Los castillos pueden ser para cuentos de hadas, pero hay un castillo en el que su 'feliz para siempre' no incluye un príncipe encantador o feria de dama. Más bien, este castillo te envía al atardecer con un plato de mini hamburguesas y papas fritas cortadas en arrugas. Estoy hablando de White Castle, el hamburguesa Eso ha estado sirviendo controles deslizantes, anillos de pollo y más desde 1921.
Aunque soy nutricionista y amante de la comida, solo me di cuenta de White Castle a través de mi esposo, quien proviene del estado natal de la cadena de Nueva York. Seré honesto: la primera vez que me presentó una bolsa de su comida, era cautelosa. Muchas de sus opciones se fríen, y algunas son altas en calorías, sodio y grasas saturadas, y bajos en nutrientes saludables como la fibra y la proteína.
Ahora, después de haber probado su menú, me gusta hacer de White Castle un regalo de vez en cuando. Cuando lo hago, he aprendido qué artículos son una mejor apuesta para la salud y cuáles no son tan buenas opciones. Sin embargo, una cosa a favor de la cadena: los controles deslizantes hacen que el control de porciones sea un chasquido con su tamaño pequeño. Y, como verá a continuación, algunas de las opciones de White Castle son bastante decentes, en cuanto a la salud. Estoy compartiendo las 14 mejores y peores opciones.
Controles deslizantes
Lo mejor: el control deslizante original
Castillo blanco
Nutrición (por porción): 140 calorías, 7 g de grasa (2,5 g de grasa sat), 380 mg de sodio, 16 g de carbohidratos (1 g de fibra, 2 g de azúcar), 6 g de proteínaSi vas a pedir un control deslizante (y es prácticamente obligatorio en White Castle), hazlo el original . Con solo 140 calorías, un solo control deslizante es una opción baja en calorías. Por supuesto, derribar múltiples controles deslizantes a la vez es otra historia, pero comido una a la vez, estos son esencialmente un refrigerio.
Lo mejor: Slive de queso
Castillo blanco
bola de fuego y sidra de manzanaNutrición (por porción): 170 calorías, 9 g de grasa (4 g de grasa sat), 510 mg de sodio, 16 g de carbohidratos (1 g de fibra, 2 g de azúcar), 8 g de proteína
Agregar queso a su control deslizante original Agrega algunas calorías, grasas y sodio, pero como también agrega proteínas y calcio, es una elección que vale la pena. Simplemente sea fácil en cualquier ketchup agregado para mantener el sodio al mínimo.
gofres de arándanos
Lo mejor: control deslizante de pescado de Panko liso
Castillo blanco
Nutrición (por porción): 320 calorías, 20 g de grasa (3.5 g de grasa SAT), 320 mg de sodio, 25 g de carbohidratos (1 g de fibra, 3 g de azúcar), 9 g de proteína
Castillo blanco may not be known for its seafood, but I say darle una oportunidad ! El Directrices dietéticas para estadounidenses 2020-2025 Recomiende comer al menos 8 onzas de pescado por semana, ya que las grasas y vitaminas saludables de los mariscos son una parte importante de una dieta saludable.
Peor: control deslizante de queso doble
Castillo blanco
Nutrición (por porción): 300 calorías, 17 g de grasa (8 g de grasa sat), 960 mg de sodio, 24 g de carbohidratos (2 g de fibra, 4 g de azúcar), 14 g de proteínaAgregar una rebanada de queso a su control deslizante está bien, pero una empanada adicional completa y dos rebanadas de queso llevan las cosas al territorio de mayor calorie. Con tanta carne y queso el control deslizante de queso doble es más o menos una hamburguesa completa.
Peor: pollo y gofres crujientes
Castillo blanco
Nutrición (por porción): 350 calorías, 18 g de grasa (7 g de grasa sat), 650 mg de sodio, 36 g de carbohidratos (0 g de fibra, 14 g de azúcar), 9 g de proteínaPoner pollo frito y tocino entre dos gofres no es exactamente una forma de crear un sándwich saludable. Castillo blanco's take on chicken and waffles Tiene 14 gramos de azúcar y sin fibra. Yo digo pasar sobre este.
Lo peor: control deslizante de 1921
Castillo blanco
Nutrición (por porción): 250 calorías, 15 g de grasa (7 g de grasa sat), 590 mg de sodio, 17 g de carbohidratos (2 g de fibra, 3 g de azúcar), 14 g de proteínaLa buena noticia: el control deslizante de 1921 Viene con lechuga y tomate, agregando un poco de verduras frescas a su pedido. Las malas noticias: es terriblemente alto en sodio y grasas saturadas. Este pequeño Sammie puede haber existido durante más de 100 años, pero eso no significa que sea una elección nutritiva.
