Ya sea que esté disfrutando de algunos tacos de camarones, un plato de scampi de camarones o sus propios camarones de coco en casa, es seguro decir que este mariscos es una opción deliciosa y versátil para muchos tipos diferentes de comidas.
Si eres alguien que disfruta de los camarones, es importante saber también los beneficios que tu cuerpo obtiene al comerlo. Los camarones contienen un puñado de Nutrientes útiles como zinc, hierro y b12, y un efecto importante menos conocido de comer camarones es que También puedes aumentar tus niveles diarios de yodo .
He aquí por qué necesita yodo y cómo los camarones pueden aumentar su consumo, y para obtener consejos de alimentación más saludables, asegúrese de ver los 7 alimentos más saludables para comer en este momento.
¿Por qué necesitamos yodo?
Aproximadamente 2 mil millones de personas en el mundo son Deficiente en yodo , con los niveles de yodo que caen continuamente en los Estados Unidos en la última década.
El yodo se encuentra en dos cruciales Hormonas tiroideas , tiroxina (T4) y triiodotironina (T3), y es necesario para una salud de tiroides adecuada.
Según una revisión en Anales de endocrinología pediátrica , la deficiencia de yodo se ha relacionado estrechamente con la enfermedad de la tiroides. El Instituto Nacional de Salud También afirma que se necesita yodo para prevenir el crecimiento excesivo de TSH (hormona estimuladora de tiroides), que a su vez puede Ayuda a prevenir el hipotiroidismo y el hipertiroidismo.
Para aquellos que ahora pueden saber mucho sobre hipotiroidismo e hipertiroidismo, estas dos condiciones están directamente vinculadas a sus hormonas tiroideas.
Hipotiroidismo es causado por una glándula tiroides que no produce suficientes hormonas, lo que puede conducir a cosas como la obesidad y la enfermedad cardíaca.
Hipertiroidismo es lo contrario, ya que es causado por una sobreproducción de hormonas por la glándula tiroides. Esto puede conducir a una pérdida de peso drástica, adelgazamiento del cabello o pérdida de cabello, fatiga y mayor ansiedad.
Obtener niveles adecuados de yodo es un componente importante para ayudar a reducir el riesgo de estas condiciones y mantener una tiroides sana.
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receta de camarones asados
¿Cuánto yodo hay en camarones?
La buena noticia para los amantes de los camarones es que es una de las mejores fuentes de yodo con alrededor 13 microgramos En una porción de 3 onzas, que es aproximadamente el 9% del valor diario recomendado.
Camarones y otros mariscos (Específicamente algas, ostras y atún) son más altos en los niveles de yodo debido al yodo que también se encuentra en el agua del océano.
Si está luchando por pensar en suficientes formas de incorporar camarones en su dieta, hay toneladas de recetas divertidas que puede probar. Para una versión más saludable de los camarones de coco para llevar, pruebe esta receta horneada. También puede disfrutar de una divertida receta de quesadilla de camarones o esta jambalaya cálida y picante, ¡justo a tiempo para la temporada de otoño!
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