qué debe consultar la etiqueta antes de comprar. Las calorías por porción para esta sopa a base de plantas es bastante alto para una sopa en comparación con muchas otras opciones y el sodio es del 45% la cantidad diaria recomendada y una de las más altas.
Lo peor: la gruesa sopa cremosa de pollo con fideos de Campbell
Campbell's
Por 1 taza (240 mL): 210 calorías, 13 g de grasa (6 g de grasa saturada), 790 mg de sodio, 17 g de carbohidratos (1 g de fibra, 3 g de azúcar), 7 g de proteínaSegún Chun, esta sopa 'Es una mala elección porque es rico en calorías, grasas y sodio, y contiene muchos ingredientes artificiales. Una porción de esta sopa contiene 790 miligramos de sodio, que es más de un tercio de la ingesta diaria recomendada. Consumir demasiado sodio puede aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca, ya que puede conducir a una presión arterial alta y otros factores de riesgo, explica Chun. Al elegir sopas enlatadas, Chun recomienda buscar opciones bajas en sodio y libres de aditivos y conservantes artificiales.
crema de coco vs leche de coco
Peor: la sopa de Amy Coconut tailandesa
Amy's
Por porción (aproximadamente 2/3 de lata): 210 calorías, 14 g de grasa (11 g de grasa saturada), 790 mg de sodio, 15 g de carbohidratos (2 g de fibra, 6 g de azúcar), 5 g de proteínaAmy's has a ton de good-for-you soups, but Esta sopa a base de coco es demasiado alto en calorías y grasas saturadas para comer a menudo. Las calorías por porción están en el extremo superior y la grasa saturada es del 55% del máximo recomendado diario. Las pautas dietéticas 2020-2025 identifican el coco como una grasa saturada y recomienda limitar el consumo de todos los saturados a no más del 10% de las calorías diarias totales. Si elige esta sopa, conviértalo en una indulgencia única y opta por la mayoría de la sopa de Amy en su lugar.
Peor: Bisque de tomate de Zoup
Por 1 taza: 270 calorías, 23 g de grasa (14 g de grasa saturada), 230 mg de sodio, 13 g de carbohidratos (1 g de fibra, 9 g de azúcar), 3 g de proteína Zoup Hace una variedad de opciones saludables, pero la bisque hecha con crema no es su mejor opción. Las calorías por taza son altas y la grasa saturada es del 68% de su máximo diario recomendado. Si está tratando de ver su ingesta de calorías o está en riesgo de tener un colesterol alto o enfermedad cardíaca, opte por muchas de las otras opciones más saludables por esta marca.
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