Pickles fritos, pieles de papa, chuleta de hueso, pollo frito con salsa, hamburguesas gigantes ... estos elementos del menú representan solo una fracción de los deliciosos pero extremadamente pesados pedidos disponibles en Texas Roadhouse. Y si bien estas opciones representan algunos de los tipos de pedidos más populares en esta cadena de restaurantes, aquellos que quieren algo un poco más ligeros tienen suerte, ya que aún puedes encontrar algunos Opciones más saludables en Texas Roadhouse .
El desafío con Texas Roadhouse es similar a lo que encontrará en la mayoría de los restaurantes de la cadena de América. La mayoría de sus ofertas, incluso las más ligeras, todavía serán más altas en calorías, grasas totales, grasas saturadas y sodio de lo que normalmente arrojarías en una comida bien comisionada. Sin embargo, por supuesto, entendemos que la vida a veces nos lleva a estas cadenas, ya sea para una noche especial con amigos o simplemente una noche de semana ocupada cuando nos faltan energía para cocinar para nosotros mismos. Entonces, cuando nos encontramos en un lugar como Texas Roadhouse pero queremos algo en el lado más saludable, es útil saber qué opciones están disponibles.
Para conocer el pedido más saludable en Texas Roadhouse, hablamos con el dietista registrado Mary Sabat MS, RDN, LD , quien miró el menú en su totalidad, junto con la información nutricional del restaurante. Siga leyendo para aprender sobre la comida que seleccionó como la opción 'mejor', luego consulte El .
cócteles de whisky y centeno
El mejor pedido en Texas Roadhouse es ... la ensalada de salmón a la parrilla
Texas Roadhouse
Nutrición (por pedido):Calorías: 830
Gordo: 55 g (grasas saturadas: 22 g, grasas trans: 1.5 g)
Sodio: 1.310 mg
Carbohidratos: 19 g (fibra: 6 g, azúcar: 9 g)
Proteína: 66 g
Texas Roadhouse has a few entree salads to choose from, and according to Sabat, one of their most nutrient-dense options is the Ensalada de salmón a la parrilla . En general, la ensalada de salmón a la parrilla logra un equilibrio entre la indulgencia sabrosa y la excelencia nutricional, por lo que es la elección óptima para los comensales conscientes de la salud en Texas Roadhouse, dice ella.
Hecho con verduras, salmón a la parrilla, huevo, tomate, cebolla, queso, tocino y crutones, esta ensalada ofrece algunos nutrientes importantes al tiempo que mantiene las calorías y las grasas generales más bajas que la mayoría de las opciones en el menú de Texas Roadhouse.
Una cosa importante a tener en cuenta es que a pesar de que los números son más bajos en este plato que en otras opciones de entrante, los niveles de sodio y grasas saturadas aún son más altos de lo que normalmente se recomendaría para consumir en una comida. Para reducir estos niveles, no pida queso ni tocino, y tome el consejo de Sabat de pedir su aderezo a un lado.
Los beneficios de la ensalada de salmón a la parrilla
Esta ensalada en Texas Roadhouse es la opción de menú más saludable por múltiples razones.
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Contiene grasas saludables
El salmón a la parrilla es rico en ácidos grasos omega-3, proporcionando nutrientes esenciales que apoyan la salud del corazón y el bienestar general, dice Sabat.
Los omega-3 se han relacionado con varios beneficios para la salud, como reduciendo el riesgo de enfermedades Como diabetes, enfermedad cardiovascular, Alzheimer y demencia, e incluso algunos cánceres. También se ha demostrado que estas grasas saludables ayuden a reducir los niveles de inflamación en todo el cuerpo.
Además de proporcionar grasas saludables, salmón También es rico en nutrientes como el selenio y la vitamina B12.
Tiene más fibra que muchos de los platos principales
Un nutriente que es increíblemente difícil de encontrar entre las hamburguesas de Texas Roadhouse, las papas fritas, los filetes y las comidas de pollo frito es fibra. Pero esta ensalada de salmón proporciona 6 gramos de fibra, un número que puede no parecer mucho, pero en comparación con otras opciones de menú, es bastante significativo.
plato de verduras
Se combinar el salmón con una ensalada aumenta su perfil nutricional al agregar una dosis sustancial de fibra, dice Sabat, un nutriente que promueve la salud digestiva y ayuda en el control de peso.
Junto con la proteína, la fibra es un nutriente crucial para sentirse saciado después de comer, por lo que esta ensalada puede ayudarlo a mantenerlo lleno hasta su próxima comida.
Obtendrás un gran impulso de proteína
Proteína isn't hard to find on the Texas Roadhouse menu with all of its meat-heavy options, but high-protein meals that come with healthy fats and fiber are much harder to find.
tilapia a la parrilla
Con 66 gramos de proteína, este plato ofrece una fuente de combustible satisfactoria y delgada para el cuerpo, dice Sabat, mientras mantiene la ingesta de carbohidratos bajo control a solo 19 gramos, con 6 gramos de fibra que resultan en 13 carbohidratos netos.
Cuando obtienes suficiente proteína en tu comida, te sentirás más saciado y energizado después. Con el tiempo, proteína para comer Puede ayudar a mejorar el control de peso, la salud muscular, la inmunidad y la salud ósea, por lo que es importante apuntar a comer comidas altas en proteínas cuando pueda.
Si te encuentras anhelando una comida que sea más saludable y más densa en nutrientes la próxima vez que visite Texas Roadhouse, pruebe la ensalada de salmón a la parrilla y recuerde pedir su aderezo a un lado si desea más control sobre su comida en general.
