Si está siguiendo una dieta baja en sodio como parte de un plan de alimentación saludable para el corazón o simplemente quiere seguir un patrón general de alimentación saludable, puede parecer que nunca volverá a comer. Eso es porque la comida del restaurante es notoriamente más alto en sodio que los alimentos, puede preparar en casa solo debido a la adición de condimentos adicionales, salsas y adobos, con algunas comidas que contribuyen hasta 4,000 miligramos de sodio o más. Para poner eso en perspectiva, Las pautas dietéticas para los estadounidenses Recomienda limitar la ingesta de sodio a 2,300 miligramos por día.
Dietas altas en sodio están asociados con la presión arterial alta, que aumenta su riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular y también puede afectar otras partes de su cuerpo, como sus riñones y su cerebro.
Afortunadamente, incluso en los restaurantes con las opciones de menú más poco saludables, hay pedidos de bajo sodio que puede disfrutar. Trabajamos con un equipo de dietistas registrados para mirar los menús de 25 cadenas nacionales de restaurantes para encontrar el mejor pedido de bajo sodio de cada uno.
¿Cuánto sodio es bajo en sodio?
El FDA Define el término 'bajo sodio' como 140 miligramos de sodio o menos para alimentos envasados, pero no existe una guía formal sobre lo que se considera 'bajo sodio' en los restaurantes.
Para reunir esta lista de comidas de cadena de restaurantes de bajo sodio, limitamos los platos principales a un tercio del límite diario recomendado de sodio y los lados al 20% del límite diario. Eso salió a 760 miligramos de sodio para un plato principal y 460 miligramos de sodio para un artículo individual.
El 25 best low-sodium restaurant orders
Ensalada de pollo de Chili's Santa Fe
Chili's
Nutrición (por porción): 550 calorías, 39 g de grasa (7 g de grasa saturada), 650 mg de sodio, 24 g de carbohidratos (7 g de fibra, 6 g de azúcar), 30 g de proteínaEl Ensalada de pollo de Santa Fe en Chili's tiene 650 miligramos de sodio en un tazón, y está cargado de pollo picante, verduras frescas y tiras de tortilla para un buen equilibrio de fibra, carbohidratos y proteínas, explica Uno está en Nan, STPL, CPER, CPPN , propietario de una olla bienestar. Pedir la salsa de rancho y Santa Fe en el costado también puede ayudarlo a tomar más control sobre cuánto sodio (y grasa) agrega a la ensalada.
Spaghetti de jardín de oliva con salsa de carne (tamaño del almuerzo)
Oliva
Nutrición (por pedido del tamaño de un almuerzo): 360 calorías, 12 g de grasa (3,5 g de grasa saturada), 530 mg de sodio, 51 g de carbohidratos (3 g de fibra, 9 g de azúcar), 14 g de proteína
El lunch menu's espagueti con salsa de carne es una de las pocas opciones de bajo sodio en Olive Garden. Cada porción tiene la salsa de carne a base de pasta y tomate que amas, pero con solo 530 miligramos de sodio, o el 23% del valor diario recomendado (DV).
Ruby martes cargó papa horneada (sin tocino)
Nutrición (por porción): 490 calorías, 24 g de grasa (15 g de grasa saturada), 420 mg de sodio, 50 g de carbohidratos (6 g de fibra, 3 g de azúcar), 15 g de proteína El Loaded Baked Potato at Ruby Tuesday fits into a low-sodium diet as long as you skip the bacon on top. A baked potato topped with shredded cheese, sour cream, whipped butter, and scallions has just 420 milligrams of sodium and 15 grams of protein.
TGI Fridays condimentadas papas fritas
Viernes de TGI
Nutrición (por lado): 230 calorías, 15 g de grasa (3 g de grasa saturada), 230 mg de sodio, 21 g de carbohidratos (2 g de fibra, 0 g de azúcar), 2 g de proteínaLas papas fritas se pueden cargar con sodio, pero el papas fritas experimentadas En TGI Fridays son sorprendentemente una de las opciones de sodio más bajas en esta franquicia. Cada lado de papas fritas agrega solo 230 miligramos de sodio, o 10% de DV, a su comida.
