El pollo es posiblemente una de las fuentes de proteínas más populares en Estados Unidos. De hecho, cada uno de nosotros comemos más de 90 libras de las cosas cada año, según El Consejo Nacional de Chicken . Eso es 125 por ciento más de lo que consumimos en 1970. Por lo tanto, a medida que el pollo se vuelve cada vez más prominente como fuente de proteínas de Estados Unidos, es necesario que los consumidores entiendan cuánta proteína hay en cada parte del pollo, así como cuánto es demasiado porque existe una gran proteína.
Cuánta proteína hay en pechuga de pollo
Lo primero que es crucial para entender es que no todo el pollo es el mismo. Hay diferentes cantidades de proteínas dependiendo de la parte del pollo que decide comer. La porción típica de pollo es de 4-5 onzas, lo que significa diferentes cantidades de proteínas dependiendo de si está comiendo pechuga de pollo o alitas de pollo. Para calcular la cantidad adecuada de proteína por porción, utilizamos el USDA para Central .
Cuatro onzas de pechuga de pollo equivalen a 27 gramos de proteína, que es la mayor cantidad para su dinero cuando se trata de una porción de pollo. Comer pechuga de pollo es definitivamente la mejor manera de tener la comida más llena de proteínas cuando se trata de pollo.
Cuánta proteína hay en baquetas, muslos de pollo y alitas de pollo
En 4 onzas de muslo de pollo carne (cocinada con el hueso, que luego se eliminó), obtienes 19.64 gramos de proteína, que está más cerca en gramos a la pechuga de pollo. La cantidad continúa disminuyendo cuando come 4 onzas de carne de baqueta, con 17.29 gramos de proteína. Una porción de alas de pollo contiene la menor cantidad con alrededor de 13.56 gramos de proteína durante 4 onzas.
Sin embargo, si está comprando la carne oscura y el contenido de proteínas, el contenido de proteína realmente cambia: 4 onzas de carne de batería deshuesada es de 27.2 gramos de proteína, y la carne de pollo de pollo deshuesada tiene 25.38 gramos de proteína.
¿Cuál debería ser su ingesta diaria de proteínas?
Sí, existe demasiada proteína. La cantidad sugerida de proteína es única para cada individuo. Según el Subsidio dietético recomendado (RDA), equivale a 0,8 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal. Si bien cada cuerpo humano (y nivel de actividad) varía, la cantidad promedio de proteína para una persona sedentaria sería de 56 gramos al día para los hombres, y 46 gramos al día para las mujeres.
Según nuestros cálculos, aquí está cuántos 4 oz. Porciones de pollo, puede tener un día (en promedio). Antes de decidir cuánto pollo puede comer, tenga en cuenta otras fuentes de proteínas que consumirá durante el día, como el queso o yogur .
Cantidad diaria promedio de pollo para hombres
- 2 porciones de pechuga de pollo (~ 8.3 oz)
- 3 porciones de muslos de pollo (~ 11.4 oz)
- 3 porciones de baquetas de pollo (~ 12.9 oz)
- 4 porciones de alitas de pollo (~ 16.5 oz)
Cantidad diaria promedio de pollo para mujeres
- 1.5 porciones de pechuga de pollo (~ 6.8 oz)
- 2 porciones de muslos de pollo (~ 9.4 oz)
- 2 porciones de baquetas de pollo (~ 10.6 oz)
- 3 porciones de alitas de pollo (~ 13.6 oz)
Para descubrir su número específico de gramos por kilogramo de peso corporal, puede usar la calculadora del USDA Para asegurarse de que está comiendo la porción correcta de la proteína cada día. Esto podría impactar si opta por una pechuga de pollo o alitas de pollo la próxima vez que piense en qué cenar.
