No hay disputa que plátanos son un alimento nutritivo, no solo son una excelente fuente de potasio, magnesio y vitaminas B, sino que también están llenos de antioxidantes de fibra y fibra de cáncer. De acuerdo a Harvard Health , la Asociación Médica Americana puede haber nombrado esta fruta como el primer 'superalimento' a principios del siglo XX. Todo lo dicho, hay algo que Comiendo demasiados plátanos , y los expertos dicen que es imposible perderse la señal de advertencia superior de que vas por la borda.
'Las señales de advertencia de comer demasiados plátanos serían las mismas que comer demasiado de cualquier comida plenitud incómoda e incomodidad digestiva ', dice Andrés Ayesta, MS, Rd, CEO de Planes de nutrición .
Hay varias razones por las que podría experimentar algunos efectos secundarios GI desagradables si está sobredosis en plátanos todos los días . Según los investigadores de la Universidad de Makerere, esta fruta contiene una cantidad significativa de ácido tánico , que es inofensivo en pequeñas dosis, pero puede causar una serie de efectos secundarios en grandes cantidades. A corto plazo, ingerir mucho ácido tánico puede causar estreñimiento, y a largo plazo, puede impacta negativamente en tu microbioma (o salud intestinal) .
Los plátanos pueden estar estreñando, así que si eres propenso a eso, rastrea tus síntomas, dice Lauren Harris-Pincus, MS, RDN, autora de El club de desayuno lleno de proteínas . 'Cualquiera que vea el azúcar en la sangre o con problemas digestivos necesita monitorear sus dietas con más cuidado.
Relacionado: Echa un vistazo a estos 7 alimentos más saludables para comer en este momento.
Otro factor a considerar es que los plátanos contienen un alcohol de azúcar natural llamado sorbitol, que puede desencadenar Efectos de laxantes en tu cuerpo Cuando consumas mucho. Los plátanos también están repletos de fibra soluble, un tipo específico de carbohidratos que se sabe que causa gas . Cuando su cuerpo comienza a descomponer tanto el sorbitol como la fibra soluble, produce dióxido de carbono, gas metano e hidrógeno, lo que puede resultar en flatulencia , entre otros efectos GI incómodos. Particularmente entre las personas que ya están lidiando con problemas digestivos, comer grandes cantidades de la fibra soluble que se encuentra en los plátanos puede conducir a la hinchazón y constipación .
Las frutas contienen la fructosa de azúcar, lo que puede desencadenar síntomas en personas con SII, dice Ayesta. Sin embargo, diferentes personas tienen diferentes desencadenantes del SII, por lo que esto es específico para el individuo.
Además, si no has estado comiendo un dieta rica en fibra , y de repente comenzó a comer muchos plátanos: requiere mucho trabajo para que su intestino grueso desglose la fibra soluble, y cuando se sobrecarga, puede experimentar gas y/o hinchazón.
Para ser claros, comer plátanos de forma regular no debería causar estos efectos secundarios a menos que ya tenga un trastorno digestivo. Curiosamente, los plátanos, especialmente menos maduros, tienen un gran almidón resistente, lo que promueve la salud intestinal y también Despriando el estreñimiento y el gas . Aún así, los expertos dicen que es mejor comerlos con moderación por varias razones.
Comer demasiado de cualquier alimento no es una buena idea porque eso significa que se está perdiendo la variedad de vitaminas, minerales, antioxidantes y fitoquímicos proporcionados por comer una variedad de alimentos vegetales que incluyen frutas, verduras, nueces, frijoles, semillas y granos integrales, dice Harris-Pincus. 'No recomendaría más de un plátano al día por esa razón. Si está comiendo tantos plátanos por día que le preocupa, tal vez debería reducirlo.
Según Ayesta, lo principal para preguntarse es si la cantidad de plátanos que está consumiendo está haciendo que exceda sus necesidades de calorías o carbohidratos, o se pierda los nutrientes de otras fuentes de alimentos.
'90% de las calorías en los plátanos provienen de carbohidratos, y es importante tener fuentes de proteínas y grasas en su dieta también , explica. Además, los plátanos consumidos sin incluir una fuente de proteínas y grasas también pueden causar picos de azúcar en la sangre que pueden hacerte sentir letárgico.
En aras del equilibrio, Harris-Pincus recomienda combinar plátanos con Yogurt griego y nuts or cottage cheese y chia seeds—that way, you're getting a dose of healthy fat y protein as well.
coles de bruselas cómo hervir
El resultado final? Siempre que la cantidad de plátanos que esté consumiendo le permita satisfacer las necesidades de su cuerpo, y no cause ninguna molestia digestiva notable, entonces debe sentirse libre de disfrutar de este superalimento en el regularmente. Por lo tanto, mantenga normales los tamaños de su porción preparando una de estas 10 recetas de plátano más saludables.
