Las tortillas son populares Elección del desayuno llena de proteínas Debido a que se están llenando, se personalizan fácilmente para adaptarse a varios gustos y preferencias dietéticas, y son francamente sabrosos. Estas creaciones rellenas adornan los menús de las populares cadenas de desayuno en todo el país; Sin embargo, parte de la creatividad culinaria de estas cadenas ha ido demasiado lejos, transformando este clásico plato de desayuno en una pesadilla nutricional.
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Las tortillas son personalizables y versátiles, lo que puede ser algo bueno, o resultan en una comida poco saludable y calóricamente densa, Roxana Ehsani, MS, RD, CSSD, LDN , un nutricionista dietista registrado en Miami, Florida, nos dice.
Esto se debe a que las tortillas están hechas con mucho más que solo huevos. Se pueden hacer algunas tortillas usando mucha mantequilla o aceite, múltiples tipos de quesos (o solo un montón de queso), leche entera o crema, y coberturas de alto grasa y alto en sodio como tocino, carnes de delicatessen o carnes de desayuno como salchicha, dice Ehsani.
Puede empeorar mucho, ya que muchos restaurantes ofrecen alimentos altos en calorías, altos en grasas y cargadas de sodio. Agregar panqueques, waffles, cruasanes, galletas o tostadas en mantequilla aumenta sus calorías, grasas saturadas y números de sodio aún más Bonnie Taub-Dix, Rd , un dietista y creador registrado del sitio web Betterthandting.com .
Para arrojar algo de luz sobre las órdenes de desayuno que podrían estar saboteando sus objetivos de alimentación saludable, recorrimos los menús para exponer a los peores delincuentes cuando se trata de opciones de tortillas. Estos desayunos de huevo están cargados de calorías, niveles de sodio altos al cielo y grasa, dejando en claro que vale la pena omitir durante la comida de la mañana siguiente.
Aquí hay ocho de las tortillas más males para nunca ordenar en una cadena de restaurantes. Siga leyendo para descubrir cuáles son, y la próxima vez que salga a desayunar, asegúrese de construir una tortilla más saludable con toneladas de verduras agregadas y deje de lado ingredientes adicionales de alto grasa o alto en sodio como el queso y las carnes de desayuno, sugiere Ehsani. Tal vez combine su tortilla saludable llena de verduras con un lado de fruta, verduras asadas, una cama de verduras o tostadas de trigo integral para una elección lateral más nutritiva, agrega.
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Denny es la tortilla definitiva
Denny's
Por tortilla (incluye dorsas de hash: 1.140 calorías, 77 g de grasa (23 g de grasa saturada), 2,110 mg de sodio, 63 g de carbohidratos (3 g de fibra, 7 g de azúcar), 44 g de proteína
Aunque esta tortilla contiene verduras, todavía tiene más de 1,000 calorías. Además, contiene casi un día de ingesta de sodio recomendada.
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'El Tortilla definitiva Contiene tres huevos, salchichas, tocino, verduras y queso cheddar. Contiene más de la mitad de sus calorías para el día, si está siguiendo una dieta de 2,000 calorías, además de golpea sus necesidades diarias de grasa en un solo plato , dice Ehsani. 'Para cualquiera que siga una dieta de 2.000 calorías, las necesidades de grasa tienen entre 44 y 78 gramos al día, y esta tortilla alcanza 77 gramos, que casi revisa esto y excede sus objetivos de grasas saturadas para el día en casi el doble. Golpear 23 gramos de grasa saturada, cuando el objetivo de la grasa saturada no debe ser más de 13 gramos al día. También casi cumple con su límite de sodio para el día, ya que incluye 2,110 miligramos de sodio y la recomendación del Asociación Americana del Corazón no es más de 2,300 miligramos al día.
Restaurantes Los 14 desayunos de cadena de restaurantes más saludable Ihop colorado tortilla
JUNTOS
Por tortilla: 1,270 calorías, 100 g de grasa (36 g de grasa saturada), 2,630 mg de sodio, 18 g de carbohidratos (1 g de fibra, 5 g de azúcar), 74 g de proteínaEsta tortilla tiene el más alto recuento de calorías de cualquier tortilla en esta lista.
Esta tortilla incluye tocino, carne de res rallada, salchicha de cerdo, jamón y queso cheddar que son todos complementos que son altos en calorías totales, grasas, grasas saturadas (el tipo de grasa poco saludable) y sodio, dice Ehsani. 'Esta tortilla excede sus necesidades diarias de grasa total, grasas saturadas y sodio, todo en un solo plato. Es mejor evitar este, especialmente si está buscando una opción saludable y saludable para el corazón ''.
Bob Evans tres carne
Bob Evans
patatas fritas caseras al hornoPor tortilla: 1,130 calorías, 86 g de grasa (32 g de grasa saturada), 3,570 mg de sodio, 22 g de carbohidratos (3 g de fibra, 10 g de azúcar), 69 g de proteína
Con solo carnes y quesos, hay pocas cualidades redentoras sobre la tortilla que no sea su alto recuento de proteínas.
