No nos mientamos a nosotros mismos: la pasta y la pizza son posiblemente algunos de los mejores alimentos. Y afortunadamente para los amantes de la comida, no hay necesidad de viajar a Italia para disfrutar de una deliciosa cocina italiana en estos días. Ingresar: Romano's Macaroni Grill , La cadena de comedor casual estadounidense con una gran cantidad de sabrosos favoritos italianos-estadounidenses.
Debido a que las opciones son interminables mientras cenamos en el popular restaurante, nos registramos con Amy Tao, MS, de Bienestar basado , para educarnos sobre las mejores y peores opciones de elementos de menú allí. Desde antipasti y pizza hasta pasta, carne, pollo y mariscos, querrá esta práctica lista para ayudarlo a tomar decisiones inteligentes mientras disfruta de una comida abundante en una de las 88 ubicaciones inspiradas en el Mediterráneo.
Estos son los mejores y peores artículos que puede pedir desde el menú Macaroni Grill de Romano.
Antipasti
Lo mejor: Peppers Peppadew de queso de cabra
Romano's Macaroni Grill/Facebook
350 calorías, 11 g de grasa (6 g de grasa saturada, 0 g de grasa trans), 660 mg de sodio, 56 g de carbohidratos (3 g de fibra, 40 g de azúcar), 6 g de proteínaEstos sabrosos pimientos de queso de cabra y pimbew llorados de pan rayado en pan en escabeche con ingredientes como el azúcar y el vinagre, lo que probablemente sea por qué el contenido de azúcar es tan alto. Sin embargo, esta opción es baja en grasa.
A pesar de tener 40 gramos de azúcar, esta opción tiene menos de la mitad de la grasa de la siguiente mejor opción, que son los crujientes brotes de Bruselas, dice Tao, y señala que la popular vegetal verde también es una opción inteligente. Aunque los crujientes brotes de Bruselas tienen más grasa, no son una mala opción porque contienen casi tres veces la cantidad de fibra y la mitad del azúcar como los pimientos de peppadew de queso de cabra.
Peor: Spinach y Archoke Dip with Ways
Cortesía de la parrilla macarrones de Romano
1.150 calorías, 62 g de grasa (29 g de grasa saturada, 1,5 g de grasa trans), 2,290 mg de sodio, 109 g de carbohidratos (7 g de fibra, 8 g de azúcar), 39 g de proteínaMientras que esta sabrosa y cremosa mezcla de espinacas, alcachofas, parmesano, mozzarella, vino blanco, especias y camarones con pan de romero con ajo suena deliciosa, no es una gran decisión en cuanto a la salud, según Tao.
El plato incluye unos locos 29 gramos de grasa saturada por porción, que es aproximadamente la misma cantidad de grasas saturadas que encontrarías en tres grandes Macs, dice Tao. Además de contener toneladas de grasa, esta selección también contiene un día entero de sodio. ¡Ay!
Sopas y ensaladas
Lo mejor: sopa de albahaca de tomate
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110 calorías, 42 g de grasa (5 g de grasa saturada, 0.5 g de grasa trans), 670 mg de sodio, 9 g de carbohidratos (2 g de fibra, 5 g de azúcar), 2 g de proteínaPara ahorrar la cantidad de grasa y sodio que consume en su comida, Tao sugiere comenzar su comida con una taza de esta sopa y luego dividir un plato principal con un amigo o comer la mitad de su plato principal y traer el resto a casa.
Lo peor: pollo florentino
1.340 calorías, 94 g de grasa (14 g de grasa saturada, 0 g de grasa trans), 2,080 mg de sodio, 89 g de carbohidratos (12 g de fibra, 14 g de azúcar), 36 g de proteína Cuando piensas 'ensalada,' probablemente pienses 'saludable'. Pero esta mezcla de pollo asado, espinacas picadas, tomates secados al sol, pasta fresca, tomates romaníes, alcaparras, aceitunas y piñones con una vinagreta mediterránea es bastante opuesto.
