Las órdenes más saludables de Texas Roadhouse, y qué omitir

Todo es más grande en Texas, o eso dicen, y si has cenado en un Texas Roadhouse Antes, ese eslogan también puede parecer a la par con sus platos de comida. Irónicamente, la cadena conocida a nivel mundial (con más de 580 ubicaciones en 49 estados y 9 países extranjeros) está en realidad en Kentucky. Y, otra sorpresa, la primera ubicación se abrió en 1993 en Indiana, ¡no en Texas!

Independientemente de sus raíces, Texas Roadhouse se ha infiltrado en la cultura alimentaria estadounidense y con ella trae algunas gemas que incluso yo como dietista puede respaldar. Primero, en cada cadena de restaurantes, tienen un panadero y carnicero internos, asegurando que obtenga los panes caseros de la mejor calidad y las carnes de alta calidad en cada ubicación. En segundo lugar, hacen casi todas las recetas desde cero, por los aderezos, tocados y crutones. Si bien puedo recomendar intercambiar algunos de estos productos básicos clásicos por alimentos que ofrecen un poco más nutricional por mechón por bitto, todavía es maravilloso ver que un restaurante de cadena se mantenga fiel a sus valores y mantenga a la vanguardia a la vanguardia.

Cómo elegimos las órdenes más saludables en Texas Roadhouse

• Mantenga las calorías bajo control: Escucha, no queremos que te envuelvas en el conteo de calorías en el regular, pero cuando cenas, puede ser revelador cuando ves que algunas de las opciones de menú superan las 2,000 calorías en un plato. Entonces, si bien lo desanimamos de que se vuelva obsesionado con el número, lo alentamos a que tenga en cuenta la energía (también conocida como nutrientes) que la comida realmente proporciona. Como regla general basada en una dieta de 2,000 calorías por día, sus comidas principales deben ser de 500 a 600 calorías si se bocan, lo que luego constituiría las calorías restantes. O, si omite el refrigerio, tiene un poco más de margen de maniobra con sus comidas principales, lo que permite aproximadamente 600 a 800 calorías por comida (más o menos). Las opciones de menú que hemos seleccionado para usted están dentro de este rango. Además, algunos incluso pueden servir como bocadillo si te encuentras en una carretera de Texas y necesitas un bocado entre la comida.
Apunte a 20 gramos de proteína por comida : Para que un alimento sea rico en un nutriente, tiene que Proporcionar 20% o más del valor diario. Las opciones de menú principales que hemos seleccionado para usted cumple con este criterio y están repletos de más de 20 gramos de proteína por comida, incluidas las opciones de menú para niños. Las necesidades de su proteína individual varían según la edad, el género, el nivel de actividad y los factores de estilo de vida. El Asignación dietética recomendada para proteínas está entre 46 y 56 gramos para adultos. Si bien las necesidades pueden ser mucho más altas para las personas, Esta cantidad cubre las necesidades esenciales de una persona generalmente sana. Apuntar a 20 gramos de proteína por comida cuando la salida de cena ayuda a prepararlo para el éxito en el cumplimiento de estos números. Busque elementos que proporcionen una fuente de fibra : Fibra ayuda a mantenerte Fuller por más tiempo , que se vuelve especialmente importante si se detiene en una carretera de Texas en un viaje por carretera y está tratando de mantener a raya su comedor sin sentido. Si bien las opciones de proteínas más altas, como los filetes independientes, probablemente no proporcionarán una buena fuente de fibra (más de 5 gramos), cada gramo cuenta. Agregar vegetales como guarnición realmente puede aumentar su consumo de este nutriente y ayudarlo a mantenerlo saciado mucho después de su comida. Limitar la ingesta de grasas saturadas : El reciente Pautas dietéticas para los estadounidenses Recomendar limitar la ingesta de grasas saturadas a no más del 10% de sus calorías diarias. Para alguien con una dieta de 2,000 calorías, ese es el equivalente a aproximadamente 200 calorías (o aproximadamente 22 gramos de grasas saturadas en total por día). Mientras que las carnes rojas contienen más grasas saturadas que las aves o las opciones vegetarianas, recomendamos elegir los cortes más delgados y evitar agregar queso, mantequilla o tocino adicionales (todos los alimentos que contienen grasas saturadas también)). Cortar la sal : El reciente Pautas dietéticas para los estadounidenses recommend limiting sodio intakes to no more than 2,300 milligrams per day, or about 1 teaspoon. When dining out, you will consume more sodio than you would if you prepared that same meal at home. While we can't say all of these menu items are a good choice when it comes to their sodio content, we can say they are the better choice when looking at the entire menu. Plus, you can always ask your server to omit any salt added in the kitchen and refrain from shaking it on your dish out of habit, too. Be sure to keep a better handle on your eating choices throughout the rest of the day to offset the higher sodio intakes you're likely to enjoy at a Texas Roadhouse.

