Para un desayuno de panadería, consolando bebidas calientes, sopa acogedora o ensalada fresca, Panera es un lugar de referencia, pero al final del día (o más bien, a mitad de día), se conoce mejor como una articulación sándwich. Los sándwiches de Panera son el pilar de su menú, con opciones para satisfacer todo tipo de antojos. Desde las carnes curadas al estilo de Nueva York hasta los sabores picantes del suroeste, estos sándwiches abarcan un espectro culinario.
Si está buscando un almuerzo rápido, un sándwich en Panera puede ser una opción saludable, pero no todas las opciones están llenas de valor nutricional. A pesar de la reputación del restaurante por comidas saludables y recién hechas e ingredientes saludables, algunos de sus sándwiches son sorprendentemente pesados en calorías, grasas saturadas, sodio y más. Como nutricionista, estoy compartiendo todos los sándwich en el menú, clasificado por nutrición, en orden descendente de peor a mejor.
Siga leyendo, y para más, consulte el 20 mejores .
Pollo
Panera
Por sándwich: 1.110 calorías, 41 g de grasa (20 g de grasa saturada), 3,120 mg de sodio, 115 g de carbohidratos (4 g de fibra, 6 g de azúcar), 69 g de proteína
¿Qué sucede cuando coloca pollo, pepperoni, mozzarella y queso fontina en una baguette francesa y cubra todo con salsa de tomate? Una orden de pizzería, en forma de pizza que cae en la parte inferior de la lista de los sándwiches más saludables de Panera. Si hay un sándwich para saltar a Panera, es Éste .
Cordon de pollo Bleu Melt
Panera
Por sándwich: 1,040 calorías, 30 g de grasa (13 g de grasa saturada), 3,500 mg de sodio, 120 g de carbohidratos (5 g de fibra, 6 g de azúcar), 73 g de proteína
Setenta y tres gramos de proteína son un punto de venta para el cordón de pollo bleu se derrite —Pero ese es el único elemento a favor de este sándwich. Vale la pena rechazar el recuento de sodio solo (150% del límite diario recomendado).
Chicken Green Goddess Caprese Melt
Panera
Por sándwich: 1.070 calorías, 42 g de grasa (13 g de grasa saturada), 2,410 mg de sodio, 117 g de carbohidratos (5 g de fibra, 7 g de azúcar), 56 g de proteína
Otro sándwich de baguette, el Chicken Green Goddess Caprese Melt es un torpedo de calorías de un almuerzo. Es similar a la diosa verde regular Caprese pero con pollo, y si eliges esta, conviértala en la comida más grande del día.
Pepperoni mozzarella derretida
Panera
Por sándwich: 1,000 calorías, 39 g de grasa (20 g de grasa saturada), 2,600 mg de sodio, 115 g de carbohidratos (4 g de fibra, 6 g de azúcar), 48 g de proteína
El Pepperoni mozzarella derretida es otro sándwich de pizza, por lo que no es de extrañar que este no sea terriblemente nutritivo. Cuando quieres pizza en Panera, la pizza de pan de pizca Margherita es una mejor opción con menos calorías y significativamente menos grasa.
Queso a la parrilla
Panera
Por sándwich: 880 calorías, 51 g de grasa (31 g de grasa saturada), 2,370 mg de sodio, 69 g de carbohidratos (2 g de fibra, 10 g de azúcar), 37 g de proteína
No se deje engañar por las calorías bajas en el Queso a la parrilla . Este sándwich está cargado de grasas saturadas y sodio, con poco para redimirlo, aparte del calcio y la proteína del queso.
Bacon Turquía Bravo
Por sándwich: 1,000 calorías, 44 g de grasa (15 g de grasa saturada), 2,660 mg de sodio, 104 g de carbohidratos (4 g de fibra, 11 g de azúcar), 54 g de proteína
No puedo decir 'Bravo' a esta opción pesada, que empaca más que el objetivo de sodio recomendado durante un día entero. Intente ordenar el Bacon Turquía Bravo En un pan diferente al de la albahaca de tomate (como la masa madre o el trigo integral) para reducir el azúcar y la sal.
Bistec tostado y queso cheddar blanco
Panera Bread
Por sándwich: 950 calorías, 47 g de grasa (15 g de grasa saturada), 1.550 mg de sodio, 87 g de carbohidratos (4 g de fibra, 7 g de azúcar), 44 g de proteína
Solomillo marinado, queso cheddar blanco envejecido y artesanal Ciabatta, ¿qué podría salir mal? Esta combinación Empuja 1,000 calorías y no contiene verduras aparte de algunas rebanadas de cebolla roja.
