Piense en su primera visita a Trader Joe's. Además de las coloridas exhibiciones y los empleados vivaces, es probable que note su tamaño compacto. Es posible que se haya preguntado qué tan limitadas podrían ser sus opciones de producto, en comparación con el supermercado gigante en la calle.
No te equivocaste. Trader Joe's lleva 4,000 productos de productos En cualquier momento, un marcado contraste con el promedio de la industria de 50,000. Este es solo una de las muchas peculiaridades de Trader Joe y un claro ejemplo de cómo la cadena valora la calidad sobre la cantidad.
Sin embargo, un área donde seguramente encontrará variedad es en el estante de vino de la tienda. En la mayoría de los lugares, las botellas de rojos y blancos toman un pasillo completo, y no se pierde ninguna categoría. Gran parte de este inventario es lo que a la gente le gusta llamar ' Pezón de dos buck , 'o vino muy económico. Este apodo se derivó de una marca específica llamada Charles Shaw que se vendió por primera vez en Trader Joe's en 2002 por, adivinó, $ 2.
La selección de vides de la tienda realmente satisface la asequibilidad: las botellas de mayor precio generalmente no exceden alrededor de $ 50, pero hay muchas gemas que se pueden encontrar.
Para olfatear qué opciones vale la pena agregar a su bar de casa, reuní una muestra de botellas de mi comerciante local Joe's. Con un presupuesto de $ 15 o menos por botella, terminé con nueve selecciones populares en mi carro, desde rojos y blancos hasta un rosado brillante.
No soy sumiller de vino, pero he asistido a mi parte justa de giras y degustaciones de vinos en ciudades de todo el país e en Italia el verano pasado. Creo que he comprometido algún conocimiento sobre estas aventuras, aunque todavía me pasaría a buscar mis palabras si me preguntaras qué es un tanino.
Mi lealtad y preferencia es para los rojos secos, pero entré en cada sorbo con una mente abierta y juzgué cada botella de la manera más objetiva posible. Aquí están mis juicios finales, clasificados en orden descendente de los vinos que no preferiría a aquellos que con gusto me despegaría nuevamente.
Gran Reserva de Trader Joe Pinot Noir San Luis Obispo Coast 2022 Lot
Megan Hageman / Come esto, ¡no eso!
Precio: $ 12.99
Plantado entre todos los blancos y rojos del pasillo de vino intimidante del comerciante Joe, puede encontrar el vino de etiqueta privado de la tienda. Esto se conoce como el Colección 'Reserve', Y hay un sistema de clasificación específico basado en el precio y presumiblemente calidad. A partir del precio más bajo, tiene reservas de Petit, seguidas de reservas y luego grandes reservas. Cuando te sientes un poco más ostentoso, a veces también puedes encontrar reservas de platino o diamantes a un costo elevado.
Mantuve las cosas humildes y en el centro de la carretera con un Grand Reserve Pinot Noir. Este vino proviene del área de San Luis Obispo de Sunny California y me costó $ 12.99.
El aspecto: Mientras que la botella y la etiqueta emiten la apariencia de un lujo simple, el líquido en sí se ve bastante monótono. Toma un color ligero y casi translúcido, una característica algo estándar para Pinot Noirs. Debido a esta naturaleza delgada, su sombra era más similar a la ciruela que en el marrón oscuro.
El sabor: Acuático, con una falta de notas de sabor. Por lo general, en un pinot noir, puedo elegir algún tipo de fruta, al lado de las uvas, por supuesto. Pero, en esta gran reserva, los gustos son solo eso, reservados. No hay golpe ni dulzura. Es un vino que está seco pero de alguna manera también tiene un tanino bajo.
asar maíz con cáscara en la parrilla
Ratificado
Megan Hageman / Come esto, ¡no eso!
Precio: $ 13.99
Para los fanáticos del vino tinto, las mezclas suelen ser una apuesta segura. Son una especie de crisol de sabores y a menudo producen un producto más suave que no aliena a ningún paladar. Muchos también se inclinan hacia el lado más dulce del espectro. Esperaba que este de Trader Joe se llamara Ratified Según el comerciante Joe's , es una fusión de Syrah, Petite Syrah y Cabernet Sauvignon.
El aspecto: Un líquido muy oscuro y de color granate es lo que emerge de esta botella ennegrecida. Ciertamente es un tono más profundo de lo que esperaba de una mezcla roja. Estaba tan oscuro que no podía ver el fondo de mi vaso a través de él.
