17 acompañamientos satisfactorios para hamburguesas

Foto: Foto de Victor Protasio / Estilo de comida de Margaret Dickey / Estilo de utilería de Claire Spollen

Cuando hamburguesas están en su menú, ya sea en una comida al aire libre o en una comida familiar, tenemos una variedad de guarniciones ideales para acompañar el plato principal que agrada al público. Piense en frijoles horneados con vinagre de sidra de manzana y azúcar moreno, ensalada de papa con hierbas frescas de temporada y un espectacular panzanella que aprovecha al máximo los tomates de temporada. Elija su combinación favorita de hamburguesa y papas fritas con recetas económicas, gofres y cuñas. Esto es lo que se puede servir con las hamburguesas en cualquier ocasión.

Papas fritas Air Fryer

Yumpulse.icu Morgan Hunt Glaze / Estilo de comida por Julian Hensaring / Estilo de utilería por Julia Bayless

Puede hacer papas fritas crujientes dignas de un restaurante en casa con nada más que papas russet, sal y un par de cucharadas de aceite en una freidora.

Brócoli asado con vinagreta de ajo negro

Victor Protasio / Estilismo de comida por Margaret Monroe Dickey / Estilismo de utilería por Thom Driver

Mezcle el brócoli carbonizado, tierno y crujiente, con una vinagreta espesa rica en umami y espolvoree con queso feta salado y semillas de girasol para esta guarnición de 40 minutos en la estufa.

maíz con cáscara a la parrilla

Ensalada De Maíz A La Parrilla Con Chaat De Coco Y Maní

Foto de Fred Hardy / Estilo de comida de Ali Ramee / Estilo de utilería de Christina Brockman

Combine maíz fresco dulce y ligeramente carbonizado con hojuelas de coco, hojas de curry y maní para obtener mucho sabor y textura este verano.

Ensalada de pasta de la diosa verde

Yumpulse.icu Robby Lozano / Estilo de comida por Melissa Gray / Estilo de utilería por Tucker Vines

Súper brillante y refrescante, esta ensalada de pasta es ideal para acompañar pollo asado, hamburguesas y maíz en tu próxima fiesta al aire libre. Melissa Gray mezcla rábanos picantes y picantes, alcachofas cremosas y espárragos terrosos con pasta gemelli y aderezo verde picante.

Maíz Asado con Cotija y Quicos

Aubrie Pick

Cuando esté caliente al salir de la parrilla, unte maíz dulce carbonizado con mayonesa de lima picante y cubra con quicos crujientes extra grandes, o nueces de maíz, para la versión del elote de la chef Traci des Jardins.

Ensalada rápida de repollo rojo

Jen Causey

Esta ensalada de repollo, casi sin esfuerzo, obtiene un gran puntaje en el departamento de sabor con zanahorias, jugo de limón, semillas de mostaza y sal. La guarnición o aderezo solo requiere 10 minutos de trabajo de preparación y una hora de marinado sin intervención.

hierba sustituta del romero

Ensalada De Patatas Con Maíz Fresco Y Albahaca

Foto de Victor Protasio / Estilo de comida de Margaret Dickey / Estilo de utilería de Claire Spollen

Las patatas baby rojas son ideales para la ensalada de patatas porque su piel tierna y su interior cremoso se mantienen unidos, incluso cuando se cocinan. Lucy Morrow agrega maíz amarillo fresco, cebolla amarilla, apio, albahaca y eneldo. Está listo en dos horas y se puede preparar con anticipación.

Frijoles horneados de Gina Mae

Foto de Caitlin Bensel / Estilo de comida de Margaret Monroe Dickey / Estilo de utilería de Lydia Pursell

La académica Regina Bradley (apodada 'Gina Mae' cuando era niña) agregó algunos toques especiales a la receta de frijoles horneados de su esposo para hacerla suya: el azúcar moreno adicional realza la salsa barbacoa comprada en la tienda y el vinagre de sidra de manzana elimina la dulzura ahumada.

Ensalada de pasta con queso feta y hierbas

Eric Wolfinger

Esta ensalada de pasta sureña del restaurante de Mason Hereford en Nueva Orleans, Turkey and the Wolf, obtiene un toque picante de la salsa picante y un montón de crujiente de las semillas de girasol con nueces.

Patatas Fritas Al Horno

Matt Taylor-Gross

Convierta cuatro batatas en patatas fritas crujientes con aceite vegetal y su condimento favorito (pimentón, chile en polvo o hojuelas de pimiento rojo triturado) en 35 minutos.

Calabaza De Verano A La Parrilla Con Salsa De Pistacho Asado

Victor Protasio / Estilo de comida de Chelsea Zimmer / Estilo de utilería de Christine Keely

Ase tomatillos agrios, pistachos y chiles serranos carbonizados para obtener un puré espeso y rico que se puede tomar con cuchara y que es el aderezo perfecto para jugosos calabacines asados ​​y calabazas amarillas.

Panzanella de pimiento y cebolla asados ​​con vinagreta de peperoncini

Foto de Greg DuPree / Estilo de comida de Chelsea Zimmer / Estilo de utilería de Claire Spollen

Mezcle las verduras asadas con cubos de pan asado, rociadas con una vinagreta de peperoncini y cubra con queso feta cremoso y crujientes rebanadas de peperoncini, para darle un toque de sabor y textura contrastante.

Papas fritas con gofres de Kwame

kyle schmitz

Berbere, una mezcla de especias etíopes, aporta un toque dulce y cítrico a estas papas fritas. Kwame Onwuachi, el mejor nuevo chef de F&W de 2019, lo mezcla con sal kosher y luego lo espolvorea sobre las papas fritas terminadas.

Succotash de maíz dulce con shiitakes y galletas de azúcar

Foto de Tara Donne / Estilo de comida de Chris Lanier / Estilo de utilería de Raina Kattelson

Este brillante succotash de Katy Sparks, la mejor nueva chef de F&W de 1998, se combina en minutos con guisantes veraniegos, shiitakes carnosos, albahaca fresca y mantequilla de pimentón ahumada.

cócteles que contienen amaretto

Ensalada de durazno, tomate y queso feta con aderezo de jalapeño confitado

Guillermo Riveros / Food Styling por Dana Beninati

Los tomates dulces y picantes y los melocotones protagonizan esta ensalada de Chandra Ram de F&W, sobre una cama de rúcula picante y albahaca. Una vinagreta dulce y picante y una pizca de za'atar añaden sabor y textura.

Masala de verduras asadas con chutney de menta picante

Greg DuPree

Los productos de verano asados ​​se combinan con un aderezo de hierbas con chile en este brillante plato de Paige Grandjean y Liz Mervosh de F&W. Usar una licuadora o procesador de alimentos para preparar el chutney protege el color al cortar y cubrir instantáneamente las hierbas con aceite, fijando el verde.

Patatas Al Horno Con Mantequilla De Cebollino

© Marco Nilsson

Estas deliciosas y súper fáciles papas se cubren con capas de cebollino y mantequilla de crema agria, luego se envuelven en papel de aluminio y se asan hasta que estén suaves y deliciosas.