Fusión de aguacate de pollo chipotle
Panera Bread
sustituto del jerez seco
Por sándwich: 930 calorías, 48 g de grasa (15 g de grasa saturada), 2,020 mg de sodio, 80 g de carbohidratos (7 g de fibra, 5 g de azúcar), 46 g de proteína
Los aguacates están llenos de grasas y fibra saludables, por eso el Fusión de aguacate de pollo chipotle Contiene más fibra que la mayoría de los sándwiches de Panera. Por otro lado, esta opción acumula sodio y grasa para lograr su sabor picante y cursi.
Diosa verde Caprese derretida
Panera
Por sándwich: 970 calorías, 40 g de grasa (13 g de grasa saturada), 1.890 mg de sodio, 117 g de carbohidratos (5 g de fibra, 7 g de azúcar), 35 g de proteína
Con un nombre como Diosa verde Caprese , esta fusión emite vibraciones ligeras y ventosas. Desafortunadamente, no está a la altura de su título de sonido saludable. Servido en una baguette grande, es alto en casi todas las categorías de nutrición indeseables.
Pavo asado y aguacate blt
Panera Bread
Por sándwich: 920 calorías, 52 g de grasa (10 g de grasa saturada), 1,780 mg de sodio, 72 g de carbohidratos (7 g de fibra, 5 g de azúcar), 44 g de proteína
Por lo general, no puede equivocarse con ingredientes como pavo asado, lechuga, tomate y aguacate. Pero si anhelas esta combinación , es mejor que lo haga en casa para no incurrir en los 52 gramos de grasa y más de 900 calorías en el pavo y aguacate de Panera. Sin embargo, en el lado positivo, este sándwich viene con un considerable 7 gramos de fibra.
Jamón de bosque negro y gouda derretido
Panera
Por sándwich: 940 calorías, 28 g de grasa (12 g de grasa saturada), 2,980 mg de sodio, 120 g de carbohidratos (5 g de fibra, 6 g de azúcar), 52 g de proteína
Tan atractivos como pueden ser los sabores europeos del jamón de la bosque negra y el queso Gouda, también agregan una sacudida de sodio y grasas saturadas. este sándwich . Y dado que las carnes procesadas como el jamón se han vinculado mayor riesgo de algunos cánceres , es posible que desee elegir este con poca frecuencia.
Pollo de búfalo ahumado derretido
Panera Bread
Por sándwich: 830 calorías, 19 g de grasa (10 g de grasa saturada), 3,010 mg de sodio, 114 g de carbohidratos (4 g de fibra, 4 g de azúcar), 50 g de proteína
El beauty of most of Panera's sandwiches is that you can order them as a full or half size. I advise choosing half of the Pollo de búfalo ahumado derretido . De esta manera, reducirás su tremendo sodio a alrededor de 1,500 miligramos, aún más alto, pero nada cercano al 131% del Límite diario recomendado Obtendrías de todo el sándwich.
Tocino de aguacate derretido
Panera Bread
Por sándwich: 840 calorías, 51 g de grasa (16 g de grasa saturada), 1.480 mg de sodio, 71 g de carbohidratos (7 g de fibra, 3 g de azúcar), 27 g de proteína
No me malinterpreten, me encanta el tocino tanto como la próxima persona. Pero cuando es la pieza central de un sándwich, no tiene mucho que ofrecer nutricionalmente. No es de extrañar que el Tocino de aguacate derretido es relativamente bajo en proteínas y altas en grasas.
Pollo frontega tostado
Panera Bread
Por sándwich: 800 calorías, 36 g de grasa (10 g de grasa saturada), 1,890 mg de sodio, 78 g de carbohidratos (4 g de fibra, 5 g de azúcar), 43 g de proteína
El Pollo frontega tostado's Los tomates en rodajas y las cebollas rojas agregan vitaminas y antioxidantes a su almuerzo, aumentando su salud. Aún así, las altas grasas y el sodio evitan que este suba más alto en rango.
Smokehouse BBQ Chicken
Panera Bread
Por sándwich: 750 calorías, 29 g de grasa (14 g de grasa saturada), 1,640 mg de sodio, 80 g de carbohidratos (3 g de fibra, 17 g de azúcar), 45 g de proteína
En cuanto a nutrición, el Smokehouse BBQ Chicken Sandwich cae en algún lugar en el medio de las ofrendas de Panera. Es bastante bajo en calorías, pero incluye mucho azúcar de su salsa de barbacoa dulce, sin mencionar una amplia grasa saturada y sodio de queso cheddar blanco y cebolla frita.