Brócoli de Friendly
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Nutrición (por porción): 61 calorías, 3 g de grasa (0.5 g de grasa saturada), 48 mg de sodio, 6 g de carbohidratos (2 g de fibra, 1,5 g de azúcar), 3.5 g de proteínaDesafortunadamente, la única opción de comida de bajo sodio en el menú de Friendly's es su lado del brócoli al vapor. Esto no quiere decir que no pueda hacer un elemento de menú bajo sodio eliminando artículos como apósitos, queso, tocino y otros ingredientes de alto en sodio, pero como está, el brócoli al vapor gana como la mejor opción con solo 48 miligramos de sodio.
Cheesecake Factory Scheded Ensaled Aperizador de ensalada
Fábrica de tarta de queso
Nutrición (por porción): 110 calorías, 6 g de grasa (1,5 g de grasa saturada), 125 mg de sodio, 13 g de carbohidratos (3 g de fibra, 4 g de azúcar), 4 g de proteínaElir ensalada verde lanzada Tiene verduras mixtas, tomate, crutones y una mezcla de verduras como zanahorias y pepinos por solo 125 miligramos de sodio. Puede mantener esta ensalada baja en sodio usando solo una cucharada de cualquiera de sus aderezos. Para la opción de usar hasta dos cucharadas de aderezo, use una opción de sodio muy baja como su miel cítrica, cilantro, césar o aderezos vinagretas balsámicos.
Batido de frutas de mango de Applebee
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Nutrición (por servicio de 6 onzas): 260 calorías, 0 g de grasa (0 g de grasa saturada), 0 mg de sodio, 65 g de carbohidratos (0 g de fibra, 55 g de azúcar), 0 g de proteínaSi estás buscando un regalo, el Batido de fruta de mango En AppleBees tiene cero miligramos de sodio, y un montón de sabor fresco y afrutado en una bebida no alcohólica combinada de 6 onzas.
Burger Red Robin Wedgie
Robin rojo
jugo de tequila y piñaNutrición (por porción): 540 calorías, 34 g de grasa (12 g de grasa saturada), 620 mg de sodio, 34 g de carbohidratos (5 g de fibra, 7 g de azúcar), 40 g de proteína
Si bien podría pensar que la mayor parte del sodio en una hamburguesa proviene de la hamburguesa en sí, mucho se esconde en el bollo. El Hamburguesa de cuña En Red Robin resuelve este problema usando lechuga fresca y crujiente para envolver la hamburguesa y todos sus ingredientes, incluidos tocino, tomate, aguacate y cebolla. Incluso con tocino y una hamburguesa, esta comida tiene solo 620 miligramos de sodio, o 27% de DV.
Pf Chang's Spicy Atún Roll
PF Chang's
Nutrición (por rollo): 45 calorías, 2 g de grasa (0 g de grasa saturada), 140 mg de sodio, 6 g de carbohidratos (0 g de fibra, 2 g de azúcar), 2 g de proteínaCada rollo de atún picante Tiene solo 140 miligramos de sodio, lo que significa que podría comer la mitad del pedido (se incluyen 8 rollos) y aún así estar dentro de sus límites de sodio para el día. Solo tenga en cuenta que la salsa Wasabi y la soja son notoriamente altas en sodio, empacando mucho en una pequeña cantidad. Disfruta de tu rollo de atún picante con el costado del jengibre en escabeche, que tiene mucho sabor, sin el sodio extra.
Salmón del Atlántico asado de langosta roja
Langosta roja
Nutrición (por porción): 900 calorías, 55 g de grasa (10 g de grasa saturada), 330 mg de sodio, 1 g de carbohidratos (0 g de fibra, 0 g de azúcar), 93 g de proteínaEl Today's Catch entree, Salmón del Atlántico asado es una pieza masiva de salmón, con un promedio de alrededor de 14 a 16 onzas. Si opta por la parrilla, el sodio aumenta en alrededor de 1,000 miligramos, así que asegúrese de pedir asado, ya que tiene solo 330 miligramos por porción.
Denny's Berry Vanilla Crepes
Denny's
Por dos crepes (12 onzas): 530 calorías, 24 g de grasa (9 g de grasa saturada), 430 mg de sodio, 73 g de carbohidratos (4 g de fibra, 44 g de azúcar), 7 g de proteínaLos alimentos para el desayuno como waffles y panqueques pueden ser sorprendentemente altos en sodio, pero dos Crepes de vainilla de bayas Tener solo 430 miligramos de sodio. Esta es una excelente opción si está viendo su consumo de sal pero ansiando un dulce desayuno.