Desayuno
Lo mejor: Desayuno controlador deslizante con huevo y queso
Castillo blanco
Nutrición (por porción): 200 calorías, 12 g de grasa (4 g de grasa sat), 370 mg de sodio, 15 g de carbohidratos (1 g de fibra, 2 g de azúcar), 9 g de proteínaDecir buenos días a Castillo blanco's healthiest breakfast slider ! Esta pequeña comida mantiene las cosas simples con un huevo esponjoso y una sola rebanada de queso americano. Es una opción sorprendentemente buena con 9 gramos de proteína y solo 200 calorías.
Lo peor: control deslizante de desayuno de gofres con bolonia
Castillo blanco
sidecar de bourbonNutrición (por porción): 490 calorías, 34 g de grasa (13 g de grasa sat), 920 mg de sodio, 29 g de carbohidratos (0 g de fibra, 15 g de azúcar), 16 g de proteína
Castillo blanco's waffle sliders Ven con la opción de tocino, salchicha o bolonia. Si anhelas waffles para el desayuno, mantente alejado de la versión llena de bolonia. Comenzará su día con un vientre lleno de grasas saturadas y 15 gramos de azúcar.
¿Cómo aso camarones?
Lado
Lo mejor: Pequeñas papas fritas
Castillo blanco
Nutrición (por porción): 330 calorías, 21 g de grasa (4 g de grasa sat), 50 mg de sodio, 32 g de carbohidratos (3 g de fibra, 2 g de azúcar), 3 g de proteína¡'Small Fry' no es un insulto aquí! Un pequeño orden de papas fritas En White Castle mantiene modesto el tamaño de la porción. Y con su base de papas, proporcionan un poco de fibra y potasio.
Lo mejor: anillos de pollo de 6 piezas
Castillo blanco
Nutrición (por porción): 320 calorías, 20 g de grasa (4.5 g de grasa sat), 610 mg de sodio, 12 g de carbohidratos (0 g de fibra, 0 g de azúcar), 18 g de proteínaAnillos de pollo , uno de los elementos de menú más emblemáticos del Castillo de White, también es uno de los mejores para la salud, con calorías más bajas y proteínas más altas que la mayoría de los otros guarniciones. Solo tenga en cuenta que tienen sus inconvenientes. Como alimento frito, son ricos en grasas y sodio. Pegue el orden de 6 piezas, en lugar de tamaños más grandes.
Lo peor: palos de queso mozzarella de 10 piezas
Nutrición (por porción): 1.490 calorías, 111 g de grasa (31 g de grasa SAT), 3,110 mg de sodio, 77 g de carbohidratos (4 g de fibra, 6 g de azúcar), 41 g de proteína Como nutricionista, estoy a favor de los lácteos en la dieta, pero no puedo recomendar los palitos de queso mozzarella en White Castle. Un pedido de 10 piezas proporciona aproximadamente el 75% de un objetivo diario de 2.000 calorías y sobre los 2,400 miligramos recomendados de sodio por día. Divida estos con un amigo o dos para mantener las cosas más moderadas.
Peor: papas fritas cargadas
Castillo blanco
Nutrición (por porción): 460 calorías, 38 g de grasa (8 g de grasa sat), 900 mg de sodio, 28 g de carbohidratos (2 g de fibra, 3 g de azúcar), 4 g de proteínaRociado con aderezo de rancho y queso derretido y rociado con trozos de tocino, las papas fritas cargadas son uno de los lados más pesados del Castillo White. Deshazte de este a favor de un orden de papas fritas regulares.
Postre
Lo mejor: pastel de queso con remolino de fresa
cuanto tiempo asar camaronesNutrición (por porción): 150 calorías, 8 g de grasa (4 g de grasa sat), 105 mg de sodio, 20 g de carbohidratos (0 g de fibra, 9 g de azúcar), 2 g de proteína
Castillo blanco's dessert options are surprisingly low in calories! El best of the bunch is el pastel de queso con remolino de fresa , que contiene solo 150 calorías y 8 gramos de grasa. Elija este si ha ahorrado espacio para algo dulce después de sus controles deslizantes.
Lo peor: brownie de chocolate
Nutrición (por porción): 240 calorías, 12 g de grasa (7 g de grasa sat), 90 mg de sodio, 34 g de carbohidratos (1 g de fibra, 26 g de azúcar), 2 g de proteína Incluso el brownie bañado por el dulce —El 'peor' de los postres de White Castle, no es tan inútil como muchos dulces de comida rápida. Aún así, tiene más calorías, carbohidratos y azúcares que otros postres en el menú, por lo que es posible que desee omitirlo.
