Cuando era niña, mi madre me dio un jugo de naranja al 100 por ciento a la primera señal de los resoplidos, y es un hábito que he seguido hasta el día de hoy. Mi madre me alimentó con jugo de naranja para la vitamina C que suministra, pero como dietista/nutricionista registrado, sé que OJ tiene mucho que ofrecer. ¿Pero realmente ayuda a curar tu frío?
Es hora de investigar y descubrir la verdad, de una vez por todas.
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¿Qué tiene el jugo de naranja que se cree que ayuda a combatir un resfriado?
En primer lugar, Tiene mucho de esa vitamina C clásica , ya que el jugo de naranja es una excelente fuente. Un vidrio de 8 onzas suministra 124 miligramos, que es el 165 por ciento de la ingesta diaria sugerida de vitamina C para las mujeres y alrededor del 140 por ciento para los hombres. La vitamina C también es un poderoso antioxidante que protege las células, particularmente glóbulos blancos (WBC) . El CMB está en primera línea que defiende el cuerpo, y la vitamina C empaquetan WBC mientras luchan con virus de frío y otros gérmenes.
No hay duda de que la vitamina C juega un papel crucial en el mantenimiento de un sistema inmunitario fuerte. Sin embargo, no está claro si beber jugo de naranja en realidad turboaliza las defensas del cuerpo, en gran parte porque la mayor parte de la evidencia sobre la vitamina C proviene de los estudios realizados con suplementos.
Una revisión de la investigación encontró que tomar suplementos de forma continua (al menos 200 miligramos al día) redujo la duración de los resfriados en un 8 por ciento en adultos y en un 14 por ciento en niños. Sin embargo, cuando las personas tomaron píldoras de vitamina C en el primer signo de un resfriado, no acortaron la duración del frío ni redujeron la gravedad de los síntomas.
Aunque es imposible comparar la obtención de vitamina C como parte del jugo de naranja con la toma de píldoras, sí sabemos que ningún nutriente único es un sistema inmunitario a prueba de balas. Sin embargo, el jugo de naranja ofrece varios nutrientes que pueden ayudarlo a combatir los resfriados.
Además de la vitamina C, ¿qué más en el jugo de naranja explica cómo ayuda a combatir un resfriado?
Un vaso de OJ también está empacando potasio . El potasio se encuentra en las células, incluidas las que luchan contra la infección. Su cuerpo no hace potasio, por lo que debe consumirlo todos los días. Ocho onzas de jugo de naranja suministran casi el 20 por ciento de la ingesta diaria sugerida para las mujeres y el 15 por ciento para los hombres. El potasio también juega un papel fundamental en el equilibrio de líquidos, lo cual es importante ya que pierde líquido al volarse la nariz 100 veces al día cuando está bajo el clima, junto con sudar si también tiene fiebre de bajo grado.
Además de las vitaminas, El jugo de naranja es un fluido . El agua, como saben, ayuda a mantener la temperatura corporal y transporta nutrientes en todo el cuerpo. El jugo de naranja es principalmente agua y cuenta para la ingesta diaria recomendada de nueve tazas de líquido (8 onzas) para mujeres y 13 tazas para hombres. Un estudio Incluso descubrió que, en comparación con las bebidas deportivas, el agua y otras bebidas, el jugo de naranja promovió un mejor equilibrio de líquidos y ayudó al cuerpo a retener más potasio.
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El jugo de naranja contiene cierto carotenoides —En compuestos vegetales beneficiosos también llamados fitonutrientes, que el cuerpo se convierte en vitamina A. La vitamina A protege los tejidos que recubren la nariz y la garganta que actúan como barreras germinales. Por lo tanto, los carotenoides en OJ también tienen propiedades antioxidantes y ayudan a reducir la inflamación, lo que lo hace sentir mejor. Hesperidina es otro compuesto vegetal en jugo de naranja y la investigación preliminar sugiere que la vaca en el jugo de naranja respalda el sistema inmunitario.
Si está buscando formas de aprovechar al máximo cualquier OJ recién exprimido que tenga, aquí hay algunas sugerencias sobre cómo puede consumir mejor el jugo cuando está luchando contra un resfriado, o cuando necesita un impulso de vitamina C.
- Mezcle con cantidades iguales de té verde caliente o negro. Las bebidas cálidas y humeantes alivian la congestión y el fluido alivia la garganta y la nariz. Agregue un poco de miel, si lo desea.
- Congelarse como pops. Vierta el jugo de naranja en moldes pop para un regalo fresco y refrescante.
- Haz un spritzer. Mezcle cantidades iguales de jugo de naranja fría y agua Seltzer simple o limón en un vaso alto.
- Dispare un batido: combine 2 cubitos de hielo, 1 plátano mediano congelado (en rodajas), 1/2 taza de llanura Yogurt griego , 1 cucharadita de extracto de vainilla puro y 1/2 taza de jugo de naranja en un procesador o licuadora de alimentos. Mezcle a alta velocidad hasta que esté suave, aproximadamente 1 minuto.
Esencialmente, mi madre tenía razón acerca de que OJ era una bebida saludable, pero probablemente no sabía que cuando se trata de jugo de naranja y resfriados, toda la comida es mayor que la suma de sus partes. Aunque el jugo de naranja al 100 por ciento no contiene azúcar agregado, a menudo se agrupa con bebidas azucaradas sin valor nutricional, pero eso no es justo. En general, el jugo de naranja es una bebida digna cuando estás bajo el clima, e incluso cuando no lo estás. Puede que no cure mágicamente su frío, pero tiene propiedades que pueden ayudarlo a sentirse mejor.