Ahora que conoce algunas de las cosas a buscar al encontrar una comida de restaurante saludable, aquí están los pedidos más saludables de la carretera de Texas para disfrutar, además de cinco pedidos que sugerimos omitir. Sigue leyendo, luego mira El .

Las órdenes más saludables de Texas Roadhouse

Entrante

Lo mejor: camarones a la parrilla

Texas Roadhouse

Los camarones chisporroteantes se sirven en mantequilla de limón de ajo y con una baguette tostada: suena soñadora, ¿verdad? La opción más saludable es rechazar la mantequilla de limón y la baguette de ajo, dejándote con una opción baja en calorías, baja en grasa y mayor proteína. Pero, puede que no sea tan satisfactorio, lo cual también es importante al elegir qué comer. Cuando no está satisfecho, puede terminar excediendo las calorías totales de la comida sin modificaciones dependiendo de cómo coma más tarde para llenar ese vacío.

Para completar esta opción de bocadillo Mientras mantiene bajo control el total de grasas saturadas y sodio (que sería de alrededor de 6 gramos de grasas saturadas y 1,530 miligramos de sodio si ordenó lo que está), considere combinar los camarones con el lado de vegetales frescos para aumentar la fibra a 5 gramos.

Lo mejor: Texas Red Chili con frijoles

Texas Roadhouse

El chile con frijoles es mi opción al cenar. ¿Por qué? Porque está lleno de frijoles saludables para el corazón que empacan fibra y proteína y una cantidad decente de proteínas de la carne de res. Si bien prefiero el chile vegetariano, no rehuyo uno hecho con carne en la cadena de restaurantes, ya que sigue siendo una de las opciones de mejor para ti del menú. No solo una porción de 1 taza del Texas Roadhouse Chili Empaque 16 gramos de proteína de alta calidad, pero también contiene 4 gramos de fibra de llenado y solo 4 gramos de grasa saturada, lo que significa que probablemente lo preparan con carne molida más delgada. Siéntase libre de mantener el queso y las cebollas en la cima, ya que están incluidos en la información nutricional y pueden encajar fácilmente en sus necesidades diarias de nutrientes.

cócteles con coñac

Ensaladas

Lo mejor: ensalada de salmón a la parrilla

Texas Roadhouse

El salmón es una gran adición a su dieta, especialmente si puede colarse cuando se cena. No solo es una buena manera de aumentar su consumo de los ácidos grasos omega-3 DHA y EPA que son estelares para su cerebro y salud cardíaca, sino que también es una fuente sustancial de proteínas, con 38 gramos solo en esta ensalada. Además, cuando se combina con el Ensalada de salmón a la parrilla , también cosecha los beneficios de fibra que esas verduras ofrecen también. Sin embargo, recomiendo omitir el queso y el tocino en este caso, ya que eso lo pondrá en 22 gramos de grasas saturadas y 1310 miligramos de sodio en una comida.