El sabor: La fragancia es imponente, y lo sentí en los pelos de mi nariz cuando la olí. El sabor es más apagado y sutil. No es dulce de ninguna manera, un poco afrutado y bastante agrio, dejando un sabor malo y ácido en mi boca. La forma de su botella emite un ambiente funky, y así también describiría su experiencia de sabor. Este no es uno que buscaría de nuevo.
Opaline Pinot Noir Brut Rosé vino espumoso
Megan Hageman / Come esto, ¡no eso!
Precio: $ 10.99
Seré el primero en admitir que a menudo elijo un vino basado en su botella y envasado. Tiene que tener ese llamativo factor X para alejar mi cabeza de las botellas estándar. Y déjame decirte esto Botella opalina tiene eso seguro No se que . Su textura de cristal es fascinante y muestra su contenido líquido de todas las mejores maneras. Antes de dejar la tienda, ya había determinado que la botella sería un accesorio permanente en mi casa, ya sea que disfruté el vino o no.
Una vez que pasé la belleza de la botella, noté que se trata de un resplandor Brut Rosé hecho de uvas Pinot Noir. Esto significa que es un vino más seco: brut es la palabra francesa para 'seca', con muy poca dulzura.
El aspecto: Rosé estándar en un tono rosa a durazno. Algunas burbujas aparecieron en la parte superior de mi vaso cuando vertí, pero se disolvieron rápidamente, dejando la bebida muy plana que el champán u otro vino espumoso.
El sabor: Lo describiría como un prosecco menos efervescente con un par de gotas de rosado. Las burbujas parecen ser pocas y distantes, si hubiera una categoría de vino entre espumoso y aún así, Opaline se ajustaría a la factura. Ciertamente es seco, lo que no es un problema, ya que normalmente prefiero el vino seco y menos dulce. Pero, nada al respecto me gritó Rosé, por supuesto. Además, el regusto era más ácido de lo que hubiera preferido.
Bebería esto nuevamente si alguien me lo entregara en una celebración o una reunión. Pero, aparte de eso, creo que la botella bonita se deja vacía en el carrito de mi bar.
receta de kir royale
Corvelia Cabernet Sauvignon Paso Robles
Megan Hageman / Come esto, ¡no eso!
Precio: $ 14.99
El icónico Cabernet Sauvignon es uno de los vinos tintos más populares de Estados Unidos y el mundo, y por una buena razón. Siempre aparece una opción de taxi en menús de restaurantes o bares. Y, los estantes de las tiendas de comestibles también están llenos de ellos. El comerciante Joe se entregó a las selecciones, y luché por elegir solo uno del estante. Finalmente me decidí por esto Cabernet Sauvignon de Cabernet, que empujó los límites de mi presupuesto a $ 14.99. Los vinos de Corvelia provienen de Paso Robles, California. Además de Cabernet, la marca también elabora Zinfandels.
El aspecto: Berenjena oscura púrpura. Es casi como tinta, es tan oscuro.
El sabor: Mi consenso es que este es un Cabernet muy promedio. Esas son las palabras que seguían corriendo por mi cabeza mientras levantaba mi vaso. El olor inicial se parece al jugo de uva agria y exhibe algo de dulzura. Pero, el sabor revela algo terroso, y recogí un poco de sabor a cereza. Es un tanino bajo. Apenas podía sentirlos en absoluto en mi lengua, y me dejó con un regusto extraño y ligeramente nuez.
Lacheteau Vineyard 2022 Muscadet Sèvre et Maine
Megan Hageman / Come esto, ¡no eso!
asar tilapia a la parrilla
Precio: $ 9.99
Muscadet es una especie de vino blanco francés hecho con uvas Melon de Bourgogne o solo uvas de melón. Mis encuentros con él han sido pocos y distantes. Este me llamó la atención con su elegante redacción francesa y su forma de botella larga y delgada, suficiente para persuadirme de que era de alta calidad y digna de un sabor. Además, con solo $ 9.99, el precio era correcto.
El aspecto: Un vino blanco claro. Este carece del tinte amarillo que otros vinos blancos, como Chardonnay, exhiben y tienen un color más cercano a un beige o champán pálido.
El sabor: El aroma está lleno de frutas y es floral, pero eso no se traduce en sabor. Es bastante simple en la lengua, pero también estaba seco, crujiente y una cítrica pellizcada. Yo diría que este es un vino blanco sólido y básico. Se combinaría bien con una comida compleja cuando desee resaltar los sabores de su plato y dejar que su bebida sea un accesorio.
Honey Moon Viognier California 2022
Megan Hageman / Come esto, ¡no eso!
