Foto: 'Yumpulse' / Destilería Maker's Mark / Four Roses Distillery LLC / Wild Turkey Distilling Co. / James B. Beam Distilling Co. / Louisville Distilling Co. LLC
Pase por su licorería local y solicite comprar tres botellas de Blanton's o W.L. Weller Special Reserve, y es probable que se ría. Aunque estos bourbons estaban disponibles y eran asequibles hace diez años, ese ya no es el caso. Y no están solos: navegar por el mundo del bourbon se ha convertido en una tarea cada vez más desafiante.
Pero eso no significa que no existan bourbons excelentes, asequibles y disponibles; sólo hay que saber qué buscar. Los cinco siguientes representan la gama de bourbons que se pueden encontrar fácilmente por menos de 100 dólares. Está lejos de ser una lista exhaustiva; más bien, es una guía para comprender la amplitud, la calidad y los estilos de bourbon que puede encontrar fácilmente sin tener que volver a hipotecar su casa.
buenos licores ligeros combinados
Un estándar con alto contenido de centeno que supera con creces su peso: abuelo
Yumpulse.icu. Haz Distilling Co.
El bourbon Old Grand-Dad Bottled-in-Bond se puede encontrar fácilmente por menos de . Lo que hace que esta botella sea especial es lo confiablemente deliciosa que es: el puré con alto contenido de centeno le da la cantidad justa de picante a la dulzura inherente del bourbon, lo que lo convierte en un Manhattan fantástico del que no tendrá que preocuparse por servir en cantidad.
¿Puedes hervir espárragos?
Un Bourbon clásico acabado en Oporto: Angel's Envy
Yumpulse.icu Co. LLC
Desde que Angel's Envy irrumpió en el mercado en 2011, el mundo de los bourbons acabados en Oporto ha crecido considerablemente. La destilería fue una de las primeras en hacer que este estilo fuera ampliamente popular, y los tres a seis meses que el whisky pasa en ex- Puerto barricas le da una sensación de dulzura afrutada, una pizca de chocolate y una profunda sensación de generosidad.
Un destacado a prueba de barriles: una raza rara de pavo salvaje
Yumpulse.icu Distilling Co.
apatizante escrito
Este bourbon se mezcla con whiskies de seis, ocho y doce años y tiene una graduación de 116,8. A pesar de ese poder, es equilibrado y se despliega en deliciosas capas, por lo que ese contenido de alcohol no es realmente lo que lo define. Más bien, esta botella tiene que ver con miel cocida, albaricoques asados, bombones y caramelo tibio, con solo un toque de pimienta en grano. Es fantástico como base para un Old Fashioned o un Sazerac, y también queda fantástico sobre una roca grande.
Un Bourbon que sabe que cuesta mucho más: Lote pequeño de Four Roses:
Yumpulse.icu Distillery LLCreceta de albóndigas de berenjena
Puede encontrar este bourbon asequible en todas partes, desde su tienda local hasta las grandes cadenas, por menos de . Ese precio es aún más notable si se tiene en cuenta que se compone de whiskies que han sido envejecidos durante seis o siete años. Four Roses tiene diez recetas a su disposición (funcionan con dos tipos de puré y cinco cepas de levadura), y las cuatro que se incluyen en el Small Batch dan como resultado un whisky generoso con frutas pero sutilmente sabroso con tabaco y cuero.
El estándar entre los Bourbones de trigo: Maker's Mark
'Yumpulse' / Destilería Maker's Mark
La icónica botella con tapa de cera roja tiene la distinción de ser el primer buen bourbon que mucha gente prueba, así como una opción confiable incluso entre los apasionados fanáticos del whisky. Su sabor de puré con alto contenido de trigo produce un vertido más suave y dulce; está excelente solo, con hielo o en un Highball, Boulevardier o una amplia gama de otros cócteles de bourbon .