Salmón a la parrilla de Outback Steakhouse con remoulade
Outback Steakhouse
Nutrición (por porción): 660 calorías, 52 g de grasa (10 g de grasa saturada), 540 mg de sodio, 1 g de carbohidratos (0 g de fibra, 0 g de azúcar), 45 g de proteínaOutback Steakhouse's Salmón a la parrilla con remoulade Tiene 540 miligramos de sodio o 23% de DV. Si bien este plato de entrada viene con dos lados, es lo suficientemente abundante como para pararse como una comida misma para la mayoría de las personas, con 660 calorías y 45 gramos de proteína. Pero, si necesita algo extra con él, un lado de judías verdes agrega solo 5 miligramos de sodio y puede ayudar a completar la comida.
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BJ's Restaurant
BJ's Restaurant
Nutrición (por porción): 260 calorías, 18 g de grasa (7 g de grasa saturada), 322 mg de sodio, 11 g de carbohidratos (2 g de fibra, 8 g de azúcar), 14 g de proteínaPara una ensalada de inicio, la Ensalada de mozzarella y tomate Empaca mucho sabor y una cantidad decente de grasas y proteínas para ayudarlo a llenarlo. El 14% de DV de sodio probablemente proviene del glaseado balsámico, lo que agrega una gran explosión de sabor, que realmente une esta ensalada fresca.
Hooters Anillos de cebolla
Tetas
Nutrición (por porción): 460 calorías, 30 g de grasa (5 g de grasa saturada), 430 mg de sodio, 40 g de carbohidratos (2 g de fibra, 5 g de azúcar), 3 g de proteínaPara un lado que no lo ponga sobre su límite de sodio para el día, pruebe el Anillos de cebolla ¡En Hooters! Mientras están sazonados, empanados y fritos, cada porción tiene solo 430 miligramos de sodio o 19% de DV.
Pollo de la calle Bourbon Golden Corral
Corral dorado
Nutrición (por servicio de 3 onzas): 170 calorías, 9 g de grasa (2,5 g de grasa saturada), 350 mg de sodio, 4 g de carbohidratos (1 g de fibra, 4 g de azúcar), 19 g de proteínaEl sweet and savory Pollo a la calle Bourbon Tiene solo 350 miligramos de sodio en cada porción de 3 onzas, sin incluir el arroz con el que a menudo se sirve. ¡Una papa horneada o un lado de fideos con mantequilla tiene menos de 100 miligramos de sodio cada uno si está buscando un lado de bajo sodio para combinar con él!
reemplazo de granadina
Texas Roadhouse a la parrilla de pollo a la parrilla
Nutrición (por porción): 300 calorías, 3.5 g de grasa (1 g de grasa saturada), 450 mg de sodio, 19 g de carbohidratos (2 g de fibra, 15 g de azúcar), 46 g de proteína El Pollo a la barbacoa a la parrilla es una pechuga de pollo de media libra, marinada y cubierta con salsa de barbacoa para una tonelada de sabor y solo 20% de DV de sodio. Este plato principal también tiene 46 gramos de proteína y solo 1 gramo de grasas saturadas, lo que lo convierte en una opción de menú saludable y de relleno general.
Pizza de California Pizza Pizza de hongos salvajes
Cocina de pizza de California
Nutrición (por porción): 170 calorías, 6 g de grasa (2,5 g de grasa saturada), 380 mg de sodio, 22 g de carbohidratos (1 g de fibra, 1 g de azúcar), 7 g de proteína'Una porción de la cocina de pizza de California Pizza de hongos salvajes tiene 380 mg de sodio ', recomienda Lauren O'Connor, MS, RDN , propietario de Nutri Savvy Health. Si bien es bajo en sodio, tiene un alto sabor, cubierto con champiñones Cremini, aceite de oliva virgen extra, ajo, romano
Long John plateos salmón a la parrilla
Nutrición (por una sola pieza): 91 calorías, 1 g de grasa (0 g de grasa saturada), 406 mg de sodio, 0 g de carbohidratos (0 g de fibra, 0 g de azúcar), 20 g de proteína No todo en Long John Silvers está frito; el Salmón a la parrilla es una de las muchas opciones a la parrilla y una que tiene la menor cantidad de sodio, con solo 406 miligramos por pieza. La comida viene con dos lados, la mayoría de los cuales tienen más sodio que el salmón, aunque las papas fritas de puré de manzana y gofres son buenas opciones, ambas con menos de 50 miligramos de sodio cada una.
