Los rollos de cena, con su textura suave y esponjosa, son un amado elemento básico en cualquier comida. Su sutil aroma a levadura y su corteza dorada-marrón te invitan a disfrutar de su cálida y reconfortante bondad. Ya sea que se sirva simple o adornado con una tarta de mantequilla, los rollos de cena complementan perfectamente una variedad de platos, desde sopas abundantes y guisos hasta suculentos asados y ensaladas frescas.
Si bien es delicioso, algunos rollos de cena son más saludables que otros. Los rollos clásicos de cena lo llenan pero no proporcionan mucha nutrición, y muchos no están hechos con los ingredientes de la más alta calidad. Afortunadamente, las nuevas opciones de rollo de cena están en el mercado que tienen una lista impresionante de ingredientes y proporcionan más nutrientes que lo que puede encontrar en una versión OG.
Cómo elegimos los rollos más saludables
Para identificar las marcas de rollos más beneficiosas nutricionalmente, nos centramos en tres factores clave:
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- Fibra: Evaluamos el contenido de fibra de cada producto, ya que la fibra es esencial para mantener un sistema digestivo saludable y puede apoyar la saciedad. Cuando es posible, optamos por rollos que tienen al menos 2 gramos de fibra por porción.
- Bajo en azúcar agregado: Priorizamos productos con azúcares mínimos o nula, ya que el consumo excesivo de azúcar está vinculado a diversos problemas de salud, incluida la obesidad y la diabetes. Si bien evitar azúcares agregados en todas nuestras mejores rollos de cena no fue posible, la mayoría son relativamente más bajas en esta adición.
- Ingredientes de calidad: Nos centramos en rollos hechos de ingredientes de alta calidad, como granos integrales y aditivos naturales, para maximizar el valor nutricional y minimizar la exposición a sustancias artificiales.
Si te encanta cenar con tu comida, sigue leyendo para encontrar qué opciones hicieron nuestra lista de mejor y peor. Entonces, mira Los 50 bocadillos de pérdida de peso más saludables en los estantes de los supermercados .
Los mejores rollos de cena
Mejor: Rolls Bread de Dave's Killer Bread

Pan asesino de Dave
Nutrición (por 1 rollo)
Calorías: 110
Gordo: 2.5 g (grasa saturada 0 g)
Sodio: 230 mg
Carbohidratos: 19 g (fibra: 3 g, azúcar: 3g)
Proteína: 5 g
Pan asesino de Dave Rock 'n' Rolls están hechos con una mezcla de 21 granos integrales y semillas, empacando 12 gramos de granos enteros por porción. El contenido de fibra y proteína de estos rollos es impresionante y, como bonificación, tienen certificación orgánica del USDA.
Lo mejor: Hero Hawaiian Rolls

Héroe
Nutrición (por 1 rollo)Calorías: 50
Gordo: 4.5 g (grasas saturadas: 2.5 g)
Sodio: 200 mg
Carbohidratos: 11 g (fibra: 11 g, azúcar 0 g)
Proteína: 4 g
Con un toque de dulzura pero 0 g de carbohidratos netos, Héroe Hawaiian Rolls son una fuente sorprendente de 11 gramos de fibra. El secreto de estos rollos es el Uso de almidón resistente , que actúa como una fibra prebiótica y no es absorbida por el cuerpo.
Lo mejor: Rollos de St. Pierre Brioche

Panadería de San Pierre
Nutrición (por 1 rollo)Calorías: 120
Gordo: 3 g (grasa saturada: 1 g)
Sodio: 120 mg
Carbohidratos: 20 g (fibra: 1 g, azúcar 5 g)
Proteína: 3 g
Cuando desee el sabor de lo que encontrará en un lugar de comedor parisino pero sin el vuelo transatlántico, Rollos de San Pierre Brioche Ajusta el proyecto de ley. Si bien son más bajos en fibra y proteína de lo que normalmente buscamos, lo componen en los ingredientes utilizados para hacer estos rollos, como huevos reales y leche. Y si le gustan los rollos que saben lo más fresco posible, sepa que estos están envueltos individualmente, preservando la frescura el mayor tiempo posible.
Lo mejor: los mejores bollos de pretzel

Mejor marca
Nutrición (por 1 rollo)Calorías: 140
Gordo: 3 g (Saturated fat: 0.5 g)
Sodio: 530 mg
Carbohidratos: 38 g (fibra: 28 g, azúcar: 1 g)
Proteína: 20 g
Mejor marca's Pretzel Better Buns son bajas en carbohidratos, alta proteína y a base de plantas sin azúcar agregada. Los 28 gramos de fibra proporcionados en cada rollo son suficientes para cumplir con la ingesta recomendada de este nutriente para la mayoría de las hembras según el Pautas dietéticas , y los 20 gramos de proteína Ayuda a apoyar la salud muscular . Los ingredientes como la fibra de agave, el aceite de aguacate y el almidón de trigo modificado hacen esto posible. Tenga en cuenta que estos rollos están hechos con eritritol, un ingrediente al que algunos pueden ser sensibles.
Lo mejor: Rollos de levadura de la Cena de trigo de la hermana Schubert

