¿Cuál es el problema con todos los memes de camarones?

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Para mí, la fijación por los camarones comenzó, como tantas cosas, con un tweet que desde entonces ha sido eliminado. El 20 de diciembre de 2021, con un segundo e incierto invierno pandémico ya sobre nosotros, @nenzumi_ningen escribió: ¡Tuve un sueño extraño con un restaurante llamado It's Just Shrimps! Tenía algo de $900 en el menú llamado Shrimp Christ y quien ordenara Shrimp Christ sería arrestado. La idea de un restaurante exclusivamente de camarones con un menú ingobernable me hizo tanta gracia que lo convertí en el tema de mi fiesta de Año Nuevo, con un cartel que decía Shrimp Crimes '22. Más tarde ese año, mis amigos me organizaron una fiesta temática de camarones en Atlantic City, completada con una brillante y gloriosa corona de camarones de plástico.

Siempre me han encantado los camarones. Crecí en Alabama, lo suficientemente cerca de la abundancia de la Costa del Golfo como para que el camarón fuera un elemento habitual. La mamá de mi mejor amiga preparó una mezcla misteriosa y deliciosa llamada salsa de camarones que incluía, lo mejor que pude entender, queso crema, salsa cóctel y nueces. Era lo primero que se sacaba en cada fiesta y el primero que desaparecía por completo.

En los viajes a Orange Beach, pedía una canasta de camarones con palomitas de maíz para la cena, mojaba esos crustáceos fritos en salsa de cóctel y los regaba con una tina de agua helada, como lo pretendía la naturaleza. Los camarones iban en todo: gumbo, gambas, po'boys, camarones y sémola. Mi dato favorito es que los flamencos nacen de color blanco grisáceo. Se vuelven rosados ​​por todos los camarones que comen, gracias a unos compuestos llamados carotenoides. (¿Quizás por eso también soy tan rosada?)

Cuando crecí y comencé a ir a más restaurantes, siempre pensé que el cóctel de camarones era el colmo de la sofisticación. ¡Simplemente están ahí! ¡En una copa de cóctel! ¡Da vueltas con las rodajas de limón y el hielo picado! ¿Qué podría ser más grandioso?

Recientemente, parece que todo el mundo está tan obsesionado con los camarones como yo. Hay aretes de camarones de la popular marca de cuentas Susan Alexandra, magníficos recipientes de vidrio para camarones para cócteles en casa, tutoriales sobre cómo hacer árboles de camarones para las fiestas, manicuras de camarones y una pequeña banda de madera para camarones que se volvió levemente viral en Instagram. La pregunta de si realmente un camarón frió este arroz también se volvió común en ciertos rincones de las redes sociales. Alguien publicó en Reddit sobre un tatuaje que dice que los camarones son insectos y la frase pronto se convirtió en un meme. El camarón ilimitado, y el entusiasmo de los estadounidenses por él, es amenazando con arruinar a Red Lobster . Disfruta tu comida Recientemente declaré que finalmente hemos alcanzado el pico del camarón, un artículo que me enviaron aproximadamente dos docenas de veces amigos conscientes de mi obsesión por el camarón y con el cual, respetuosamente, no estoy de acuerdo. La belleza de los camarones es que no tienen pico. El límite no existe.

Margarita Eby

El atractivo de los camarones radica en su abundancia. Son un alimento que es sinónimo de generosidad.

El atractivo de los camarones radica en su abundancia. Son un alimento que es sinónimo de generosidad. En estos tiempos de inflación en los comestibles y precios cada vez mayores en los menús de los restaurantes, los camarones parecen un lujo alcanzable. Son relativamente asequibles y están disponibles durante todo el año. Los camarones, como las aceitunas, son ideales para cuando quieres comer una docena o más de algo y llamarlo cena. Puedes tener una bandeja entera con ellos en una reunión corporativa a la que estés obligado a asistir, recogiéndolos uno por uno de la mesa de refrigerios, o pueden ser la base de un torre de mariscos eso está cubierto con ostras, langosta y cangrejos. Andan en manadas, no solos. ¿Cuándo fue la última vez que viste un solo camarón en un menú? Incluso en los lugares más lujosos, vienen en grupos.

Margarita Eby

Los camarones son animales de fiesta, en el sentido de que cuando aparecen, sabes que será una fiesta.

Los camarones son animales de fiesta, en el sentido de que cuando aparecen, sabes que será una fiesta. La fiesta puede ser de gala, o puede ser una fiesta furiosa, o simplemente puedes comer una bandeja llena de camarones frente al televisor como un pequeño capricho. No requieren mucho alboroto; puedes ser tan elegante como quieras con camarones o tan informal. Puedes echarlos en ajo y mantequilla, o hervirlos con un poco de condimento y comerlos solos. Cocinan rápido y se llevan bien con los demás.

Y además, no puedo enfatizar esto lo suficiente, los camarones son pequeños y raros. Parecen un poco tontos, como un plato lleno de letras C minúsculas de color rosa, e incluso en su estado más digno y sin procesar, tienen antenas extremadamente largas que parecen un bigote demasiado entusiasta. Tienen una cantidad ridícula de patas y ojos saltones. Es difícil estar demasiado deprimido ante la vida cuando se piensa en un camarón. Su poder está en su ubicuidad y en su capacidad de recordarte que siempre, en algún lugar, existe la diversión. tu podrías ser en ebullición recogiendo conchas , o comiendo un bocadillo relleno de ellas, o en un bar con un trineo de gambas. Los camarones siempre están ahí y siempre listos. Sólo tienes que venir y unirte a la fiesta.