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Receta de granizado de limonada

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¿Buscas algo realmente refrescante para combatir el calor? Este granizado de limonada es helado y picante: ¡bébelo directamente o agrégale ginebra para darle un toque especial!



Receta de granizado de limonada

¡El verano está aquí! Las temperaturas están llegando a los 90 grados y nuestra zona de menta está empezando a volverse loca. ¿Qué mejor manera de combatir el calor que una receta de granizado de limonada? Esta bebida picante es todo lo que necesitas para refrescarte. Es helado con la mejor tarta dulce, sabor cítrico y un toque de menta fresca. Si lo desea, conviértalo en un cóctel agregándole ginebra. ¡Es irresistible de cualquier manera!

Receta de granizado de limonada

Cómo hacer esta receta de granizado de limonada

Esta receta de granizado de limonada, o granizado de limón, es una versión helada de la limonada que también incluye menta aromática. Este es naturalmente dulce y usa miel o jarabe de arce, pero puedes usar azúcar si lo prefieres. Filtrar la mezcla con menta agrega la cantidad justa de complejidad.

¿Cómo hacer un granizado de limonada? La parte más difícil es exprimir los limones… ¡y esperar a que la mezcla se congele! Esto es lo que debe hacer:



  • Exprime los limones: Necesitarás 1 taza de jugo de limón recién exprimido, lo que equivale a unos 6 limones. No recomendaríamos usar jugo de limón embotellado aquí: para obtener el mejor sabor, ¡opte por el jugo real! Todavía tenemos que encontrar una marca de jugo de limón embotellado que sepa igual que el jugo de limón fresco.
  • Cocine a fuego lento con edulcorante y menta. Después de haber exprimido todos los limones, hierve el jugo a fuego lento con jarabe de arce o miel, luego apaga el fuego y agrega hojas de menta. Déjalo reposar durante 10 minutos: esto permitirá que el sabor a menta se impregne en el líquido.
  • Congelar en bandejas para cubitos de hielo. Después de 10 minutos, lo combinará con más agua fría y lo congelará en cubitos de hielo. Se necesitan aproximadamente 6 horas para congelarse en cubos, por lo que quizás quieras considerar preparar esta receta la noche anterior.

Sirviendo este granizado de limonada

Cuando llegue el momento de servir, licúa los cubos de limonada en una licuadora con suficiente agua y ¡obtendrás un granizado de limonada instantáneo! Puedes beberlo tal cual como bebida sin alcohol.

O nuestro favorito es agregarle un poco de ginebra: ¡es muy delicioso! El nivel de ginebra es el justo para darle un poco de mordiente, sin ser demasiado fuerte. es lo mas refrescante bebida de verano ! ¡Háganos saber en los comentarios a continuación lo que piensa!

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Esta receta de granizado de limonada es…

Vegetariano, sin gluten, sin lácteos, de origen vegetal, vegano, naturalmente dulce y sin azúcar refinada.

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Receta de granizado de limonada


  • Autor: una pareja de cocineros
  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 0 minutos
  • Tiempo Total: 6 horas
  • Producir: 4a 61incógnita

Descripción

¿Buscas algo realmente refrescante para combatir el calor? Este granizado de limonada es helado y picante: ¡bébelo directamente o agrégale ginebra para darle un toque especial!


Ingredientes

Escala1x2x3x
  • 1 tazaJugo de limón recién exprimido (aproximadamente6limones)
  • ½ tazajarabe de arce o miel (o azúcar granulada)
  • 3 tazasagua, dividida
  • 1un puñado de menta fresca
  • ½ tazaginebra (opcional)
Modo de cocción Evita que tu pantalla se oscurezca

Instrucciones

  1. Exprime los limones. En una cacerola pequeña, calienta el jugo de limón, la miel y ½ taza de agua. Revuelva para disolver el jarabe de arce o la miel. Cuando la mezcla hierva a fuego lento, apague el fuego y agregue un puñado grande de hojas de menta. Deje reposar durante 10 minutos. Retire las hojas de menta y agregue 2 ½ tazas de agua fría. Vierta en bandejas para cubitos de hielo y congele (el líquido llenará aproximadamente 2 ½ bandejas), aproximadamente 6 horas o toda la noche.
  2. Cuando esté listo para servir, coloque los cubitos de hielo de limón en una licuadora con la ginebra (opcional) y mezcle. Agregue suficiente agua para que quede granizado (aproximadamente 1 taza o más sin ginebra). Servir inmediatamente.
  • Categoría: Beber
  • Método: Congelado
  • Cocina: Americano