Hermana Schubert's
Nutrición (1 rollo)Calorías: 140
Gordo: 4G (grasa saturada: 1 g)
Sodio: 240
Carbohidratos: 22 g (fibra: 3g, azúcar: 4g)
Proteína: 4G
Con 13 granos integrales por porción, Hermana Schubert's Wheat Dinner Yeast Rolls son una adición sin cerebro a una dieta equilibrada si desea un impulso de fibra y proteína. Hecho con 65% de harina de trigo integral, estos rollos están listos para disfrutar en cinco a 10 minutos.
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Lo mejor: Rollos de trigo de receta de Julian

Receta de Julian
Nutrición (1 rollo)Calorías: 100
Gordo: 0.5 g (grasas saturadas: 0g)
Sodio: 160 mg
Carbohidratos: 19G (fibra: 2g, azúcar 0g)
Proteína: 3G
Receta de Julian Wheat Rolls están hechos con trigo brotado, lo que puede ofrecer algunos beneficios únicos. Específicamente, cuando se brotan los granos, se someten a un proceso natural que descompone los almidones, haciendo que los nutrientes más accesible y más fácil de digerir . El mayor contenido de fibra de los rollos ayuda a la digestión y promueve una sensación de plenitud, lo que puede beneficiar al control de peso.
Lo mejor: los rollos de cena dulce de Martin

Martin's
Nutrición (1 rollo)Calorías: 90
Gordo: 1 g (grasas saturadas: 0g)
Sodio: 90 g
Carbohidratos: 16 g (fibra: 1g, azúcar: 5g)
Proteína: 4G
Martin's Sweet Dinner Potato Rolls No supere nuestra lista como la cena más saludable, pero tampoco son la peor opción. Si bien carecen de fibra y tienen azúcares agregados, también son relativamente bajos en sodio y libres de grasas saturadas. No todos los ingredientes utilizados son nuestras primeras opciones, pero todos no son OGM, y estos rollos están libres de tintes artificiales.
Peores rollos de cena
Lo peor: los rollos de mantequilla salados hawaianos del rey
Nutrición (1 rollo) Calorías: 90
Gordo: 2.5 g (grasas saturadas: 1.5 g)
Sodio: 110 mg
Carbohidratos: 13 g (fibra: menos de 1 g, azúcar: 3 g)
Proteína: 3G
¿Delicioso? Seguro. ¿La mejor opción para ti? No precisamente. Estos rollos son bajos en fibra, contienen azúcares agregados y son relativamente bajos en fibra. Rollos de mantequilla sabrosa de King's Hawai También se fabrican con una lista de ingredientes, incluidas algunas que las personas que comen más 'naturalmente' tienden a evitar, como mono y di-glicéridos y lactilato de sodio.
Lo peor: Wonder Bread Dinner Rolls

Pan maravilloso
receta de café españolNutrición (1 rollo)
Calorías: 80
Gordo: 1 g (grasas saturadas: 0g)
Sodio: 135 mg
Carbohidratos: 14 g (fibra: 0, azúcar: 4g)
Proteína: 2G
Pan maravilloso doesn't conjure thoughts of the healthiest food products in general. So, it should be no surprise that Pan maravilloso Dinner Rolls no figuran como una de las 'mejores' opciones de cena. Están libres de fibra, tienen azúcares agregados y son bajos en proteínas. Además, están hechos con conservantes y emulsionantes, ingredientes que algunos tienden a evitar al tratar de vivir un estilo de vida saludable. Sin embargo, se necesitan más datos para confirmar que son perjudiciales para nuestra salud.
Lo peor: contra los rollos originales de grano

Contra el grano gourmet
Nutrición (por 1 rollo)Calorías: 250
Gordo: 10g (grasas saturadas: 2.5 g)
Sodio: 290 mg
Carbohidratos: 36 g (fibra: 0g, azúcar: 0g)
Proteína: 3G
Contra los rollos originales de grano son mucho más altos en grasa que la mayoría de los otros rollos de cena. Además, los 36 gramos de carbohidratos, ninguno de los cuales son fibra, tampoco nos hacen saltar de alegría. Y con casi 300 miligramos de sodio y solo 3 gramos de fibra, está claro que estos rollos de cena, aunque probablemente deliciosos, no reciben una revisión brillante para la nutrición.