Precio: $ 7.99
Por lo general, habría evitado este vino como la peste, ya que algo me recuerda a Barefoot, una marca con la que no me llevo bien. Pero, un amigo me dijo que esta variedad bebe bastante bien, así que le di una oportunidad. También estaba emocionado por el hecho de que este es un Viognier . Mi experiencia con el vino blanco se ha limitado principalmente a los conceptos básicos como Chardonnay o Sauvignon Blanc, y este fue un territorio nuevo para mí. Sin embargo, aprendí que Viognier con cuerpo no está muy lejos de estos otros productos básicos de vino blanco, mientras que también es más ligero y dulce.
El aspecto: Amarillo dorado pálido: se ve muy refrescante.
El sabor: Smooth y dulce, no con mi típica preferencia de sabor, pero me sorprendió lo mucho que lo disfruté. Por su olor, pensé que sería azucarado al extremo, pero no era dominante y, en cambio, era bastante agradable.
La botella te da una pista de que debes probar sabores de durazno, albaricoque, madreselva, miel, mango y néctar. Pensé que algunos de estos eran un poco exagerados, pero el melocotón parecía preciso, y un par de muestras también sabían cítricos. Este es el tipo de vino que podría verme bebiendo junto a la piscina o disfrutando de un patio para un día de fase del domingo.
Ruggero di Bardo Susumaniello Puglia vino tinto
Megan Hageman / Come esto, ¡no eso!
Precio: $ 13.99
Si Debía encontrar esta botella en la naturaleza, no adivinaría que estaba lleno de vino. Me recuerda más a una elegante botella de aceite de oliva o una pinta de licor. Está digno, y algunas investigaciones me han hecho saber que este es un vino de comerciante popular Joe's, con un precio razonable a $ 13.99. La uva Susumaniello se cultiva en Puglia, Italia.
El aspecto: Un pronunciado Purple Midnight. Al igual que el ratificado
El sabor: Finalmente encontré algunos taninos. Tiene un sabor más sofisticado, al tiempo que sigue siendo accesible. Está seco pero no demasiado. Tras el primer olfateo, me preocupaba una mayor acidez, pero era más ácido en olor que sabor. Se dice que esta variedad tiene sabores como la fruta y la vainilla, pero no me saltaron. Todavía lo llamaría un vino confiable y cotidiano. Con un poco más de tiempo para respirar o si lo había aireado antes de beber, podría disfrutarlo.
Estación de roca Chardonnay Napa Valley 2022
Megan Hageman / Come esto, ¡no eso!
Precio: $ 14.99
Cuando se trata de vino blanco, Chardonnay es mi confianza de confianza. Es difícil describir exactamente qué es lo que lo convierte en un favorito. Creo que tiene que ver con su sabor mantecoso, típicamente como el resultado de ser fermentado en barriles de roble. Lo aprecio como un cambio de ritmo en comparación con la fruta y, a veces, las notas florales de otros vinos blancos.
El aspecto: Un amarillo más profundo y rico que los otros vinos blancos presentados aquí.
El sabor: No puedo decir suficientes cosas buenas sobre este chardonnay. Es suave y mantecoso, como debería ser un buen chardonnay. Antes de ponerlo en mis labios, el olor me dijo que sería agradable y en mi callejón. Este vino de la estación de roca fue uno de los más caros en mi recorrido, un precio de poco menos de $ 15, pero vale la pena.
El Castilla Syrah Spain 2021
Megan Hageman / Come esto, ¡no eso!
Precio: $ 9.99
Syrah es un tipo de vino tinto seco similar a Cabernet Sauvignons y Merlots, uno de mis rojos favoritos. A veces también se confunde con Shiraz. De hecho, estos dos vinos están hechos del mismo tipo de uvas y comparten muchas similitudes. Pero, tienen diferentes países de origen. Syrah tradicionalmente proviene del sur de Francia, mientras que Shiraz tiene raíces en Australia.
Sin embargo, esta botella de Syrah en particular es de España, y me costó $ 9.99. Una vez más, fui persuadido para comprar este vino en particular debido a su etiqueta bien diseñada.
El aspecto: Un rojo rubí profundo. Está más cerca de las miradas al Cabernet Corveila.
recetas de arroz salvaje
El sabor: Smokey and Peppery, pero con un delicioso acabado. Estaba orgulloso de mí mismo por poder captar el humo de inmediato mientras olía mi vaso. Fue un aroma tan fuerte que estornudé justo después de dar un olfato. El resto es audaz con taninos fuertes, y tiene un sabor de fruta madura que lo convierte en un sorbo rico. Después de darle un tiro justo a todos los vinos, esta fue la botella por la que volví, y estaba vacío poco después.