Southwest Chicken Melt
Foto: Cortesía de Panera Bread
Por sándwich: 790 calorías, 40 g de grasa (14 g de grasa saturada), 1,640 mg de sodio, 67 g de carbohidratos (3 g de fibra, 2 g de azúcar), 43 g de proteína
El pollo tirado ahumado es una excelente fuente de proteínas, y obtendrá 43 gramos totales del Southwest Chicken Melt . Por otra parte, este sándwich picante deja mucho que desear con sus 40 gramos de grasa y bajo contenido de fibra.
Ensalada de atún
Panera Bread
Por sándwich: 720 calorías, 33 g de grasa (5 g de grasa saturada), 1,670 mg de sodio, 76 g de carbohidratos (5 g de fibra, 5 g de azúcar), 29 g de proteína
El full Ensalada de atún Sandwich Puede ser rico en sodio (y, sin mentira, también es bastante alta en calorías), pero al menos es un vehículo para obtener más mariscos en su dieta. Los pescados grasos como el atún contienen grasas omega-3 saludables, que apoyan la salud del corazón.
El Spicy Take Chicken Sandwich
Panera Bread
Por sándwich: 570 calorías, 29 g de grasa (8 g de grasa saturada), 1.410 mg de sodio, 45 g de carbohidratos (2 g de fibra, 8 g de azúcar), 33 g de proteína
Casi todos tienen un sándwich de pollo picante en estos días, y Panera no es la excepción. A medida que van los sándwiches de pollo caliente, podrías hacer mucho peor. Aunque Panera's version es pesado en sal, su recuento de calorías es mucho más bajo que algunos sándwiches de pollo picantes de comida rápida ( como Popeyes ). Aumente su factor de salud solicitando verduras mixtas en la parte superior.
El Firma tomar pollo Sandwich
Panera Bread
Por sándwich: 560 calorías, 29 g de grasa (10 g de grasa saturada), 1,140 mg de sodio, 41 g de carbohidratos (2 g de fibra, 7 g de azúcar), 36 g de proteína
Aunque el Firma tomar pollo está frito, esta opción se vincula con el Turquía deli como el sándwich completo de baja caloría en el menú de Panera. Vaya fácil con los crujientes chips de parmesano para volver a escalar grasas totales y grasas saturadas.
Deli jamón
Panera Bread
Por sándwich: 570 calorías, 14 g de grasa (3 g de grasa saturada), 1.960 mg de sodio, 78 g de carbohidratos (5 g de fibra, 8 g de azúcar), 34 g de proteína
No muy lejos del delicatriz de Turquía está Panera's Deli jamón Sandwich . Se sirve en masa fermentada, que algunos investigación Sugiere que podría ser una buena opción para la comodidad gastrointestinal, una mayor sensación de plenitud y una mejor respuesta al azúcar en la sangre. Solo tenga en cuenta que, como la mayoría de los sándwiches de jamón, el sodio aquí es bastante alto.
Turquía deli
Por sándwich: 560 calorías, 12 g de grasa (2 g de grasa saturada), 1,690 mg de sodio, 79 g de carbohidratos (5 g de fibra, 7 g de azúcar), 35 g de proteína
¿Un sándwich simple y sabroso de Turquía deli? ¡Sí, por favor! Panera's version Mantiene las cosas razonables en el departamento de calorías y contiene solo 2 gramos de grasa saturada. También está cargado de proteína magra de pechuga de pavo libre de antibióticos.
Vegetal mediterráneo
Por sándwich: 630 calorías, 14 g de grasa (4 g de grasa saturada), 1.650 mg de sodio, 105 g de carbohidratos (7 g de fibra, 11 g de azúcar), 23 g de proteína
A veces tienes que mirar no solo los nutrientes individuales sino también los ingredientes. Aunque el Vegetal mediterráneo Contiene más calorías, sodio y carbohidratos que otros sándwiches más abajo en la lista, lo coloco cerca de la parte superior para su montaña de verduras frescas. Aquí, obtendrá una gran cantidad de pepinos, tomates, pimientos y verduras.
El Healthiest Panera Sandwich: Napa Almond Chicken Salad
Panera Bread
Por sándwich: 630 calorías, 25 g de grasa (4.5 g de grasa saturada), 970 mg de sodio, 77 g de carbohidratos (4 g de fibra, 12 g de azúcar), 27 g de proteína
Personalmente amo el Ensalada de pollo napa , no solo por su recuento de calorías relativamente bajas, sino por su sabrosa mezcla de almendras crujientes, aderezo cremoso y trozos de pollo carnoso. Este encabeza la lista con una buena combinación de proteínas vegetales y animales, además de frutas incorporadas a partir de uvas frescas.