Pollo a la parrilla de la parrilla italiana de Carrabba
Grill italiana de Carrabba
Nutrición (por porción): 270 calorías, 5 g de grasa (2 g de grasa saturada), 440 mg de sodio, 0 g de carbohidratos (0 g de fibra, 0 g de azúcar), 53 g de proteínaPollo a la parrilla toscana Cuenta con una pechuga de pollo a la madera que está sazonada con aceite de oliva y hierbas, lo que significa que tiene mucho sabor sin mucha sal. Cada porción tiene solo 440 miligramos de sodio o el 19% del límite diario recomendado. Pero tenga en cuenta que el brócoli salteado que se sirve a un lado tiene un sorprendente 550 miligramos de sodio, por lo que es posible que desee omitir o dividir la porción.
Johnny Rockets Breakfast Potato
Nutrición (por porción): 170 calorías, 10 g de grasa (0 g de grasa saturada), 370 mg de sodio, 30 g de carbohidratos 0 (g fibra, 0 g de azúcar), 0 g de proteína Johnny Rockets no es conocido por tener muchas opciones de bajo sodio en el menú, ya sea desayuno o almuerzo, pero las papas de desayuno llegan a sorprendentes 310 miligramos por porción, lo que las convierte en uno de los elementos del menú de sodio más bajo.
IHOP PESTO Veggie Huevo White tortilla con fruta
Nutrición (por porción): 480 calorías, 34 g de grasa (6 g de grasa saturada), 640 mg de sodio, 26 g de carbohidratos (7 g de fibra, 16 g de azúcar), 21 g de proteína Directamente desde el menú sin modificaciones, el Tortilla de clara de huevo vegetal de pesto se sirve con fruta fresca y tiene solo 640 miligramos de sodio o el 28% del límite diario recomendado. Esta comida es suficiente para llenarlo y dejarlo satisfecho con sus 7 gramos de fibra y 21 gramos de proteína.
Longhorn Steakhouse Salmón de Longhorn
Nutrición (por servicio de 7 onzas): 300 calorías, 16 g de grasa (3 g de grasa saturada), 310 mg de sodio, 2 g de carbohidratos (0 g de fibra, 1 g de azúcar), 33 g de proteína Una porción de 7 onzas del Salmón de longhorn Tiene muchas proteínas, grasas saludables y solo 310 miligramos de sodio, o 14% de DV. Incluso sin el sodio extra, este plato tiene mucho sabor de su característica marinada de bourbon.
Filete de bagre asado a la parrilla de barril de gallos
Barril de galletas
Nutrición (por porción): 130 calorías, 5 g de grasa (1,5 g de grasa saturada), 330 mg de sodio, <1 g carbs (<1 g fiber, 0 g sugar), 19 g proteinEl Filete de bagre asado picante es un plato principal de sodio bajo en proteínas satisfactorias en el barril de galletas. Si disfruta de esto como parte de una comida, solo tenga cuidado con los costados, ya que pueden sumar rápidamente. Las excelentes opciones laterales de bajo sodio son el maíz de kernel de entero, el puré de manzana, las manzanas fritas, el brócoli al vapor, las papas fritas o la fruta estacional, que tienen menos de 100 miligramos de sodio cada uno.
Sándwich de huevo de la casa de gafas
Casa de gofres
Nutrición (por porción): 220 calorías, 9 g de grasa (2 g de grasa saturada), 320 mg de sodio, 27 g de carbohidratos (1 g de fibra, 4 g de azúcar), 10 g de proteína'Ve por el sándwich de huevo simple en Waffle House ', dice Lisa Andrews, Med, Rd, LD , propietario de Sound Bites Nutrition, El sándwich tiene solo 320 miligramos de sodio y proporciona una dosis decente de proteína, con 10 gramos. Si el huevo simple sobre tostadas no suena atractiva, puede agregar una porción de queso para un total de 570 miligramos de sodio, que todavía es solo un 25% de DV.
En la frontera a la parrilla mexicana
En la frontera a la parrilla mexicana
Nutrición (por porción de tres camarones): 50 calorías, 4.5 g de grasa (0 g de grasa saturada), 390 mg de sodio, 1 g de carbohidratos (0 g de fibra, 0 g de azúcar), 7 g de proteínaA lado de brochetas de camarones a la parrilla Desde la frontera tiene solo 390 miligramos de sodio y mucho sabor con el marinada de cilantro-lima y el sabor a la parrilla de mezquite. Para mantener toda su comida baja en sodio, coma sobre una ensalada de la casa con un toque de aceite de oliva, agregando solo 190 miligramos de sodio.
