Ya sea en salsa para pasta, asado y untado sobre pan, o crudo para ahuyentar a los vampiros, nos encanta el ajo.
Desafortunadamente, es fácil para todos los demás decir que nos encanta, hasta por 24 horas. Sólo podemos imaginar que el aliento a ajo ha plagado a la humanidad desde que comenzamos a extraer bulbos del suelo. Ingresar Universidad Estatal de Ohio para ayudar. Los investigadores tienen evidencia que sugiere que podemos neutralizar el mal aliento de forma natural antes de que ofenda a quienes nos rodean. Según la ciencia, aquí hay formas sencillas de deshacerse del aliento a ajo con otras plantas comestibles.
© Chris Corte
yogur griego vs yogur normal
Sírvelo con hierbabuena
Las hojas de menta crudas y la lechuga tienen compuestos fenólicos que mitigan el impacto de los compuestos de azufre que causan la halitosis, siempre y cuando se consuman con ajo o poco después de consumirlo. Aquí hay un plato de cordero y papas que requiere seis dientes de ajo, equilibrados con una salsa de menta y ron, para considerarlo y impresionar a una cita o grupo sin las consecuencias. Simplemente decore con hojas de menta cruda para hacer el truco.
Comer manzanas crudas
Todos sabemos que si cortas una manzana y la dejas afuera, se pondrá marrón. El color es causado por una enzima que no solo hace que la fruta sea un poco menos atractiva a la vista cuando se deja afuera, sino que también actúa como un desodorante natural para el mal aliento que causa los sulfuros en el ajo.
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Agrega jugo de limon
Esto funciona particularmente bien con ajo machacado. El ácido en limón El jugo neutraliza la aliinasa, una enzima producida al triturar el ajo y que causa nuestras desafortunadas situaciones de olor.
Beber té verde
El té verde es muy rico en antioxidantes llamados polifenoles. Al igual que las enzimas de la manzana, los polifenoles pueden encubrir las sustancias químicas que causan el olor en el ajo, según el tipo de té verde .
Sheryl Barringer, investigadora principal detrás de múltiples estudios, dijo que es mejor utilizar las curas para el mal aliento al mismo tiempo que se come ajo. Por lo tanto, recomendamos agregar manzanas a esa ensalada con aderezo de ajo o usar jugo de limón en su próxima salsa de ajo. A menos que quieras exprimir los cítricos directamente en tu boca, claro está.
bebida de coca cola de vino