Filetes

Lo mejor: Sirloin de opción del USDA con verduras frescas

Texas Roadhouse

La carne magra puede encajar en una dieta equilibrada y saludable. De hecho, es una fuente de vitaminas y minerales, como Choline, de la que la mayoría de los estadounidenses no tienen suficiente. Emparejando un Solomillo de 6 onzas Con un lado de verduras frescas no solo empaca la proteína a 49 gramos, sino que también ofrece 7 gramos de fibra de llenado. Si bien el sodio es un poco más alto, es bastante razonable en comparación con el iniciador de camarones que empaca sobre esta cantidad y solo 13 gramos de proteína. Solo asegúrese de tener en cuenta sus otros alimentos ese día y optar por las opciones de sodio más bajas.

Lo mejor: Filete de Dallas con brócoli al vapor

Texas Roadhouse

Al igual que el solomillo, un filete se considera otro corte más delgado de la carne por el USDA. Esto significa que no puede tener más que 4.5 gramos de grasa saturada en una porción de 3.5 onzas . A juzgar por el contenido de grasas saturadas publicadas, el tamaño de porción de el filete de Dallas Probablemente haya un poco más de 3.5 onzas. Si bien todavía está dentro de los límites recomendados para el consumo de grasas saturadas para el día, puede disfrutar de la comida completa aquí si sus niveles de hambre le aconsejan que lo haga. Solo asegúrese de vigilar más de cerca sus otras opciones de alimentos durante el día y opte por las opciones de grasas saturadas y de sodio más bajas, ya que este combo también tiene una cantidad significativa de sodio.

Costillas

Lo mejor: Fall-the-bone, media compatible, media porción

Texas Roadhouse

Sorprendentemente, si eres un ventilador de costillas, esta opción de menú puede valer la pena. Pero asegúrese de tener en cuenta que esto es para una media porción de la media compuesta, lo que significa que debe pedir esa caja de inmediato y guardar la otra porción para otro día. La cosa con las costillas de caída es que producen un contenido de grasa más alto, lo que hace que el nivel de grasas saturadas sea aproximadamente el 65% de su límite diario recomendado. No es un no, sino una decisión que tendrá que tomar conscientemente para reducir su otra ingesta de grasas saturadas durante todo el día.

Combinación

Lo mejor: 6 oz. Solomillo

Texas Roadhouse

cócteles de lima

Proteína enthusiasts, este solomillo La comida es para ti. Con 64 gramos de proteína de alta calidad de carne magra y camarones, es fácil cumplir con sus objetivos de proteínas cuando está en la carretera. Pero también tiene casi un día de sodio en una porción, por lo que recomiendo reducir a la mitad esta opción de menú con un amigo o boxeo a mitad de arriba si tiene presión arterial alta o se le ha dicho que controle su ingesta de sodio. Todavía obtendrá 32 gramos de proteína si hace esto, pero también reducirá la grasa saturada a solo 5 gramos y sodio a 1,105 miligramos más manejables.

Favoritos del muelle

Lo mejor: salmón a la parrilla con verduras frescas

Texas Roadhouse

Similar a la ensalada de salmón, la Salmón a la parrilla La placa es otra buena opción para aumentar su ingesta Omega-3. Renunciar a la mantequilla de limón en este caso, ya que aumentará la grasa saturada y el sodio de todo su plato. En su lugar, agregue las verduras frescas como un lado, ¡y tomará el plato de 0 gramos de fibra a un maravilloso 6! Y, con 30 gramos de proteína, estará alimentado y enfocado para asumir lo que el resto de su viaje ese día tiene reservado.

Pollo

Lo mejor: Cena de pollo de California

Texas Roadhouse

Mientras el Cena de pollo de California Es una joya oculta para los mercados exclusivos, como nativo de California, estoy agradecido por este movimiento que la cadena ha alistado en sus menús. Conocido por su hermoso tono verde, California es el hogar del hermoso aguacate utilizado en menús especializados a lo largo de la costa. Si bien la salsa de lima de miel puede sonar atractiva, también tiene casi 18 gramos de azúcares agregados. Para mantener sus objetivos de mente, rechace la salsa y disfrute del sabor fresco de los aguacates frescos de California para mejorar la comida.

