Esta Margarita navideña le da un toque festivo a la clásica margarita con el vibrante sabor y color de la granada y el rico sabor tostado del tequila reposado.
Si estás organizando una fiesta navideña, brindando con tu familia o simplemente disfrutando de una noche acogedora, este cóctel está a punto de convertirse en un favorito de la temporada.
A lo largo de los años, perfeccioné esta receta y agregué algunas sugerencias para sustituir ingredientes para que sea lo más fácil posible. ¡Así que toma esos agitadores y prepárate para mezclar un poco de magia navideña!
Ingredientes de la Margarita navideña
En esencia, esta es una Margarita de granada con la profundidad adicional de sabor que se obtiene de un tequila añejo. Si solo tienes zumo de granada o granadina y no ambos no te desesperes. He incluido notas a continuación para que puedas preparar un alegre cóctel navideño rosado de diferentes maneras dependiendo de los ingredientes que tengas.
Reposado tequila
El tequila se asocia principalmente con cócteles de verano y bebidas tropicales, pero los tequilas añejos se adaptan especialmente bien a un clima más fresco. Este cóctel está elaborado con Corcel Tequila Reposado por sus sabores tostados a nueces y especias.
Si bien ciertamente puedes usar un tequila blanco (o tequila plateado), no será tan sabroso. Los sabores del envejecimiento en barrica añaden mucha profundidad y combinan maravillosamente con el sabor a bayas de la granada.
jugo de granada
El jugo 100% de granada se puede encontrar en cualquier supermercado y como solo usaremos 1 oz (2 cucharadas), puedes preparar muchas bebidas con solo una botella pequeña. Recomiendo POM por su sabor fresco y hermoso color.
granadina real
Este ingrediente puede ser un poco más difícil de encontrar en una tienda de comestibles, pero es fácil de encontrar en licorerías en línea en lugares como Amazonas ¡Y es muy rápido y fácil de hacer en casa! Es importante elegir granadina auténtica, que se elabora con granadas. Tenga en cuenta que la granadina de Rose tiene sabor y color artificial y ni siquiera usa sabor a granada (en su lugar, es un sabor a cereza falso). Aquí utilicé True Grenadine Syrup de Pratt Standard Cocktail Co.
cómo cortar patatas en gajos
Jugo de lima fresco
Utilice siempre jugo de lima recién exprimido al preparar margaritas. Aquí no hay sustituto para el jugo fresco.
Triple sec (licor de naranja)
La Margarita clásica utiliza solo tres ingredientes: tequila, jugo de lima y triple sec. Recomiendo Cointreau para obtener el mejor sabor. La combinación de lima y naranja le da a la bebida su característico sabor cítrico. Aquí necesitamos sólo media onza de triple sec porque la granadina y el jugo de granada agregarán mucha dulzura.
Creé esta receta en 2020 en asociación con Spirit Hub para mostrar algunos de los productos de su Ultimate Home Bar Collection. Puedes leer más sobre eso más aquí .
Borde salado (opcional)
Cada Margarita queda mejor con una pizca de sal. La sal potencia los sabores agridulces, lo que hace que sepa mucho mejor. Puedes agregar un borde salado o simplemente agregar una pizca de sal a tu coctelera.
Aún más cócteles navideños para disfrutar:
- Feliz Navidad (Feliz Navidad) Cóctel Tikki
- Martini navideño de galleta de azúcar
- Mimosas de la mañana navideña de arándanos
- Spritz Campari de arándanos
- Francés Clásico 75 (Cóctel de Champán)
¿Por qué jugo de granada Y granadina?
La granadina es un jarabe de granada que comúnmente se elabora con jugo de granada, azúcar de melaza de granada y agua de rosas o agua de azahar. El almíbar resultante tiene un sabor rico y complejo con notas florales.
La combinación de granadina con jugo de granada fresco le da al cóctel una excelente combinación de sabores ricos y brillantes. Sin embargo, si solo tienes uno u otro, aún puedes hacer una excelente Margarita. Vaya a la tarjeta de recetas a continuación para saber cómo modificar la receta para que funcione con lo que tiene a mano.