' Las tres carne Contiene huevos, salchichas, jamón, tocino y tres tipos de queso, provolone, queso americano y queso cheddar ', dice Ehsani. 'Los amantes de la carne y el queso estarán tristes al aprender este excede el sodio para el día que golpea más de 3,500 miligramos en un plato, y excede las grasas totales y las grasas saturadas para el día. También es bajo en fibra, por lo que en general no es una tortilla saludable para el corazón.
JUNTOS Bacon Temptation Omelette
JUNTOS
Por tortilla: 1.190 calorías, 90 g de grasa (35 g de grasa saturada), 2,930 mg de sodio, 20 g de carbohidratos (1 g de fibra, 6 g de azúcar), 72 g de proteínaSi está ordenando una tortilla de tocino, el contenido de grasa ya será alto. Pero Éste También está cubierto con quesos decadentes y salsa de queso.
'Esta tortilla está llena de tocino, gato y queso cheddar, salsa de queso blanco, luego cubierta con más tocino. Si te encanta el tocino, es mejor ponerlo al lado de algunos huevos, ya que esta tortilla lo toma por la borda ', dice Ehsani. Esta tortilla también contiene menos de 1 gramo de fibra, un nutriente esencial que la mayoría de los estadounidenses luchan por obtener y excede los límites totales de grasas, grasas saturadas y sodio diarios, solo en un solo plato.
vacaciones de cócteles de vodka
Perkins la tortilla de carne y las papas
Por tortilla: 1,030 calorías, 79 g de grasa (29 g de grasa saturada), 1.920 mg de sodio, 35 g de carbohidratos (3 g de fibra, 4 g de azúcar), 47 g de proteína Con tres tipos de carne y papas que vienen en forma de Tater Tot, esta tortilla tiene una gran grasa, calorías y sodio.
'Esta tortilla está llena de salchicha de cerdo, tocino, jamón cortado en cubitos, tots crujientes (Tater Tots) y queso. También viene con el hash browns o las papas para el desayuno y una selección de panqueques, un muffin o tostadas , dice Ehsani. Si amas la carne y las papas, solo elige una carne y una porción de papas, esta tortilla combina múltiples que solo resulta en una elección poco saludable.
Tortilla de cheesesteak de la casa de waffle
Casa de gofres
Por tortilla: 630 calorías, 53 g de grasa (20 g de grasa saturada), 920 mg de sodio, 3 g de carbohidratos (0 g de fibra, 3G de azúcar), 33 g de proteínaA pesar de esta tortilla Tiene el recuento de calorías más bajo en esta lista, el queso cheesesteak y el queso americano con el que está relleno no está haciendo su salud.
La tortilla de cheesesteak de Waffle House está llena de su queso queso, queso americano y se sirve con un lado de tostadas y su elección de sémola o duendes de hash, lo que agregará aún más calorías a su plato, dice Ehsani. 'Esta tortilla es la opción de calorías más alta en el menú Waffle House, excede los objetivos de grasas saturadas para el día y contiene cero gramos de fibra, lo que no es una comida nutritiva. La mayoría de las comidas deben tener alrededor de 10 gramos de fibra para que cumplas con tus objetivos para el día ''.
Bob Evans Southwest Avocado Omelet
Bob Evans
Por tortilla: 760 calorías, 60 g de grasa (19 g de grasa saturada), 1.110 mg de sodio, 14 g de carbohidratos (fibra 4 g, 4G de azúcar), 40 g de proteínaSi bien los aguacates son una buena fuente de grasas saludables, esta tortilla contiene muchos más ingredientes llenos de grasas saturadas poco saludables.
cócteles de vodka de verano
' La tortilla de aguacate del suroeste en Bob Evans contiene algunos ingredientes nutritivos como frijoles negros, aguacate y tomates, pero también contiene salchichas, queso y salsa de crema de lima, lo que lo hace alto en grasas totales, grasas saturadas y sodio , dice Ehsani. Sin mencionar que también se ha servido con su elección de mañales o papas fritas y galletas caseras, que son muy altas en grasa total y carecen de fibra.
Denny's Philly Cheesesteak Omelette
Denny's
Por tortilla: 711 calorías, 53 g de grasa (19 g de grasa saturada), 1.180 mg de sodio, 9 g de carbohidratos (1 g de fibra, 3 g de azúcar), 46 g de proteínaCualquier tortilla que tenga carne de cheesesteak agregada significa que será rico en grasas y grasas saturadas.
' La tortilla de cheesesteak de Filadelfia en Denny's es uno que empaca los champiñones, los pimientos y las cebollas de las verduras, que es una adición nutritiva, pero también incluye el filete de costilla y queso suizo, lo que aumenta la grasa total, las grasas saturadas y el sodio para esta comida , dice Ehsani. 'Omita este si está buscando una opción saludable'.