Lo mejor: pollo a la parrilla a la parrilla con verduras frescas

Texas Roadhouse

Con media libra de pollo servido en una salsa de barbacoa glaseada, el pollo a la barbacoa a la parrilla es literalmente una fiesta. Si bien no reduciré la porción, ya que todavía es relativamente baja en grasas saturadas, recomiendo omitir la salsa BBQ, ya que eso solo tiene casi 14 gramos de azúcares agregados, o aproximadamente 3 a 4 cucharaditas por valor. Ordene las verduras frescas, que empacan más fibra en la comida y el sabor con hojuelas de pimiento rojo.

Cenas de campo

Mejor: chuleta de cerdo a la parrilla, corte simple con verduras frescas

Texas Roadhouse

Las chuletas de cerdo magra son otro corte de carne que generalmente tiene un contenido de grasa saturado más bajo que los cortes de cerdo más gordos, como tocino o hombro de cerdo. El pedido de un solo corte todavía produce 41 gramos de proteína de alta calidad también. Recomiendo volver a agregar verduras frescas como lado (en realidad es una de las mejores opciones laterales, ya que el método de preparación para algunas de las otras verduras puede agregar una cantidad sustancial de sodio y grasas saturadas a su plato). Omita la salsa de granos para ahorrar casi 4 gramos de grasas saturadas y 900 miligramos de sodio. La chuleta de cerdo a la parrilla todavía es muy alto en sodio, por lo que deberá tener en cuenta sus otras opciones de alimentación durante todo el día.

cómo hacer jarabe de frambuesa

Hamburguesas

Lo mejor: sándwich de pollo a la parrilla

Texas Roadhouse

Mientras el Grilled Pollo Sandwich is only available in some markets, the BBQ Pollo Sandwich appears to be available everywhere. Here's an inside secret: you can actually make the Grilled Pollo Sandwich and reap the 55 grams of protein with only 5 grams of saturated fat and 6 grams of filling fiber by ordering the BBQ Pollo Sandwich and asking for the BBQ sauce to be omitted. This is a wonderful option when you're craving a handheld with a bun that won't derail your goals. Even though the sodio is a bit higher, you can still enjoy this option and be more considerate of your other food choices that day.

Niños

Lo mejor: bocadillos de bistec de lil 'dillo con verduras frescas

Texas Roadhouse

Escuche, nunca está de más preguntar si puede ordenar el menú de los niños. A menos que se le digan que no, en realidad es una forma rentable que le permite disfrutar de lo que anhela de una manera más nutricionalmente sólida (y inteligente). Las mordeduras de bistec lil 'dillo Servido con verduras frescas y Coca -Coca -Coca -Coca -Cola (o Agua) es en realidad una comida bastante sólida para un adulto (puedo tener algunas cosas que decir sobre el contenido de sodio si esto fuera para un niño desde su Cantidad diaria recomendada es de entre 800 y 1,200 miligramos). No obstante, con 34 gramos de proteínas y 6 gramos de fibra por solo 360 calorías, es una comida que puede disfrutar mientras lo ayuda a alcanzar sus objetivos de salud personales.

Lo mejor: pollo a la parrilla para niños con verduras frescas

Texas Roadhouse

Similar a las picaduras de carne, si anhela la proteína avícola, la Pollo a la parrilla para niños Junto con verduras frescas y una Coca -Coca -Coca -Cola (o agua) es en realidad una opción sólida. No solo empaca 27 gramos de proteína y 6 gramos de fibra, sino que también es 280 miligramos más bajos en sodio que esas picaduras de carne también. Los adultos y los niños pueden disfrutar de esta comida.