Sustituciones de recetas
A lo largo de los años, he tenido muchas preguntas sobre las sustituciones de esta receta. La receta original es la más sabrosa y mi favorita, pero aquí hay un desglose de cómo hacer una deliciosa Margarita navideña de granada, incluso si te falta un ingrediente o quieres usar un licor diferente.
Sin jugo de granada
Si no tienes jugo de granada, simplemente puedes omitir ese ingrediente y hacer la receta sin él. El zumo de granada tiene dos funciones. Diluye la bebida atenuando ligeramente los sabores más fuertes y también agrega un sabor afrutado más ligero y brillante que resalta las notas cítricas. Sin él, seguirás teniendo un cóctel bien equilibrado, sólo que será un poco más fuerte y atrevido.
Jugo de arándano en lugar de jugo de granada.
Otra opción es sustituir el jugo de granada por jugo de arándano. Solo asegúrate de que sea jugo de arándano endulzado, como el cóctel de jugo de arándano Ocean Spray. También se puede usar jugo de arándano blanco, aunque no obtendrá el mismo toque de color en la bebida terminada.
sin granadina
Si no tienes granadina pero sí jugo de granada, podrías considerar hacer una pequeña tanda de granadina. Si esa no es una opción, simplemente aumente la cantidad de triple sec a 1 onza y mantenga todas las medidas de los demás ingredientes iguales. Aprender Cómo hacer granadina fácilmente en casa con sólo cuatro ingredientes.
Usar otros licores de naranja
Otros licores de naranja como Grand Marnier o Gran Gala pueden agregar mucho sabor a las variaciones de Margarita. Puedes usar estos licores en lugar de triple sec, solo ten en cuenta que tienden a tener un ABV más alto y pueden darle a la bebida un sabor más borracho.
Sin triple segundo
En el espíritu de Tommy's Margarita, puedes reemplazar el triple seco con jarabe de agave o incluso jarabe simple en caso de necesidad. Te perderás el sabor a naranja que combina tan bien con la granada, pero aun así tendrás una deliciosa margarita navideña.
Cómo hacer el cóctel
¡Mida y vierta el batido! Este es un cóctel fácil que solo requiere una coctelera y un par de minutos. Sirva con hielo o en un vaso Margarita.
Me gusta decorar con una rodaja de naranja fresca y una ramita de albahaca o menta, pero sigue siendo delicioso incluso si no tienes acceso a hierbas frescas. La albahaca y la menta combinan muy bien con la granada, pero una ramita de romero es otra excelente guarnición perfecta para la temporada navideña.
Más Margaritas para probar:
bola de fuego de rumchata
- Margarita clásica
- Margaritas congeladas perfectas
- Margarita de Tommy
- Margarita de fresa fresca
Centro espiritual . Obtenga más información sobre cómo Spirit Hub lleva a su puerta bebidas espirituosas artesanales de destilerías independientes aquí .
Margarita navideña
Amy Traynor Esta variación festiva de margarita de invierno presenta tequila reposado con granadina real y jugo de granada fresco. ¡Adorne con hierbas y una rodaja de cítricos para obtener el cóctel navideño perfecto! 5de 1 voto Imprimir receta Receta de alfiler Tiempo de preparación3minutos Tiempo total3minutos CursoBebidasCocinaAmericano Porciones1 cóctelIngredientes 1x2x3x
- 2 onz reposado tequila Yo usé tequila corcel
- 1 onz jugo de granada
- 1 onz zumo de lima
- ½ onz granadina Yo usé Pratt Standard
- ½ onz triple segundo
- pellizco sal o borde salado opcional
Instrucciones
- Combine todos los ingredientes en una coctelera y llénela ¾ con hielo.
- Agite hasta que esté frío y luego cuele en un vaso bajo lleno de hielo.
- Adorne con una rodaja de naranja, albahaca fresca (o menta) y semillas de granada.
Publicado enÚltima actualización: 17 de diciembre de 2024