Esta ensalada está llena de calorías, grasas y sodio, y tiene la segunda cantidad más de azúcar de las 22 opciones, dice Tao. Incluso la pizza de pepperoni tiene menos calorías y menos grasa.
Sándwiches
Lo mejor: Pesto Caprese italiano
Cortesía de la parrilla macarrones de Romano
630 calorías, 36 g de grasa (10 g de grasa saturada, 0 g de grasa trans), 1,260 mg de sodio, 54 g de carbohidratos (4 g de fibra, 7 g de azúcar), 20 g de proteínaEsta mozzarella fresca, tomate, pesto de albahaca, rúcula y vinagreta mediterránea en el sándwich de pan chiabatta contiene una buena cantidad de grasa, pero probablemente proviene de fuentes más saludables como aceite de oliva, nueces y queso, según Tao.
Además de obtener este sándwich como parte de la opción Mezcle y Match, que viene con medio sándwich y sopa, Tao recomienda improvisar con una porción de sándwich de tamaño completo.
comer con los dedos
Ahorre aún más calorías quitando la mitad superior del bollo del sándwich y sube el factor saludable pidiendo verduras adicionales en el sándwich, dice ella.
Lo peor: pollo parmesano
Romano's Macaroni Grill/Facebook
1,270 calorías, 63 g de grasa (17 g de grasa saturada, 0 g de grasa trans), 1,580 mg de sodio, 110 g de carbohidratos (7 g de fibra, 5 g de azúcar), 65 g de proteínaA pesar de que un sándwich de pollo parm es un favorito cálido, descarado y cursi, esta es una de las peores opciones en el menú de la parrilla de macarrones de Romano.
Este sándwich contiene casi el doble de grasa, incluidos siete gramos más de grasas saturadas, que el pesto Caprese italiano, dice Tao. Gran parte de la grasa en esta opción probablemente se deba al pollo frito, así que busque opciones de pollo que no sean empanadas y fritas.
Lado
Lo mejor: brócolini
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100 calorías, 7 g de grasa (1 g de grasa saturada, 0 g de grasa trans), 540 mg de sodio, 7 g de carbohidratos (1 g de fibra, 2 g de azúcar), 3 g de proteínaEste sabroso vegetal verde es, con mucho, la mejor opción para un guarnición. Si bien contiene menos calorías y grasas [que los otros lados], también está lleno de vitaminas y minerales beneficiosos, dice Tao.
Lo peor: papas fritas de trufa de parmesano
Romano's Macaroni Grill/Facebook
610 calorías, 32 g de grasa (8 g de grasa saturada, 0 g de grasa trans), 1,680 mg de sodio, 74 g de carbohidratos (6 g de fibra, 12 g de azúcar), 10 g de proteínaSi bien es crujiente y lleno de sabor, 'este' lado 'contiene tantas calorías como una comida estándar, además de mucho sodio , dice Tao.
Pero sabemos que el sabor a la trufa es difícil de dejar pasar, así que mira si el restaurante puede agregar un poco de aceite de trufa a algunos brócolini o espárragos en su lugar, dice Tao.
Pastas
Lo mejor: Tortellacci Tomato
460 calorías, 98 g de grasa (18 g de grasa saturada, 2 g de grasa trans), 1,240 mg de sodio, 44 g de carbohidratos (6 g de fibra, 9 g de azúcar), 16 g de proteína Tortellacci relleno con una mezcla de cuatro quesas, salsa de pomodorina importada y tomate carbonizado puede parecer que no es la mejor opción, pero es una opción bastante saludable, dice Tao.
Este es un plato vegetariano que definitivamente es la mejor opción de pasta con un total muy razonable de 460 calorías y 280 calorías de la grasa, dice.
Peor: el trío de mamá
Cortesía de la parrilla macarrones de Romano
2,110 calorías, 129 g de grasa (56 g de grasa saturada, 2,5 g de grasa trans), 3,940 mg de sodio, 140 g de carbohidratos (9 g de fibra, 19 g de azúcar), 103 g de proteínaPor mucho que nos encantaría disfrutar del parmesano de pollo, lasaña boloñesa y fettuccine Alfredo, el trío de mamá está lejos de ser la mejor opción.