Postres

Lo mejor: pastel de queso de fresa, 1/2 porción

Texas Roadhouse

Para aquellos comensales que sienten postre, hay menos opciones para elegir en esta categoría. Mientras no llamaría al Pastel de queso de fresa Una opción saludable, es una opción mejor para ti que las otras en la lista. Dirigir este con un amigo es una forma sólida de asegurarse de que no sobrepase completamente sus totales de azúcar agregados para el día. Estas nutricionales también son para la tarta de queso desnuda, lo que significa sin la fresa y los ingredientes batidos. Si anhela un poco más de dulzura, solicite algunas bayas frescas en el costado, ya que la cobertura de fresa tiene casi dos cucharaditas de azúcar en la porción de media porción.

sustitutos del chile en polvo

Texas Roadhouse Orders to Skip

Peor: Cactus Blossom

Texas Roadhouse

Ya sea que estés dividiendo este iniciador con un amigo o bucear en la flor completa de cactus Por su cuenta, ninguna de las opciones es redimir cuando se trata de nutrición. Con el 130% de sus valores recomendados diarios para grasas saturadas en el orden completo y el 65% en el medio orden, esta delicia frita no se recomienda como una adición diaria a su plan de comidas. Si bien tiene fibra, no es la forma en que los dietistas lo alentan a comer más de este nutriente. Pero estoy dispuesto a apostar que no está eligiendo esto por esa razón, así que si está disfrutando de este iniciador con un grupo, tenga en cuenta la parte que disfruta y llena otras fuentes de fibra durante todo el día.

Peor: Prime Rib, 12 oz, con Au jus, Monterey Jack Cheese

Texas Roadhouse

¿Qué es un té con leche?

Hemos superado el percentil de tres centésimas en este Costilla de 12 onzas Ordene, y dejemos en claro: eso no es bueno. Se sabe que Prime Rib es un corte muy graso de carne de res, y este elemento de menú lo demuestra. Con el 315% de su valor diario de grasas saturadas y casi el 200% de su valor diario para sodio, esta opción de menú es una que querrá ajustar significativamente si desea disfrutarlo como parte de su experiencia de comedia.

Lo peor: costillas de caída de la hueca, puesta completa con puré de papas

Si estás comiendo un estilo de hombre hambriento, puedes inclinarte en el Losa completa de costillas con todas las fijaciones (es decir, puré de papas y ensalada). Si bien puede satisfacer más del 100% de sus necesidades de proteínas en esta comida, también está consumiendo casi un día completo de combustible y el 260% de su valor diario de grasas saturadas. Es mejor que vayas a la mitad de la mitad de la losa y subas la apuesta con tu fibra de verduras frescas para satisfacer el antojo de costillas.

Lo peor: solomillo frito de campo con salsa de crema y champiñones, puré de papas

Texas Roadhouse

Nada grita comida reconfortante como el bistec frito en el país. Con la friolera de 3190 miligramos de sodio y el 175% de su valor diario para grasas saturadas, el Solomillo frito del país Solo está configurando la presión arterial para trabajar en horas extras. Si bien ninguna comida romperá su salud por completo, es importante centrarse en alimentarnos, especialmente cuando avanza, con alimentos que apoyarán un estilo de vida activo.

Lo peor: hamburguesa con queso tocino con jalapeños carbonizados, papas fritas

Texas Roadhouse

Fanáticos de la mano, el Hamburguesa con queso de tocino , desafortunadamente, es un verdadero no-go. Con más de dos días de sodio en una sola comida, querrá pensar dos veces sobre cómo maniobra sus ocasiones de comer después de disfrutar de esto. Además, también es relativamente alto en grasas saturadas, al 160% del valor diario. Hazte un favor, pide el sándwich de pollo a la parrilla y comparte un lado de papas fritas con un amigo si realmente estás joneses para satisfacer un antojo de hamburguesas.

Recuerde, al final del día, la nutrición se trata de tener cierta flexibilidad en su vida diaria. Si te encuentras en una carretera de Texas y terminas teniendo un poco más de un nutriente de lo que deberías, no te estreses. En su lugar, concéntrese en alimentar su cuerpo con equilibrio y nutrición mientras planea sus otras ocasiones de alimentación esa semana. Vivir la vida con un enfoque 80/20 para la comida permite que esos momentos de indulgencia encajen sin causar daños ni compensar sus objetivos de salud.