Esta elección de comida tiene 2,110 calorías locas, 129 gramos de grasa, 57 gramos de grasas saturadas y casi 4,000 miligramos de sodio, dice Tao. 'Para poner esto en perspectiva, un palo completo de mantequilla tiene 88 gramos de grasa, 56 gramos de grasas saturadas y 720 miligramos de sodio. Este plato tiene la misma cantidad de sodio que un paquete completo y la mitad de tocino.
Pollo
Lo mejor: Pollo Caprese
Cortesía de la parrilla macarrones de Romano
560 calorías, 22 g de grasa (4 g de grasa saturada, 0 g de grasa trans), 1,080 mg de sodio, 40 g de carbohidratos (5 g de fibra, 6 g de azúcar), 50 g de proteínaEsta pechuga de pollo a la parrilla ligera y sabrosa con mozzarella de búfalo importada, salsa de pomodorina y Capellini se ha aterrizado como la opción de pollo más saludable, ya que contiene la menor cantidad de calorías, grasas y colesterol.
Esta opción contiene casi un tercio de las calorías y la grasa en comparación con la peor selección de la categoría, que es el parmesano de pollo, dice Tao.
Lo peor: pollo parmesano
Cortesía de la parrilla macarrones de Romano
1.610 calorías, 92 g de grasa (17 g de grasa saturada, 0.5 g de grasa trans), 1.890 mg de sodio, 120 g de carbohidratos (10 g de fibra, 13 g de azúcar), 79 g de proteínaSimilar al Pollo Caprese, excepto con pollo empanado y frito, una comida parmesana de pollo está repleta de calorías del día y más grasa de la que necesita consumir en un día, dice Tao.
Mariscos
Lo mejor: trabajo a la parrilla con ñoquis de pesto
900 calorías, 33 g de grasa (11 g de grasa saturada, 0 g de grasa trans), 2,540 mg de sodio, 99 g de carbohidratos (3 g de fibra, 6 g de azúcar), 55 g de proteína Mientras que este filete Mahi-Mahi a la parrilla con tomates Bruschetta, Gnocchi de pesto, Basilio es similar a los ravioles de la langosta y el salmón a la parrilla ', el mahi mahi a la parrilla con pesto gnocchi contiene menos de la mitad de las calorías gordas de las grasas comparadas con el ravioli de la lombrices, y más de 100 pocas sales gordas en comparación con las calorías de grano.
El salmón a la parrilla también es una gran opción. El salmón a la parrilla también contiene grasas menos saturadas y 850 miligramos menos de sodio, dice Tao.
Lo peor: camarones portofino
1.200 calorías, 78 g de grasa (38 g de grasa saturada, 2 g de grasa trans), 1.820 mg de sodio, 93 g de carbohidratos (7 g de fibra, 2 g de azúcar), 36 g de proteína Esta combinación de camarones jumbo salteados, capelini, espinacas, champiñones, ajo, piñones y mantequilla de limón suena rico y acogedor. Sin embargo, este plato contiene 1,200 calorías en una porción, casi 700 calorías en grasa y la cantidad máxima de grasas trans (dos gramos) que debe consumir en un día en un solo plato, dice Tao.
Carne
Lo mejor: bistec y papas con salsa de oranganata
1.220 calorías, 85 g de grasa (34 g de grasa saturada, 2 g de grasa trans), 2,950 mg de sodio, 42 g de carbohidratos (4 g de fibra, 10 g de azúcar), 73 g de proteína Mientras que este solomillo de 10 onzas, el puré de papas con suero de leche y el brócolini salteado con salsa de oranganata están lejos de la mejor opción en el menú, 'el filete a la parrilla y las papas con salsa de oranganata contienen la menor cantidad de calorías y grasas en comparación con las otras opciones bajo la sección de carné', dice Tao. Pero también tiene la mayor cantidad de sodio en comparación con las otras opciones.
PEOR: Porterhouse Steak
1,480 calorías, 115 g de grasa (54 g de grasa saturada, 5 g de grasa trans), 1.810 mg de sodio, 16 g de carbohidratos (4 g de fibra, 9 g de azúcar), 96 g de proteína Porterhouse Steak con mantequilla de limón de romero y crujientes mitades de Bruselas Brout con un glaseado balsámico suena delicioso, pero está lejos de ser bueno para ti. Honestamente, parece que es mejor omitir la sección de Carne por completo.
El bistec Porterhouse contiene una friolera de 1,480 calorías, y más de dos veces la cantidad de grasa trans debería consumir en un día, dice Tao. Además, este plato contiene 115 gramos de grasa, que es solo un poco menos que la cantidad de grasa que está en cinco órdenes de grandes papas fritas de McDonald.
Pizzas de ladrillo
Lo mejor: Margherita
Romano's Macaroni Grill/Facebook
1.140 calorías, 41 g de grasa (16 g de grasa saturada, 0 g de grasa trans), 2,310 mg de sodio, 146 g de carbohidratos (6 g de fibra, 10 g de azúcar), 47 g de proteínaCubierto con muchos ingredientes frescos, esta pizza tiene menos calorías que la pizza de queso.
Esta opción contiene más sodio que la pizza de queso, pero también no contiene grasa trans, mientras que la pizza de queso tiene medio gramo, dice Tao.
Dicho esto, Tao agrega que tanto las pizzas de queso como Margherita son una sacudida, en cuanto a nutrición. Sería genial compartir una de estas pizzas con una o dos personas, y luego agregar una taza de hierba italiana o sopa de frijoles toscanos y un lado de brócolini o espárragos, dice Tao.
Peor: casa de campo
Romano's Macaroni Grill/Facebook
buenas bebidas de tequila1.350 calorías, 60 g de grasa (26 g de grasa saturada, 1 g de grasa trans), 3,030 mg de sodio, 136 g de carbohidratos (1 g de fibra, 7 g de azúcar), 59 g de proteína
La desventaja de este tocino con carnicero, jamón, pepperoni, espinacas salteadas, mozzarella fresca y pizza llena de parmesano es que está repleto de sodio.
Contiene 3,030 miligramos de sodio, que es equivalente a las cucharaditas de sal de una y tercera, dice Tao.
Dulce
Lo mejor: helado premium de vainilla
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310 calorías, 13 g de grasa (10 g de grasa saturada, 0 g de grasa trans), 105 mg de sodio, 42 g de carbohidratos (0 g de fibra, 27 g de azúcar), 6 g de proteínaNo tiene que decir que no al postre cuando una porción de helado de vainilla contiene solo 310 calorías, dice Tao sobre la deliciosa y cremosa y deliciosa delicia. Consulte con el restaurante para ver si tiene alguna fruta fresca que pueda agregar al helado, o incluso ver si alguien en su mesa quiere dividir el helado con usted.
Peor: pastel de chocolate decadente
Romano's Macaroni Grill/Facebook
1.090 calorías, 88 g de grasa (48 g de grasa saturada, 1,5 g de grasa trans), 500 mg de sodio, 79 g de carbohidratos (5 g de fibra, 48 g de azúcar), 9 g de proteínaEste pastel de chocolate intensamente rico está en capas con ganache de chocolate, crema de mantequilla de chocolate, crema batida fresca y muescas de caramelo, que puedes imaginar que es la receta perfecta para golpearlo a la peor opción de menú de postre.
Una rebanada de este pastel contiene más calorías que una comida, dice Tao. Además de la cantidad extrema de calorías, este pastel también contiene 88 gramos de grasa. Pero lo que lo establece en la parte superior son los impactantes 48 gramos de azúcar, que es equivalente a 12 cucharaditas de azúcar y es la misma cantidad de azúcar que comerías si comas dos barras de Hershey de tamaño completo, dice Tao.
La próxima vez que vaya a la parrilla de macarrones de Romano, tenga en cuenta esta lista cuando realice su pedido.
