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¡La ensalada de sandía y albahaca da en el clavo en verano! La mezcla de melón, queso feta y hierbas es simple y refrescante .
Esta es una de las mejores formas de utilizar un melón de verano: ensalada de sandía y albahaca ! La combinación clásica de melón dulce y queso salado se hace aún más perfecta con albahaca. ¡Da un final fresco y herbáceo que hace que cada bocado sea absolutamente irresistible! Este ensalada de verano Es ideal para recibir invitados y nos encanta tenerlo sobre la mesa en fiestas o para una velada sin preocupaciones al aire libre. ¡Aquí te explicamos cómo preparar esta sabrosa guarnición!
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Ingredientes en ensalada de sandía y albahaca
Este giro del clásico ensalada de sandía y queso feta agrega albahaca fresca para infundir un sabor fresco a hierbas. Puede parecer un invento de moda de Pinterest, pero la combinación de melón dulce y queso salado es un plato clásico que se come en Medio Oriente y el Mediterráneo. La fruta jugosa combinada con el sabroso queso feta es extremadamente refrescante: perfecta para el verano cuando tienes melón maduro a mano. Estos son los ingredientes que necesitarás:
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- Sandía madura sin semillas, refrigerada
- Aceite de oliva
- Zumo de limón
- queso feta
- albahaca fresca
Cómo cortar sandía
Cortar sandía puede resultar intimidante al principio, ¡pero existe una manera fácil de cortar este melón grande en cubos! Esta es la mejor manera de cortar una sandía:
- Use un cuchillo de chef grande para cortar la sandía por la mitad por la mitad (no a lo largo).
- Voltee la mitad sobre la base plana y luego córtela en rodajas.
- Cambie a usar un cuchillo de pelar pequeño (usar un cuchillo más pequeño le da más control). Corta la cáscara de cada rebanada.
- Vuelve al cuchillo del chef. Haz un patrón de cuadrícula para cortar la sandía en cubos.
Consejos para hacer ensalada de sandía y albahaca
Esta ensalada de sandía y albahaca es rápida y sencilla de preparar: corte la sandía en cubos y luego mezcle con queso feta, jugo de limón, aceite de oliva y albahaca picada. Pero tenga en cuenta: es mejor preparar la ensalada fresca. ¡Esta no es la mejor ensalada para las sobras! A continuación se ofrecen algunos consejos para preparar esta ensalada:
- Flexiona la cantidad de albahaca como desees. Puedes ajustar la cantidad de albahaca según lo que tengas a mano. Si tienes mucha albahaca, puedes usar hasta ½ taza de albahaca picada para que el plato cante.
- Si la prepara con anticipación, corte la sandía y guárdela por separado. La sandía picada suelta mucho líquido. La mejor forma de preparar esta ensalada con antelación es cortar la sandía en cubos y guardarla por separado. Luego prepare la ensalada justo antes de servir. La albahaca también se vuelve marrón después de picarla, así que pique la albahaca directamente antes de servir.
- Las sobras pueden funcionar, pero no son óptimas. La sandía libera tanto jugo que las sobras no parecen tan apetitosas. ¡Esta receta es mejor lo más fresca posible!
Variaciones de ensalada de sandía.
¡Hay tantas maneras de preparar una excelente ensalada de sandía! Estas son algunas de nuestras principales variaciones:
brócoli con queso cheddar
- hacer el clásico Ensalada De Sandía Y Feta
- Optar por Ensalada De Sandía Con Menta y lima en su lugar
- Añade pepino crujiente para Ensalada De Sandía Y Pepino
01Ensalada De Sandía Y Feta
02Ensalada De Sandía Con Menta
03Ensalada De Sandía Y Pepino
Esta receta de ensalada de sandía y albahaca es…
Vegetariano y sin gluten.
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Ensalada De Sandía Y Albahaca
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 0 minutos
- Tiempo Total: 15 minutos
- Producir: 6 1incógnita
Descripción
¡La ensalada de sandía y albahaca da en el clavo en verano! La mezcla de melón, queso feta y hierbas es sencilla y refrescante.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 8 tazassandía madura en cubos sin semillas, refrigerada
- 1 cucharadaaceite de oliva
- 2 cucharadaszumo de limón
- 3 onzas queso feta desmenuzado
- 1/4a1/2taza de albahaca fresca picada
Instrucciones
- Combine todos los ingredientes en un tazón. Servir inmediatamente. Si sigue adelante, refrigere la sandía en cubos por separado: libera una gran cantidad de agua después de cortarla. Luego prepare la ensalada justo antes de servir. Las sobras se almacenan hasta por 2 días.
- Categoría: Ensalada
- Método: No Cook
- Cocina: Ensalada
- Dieta: Vegetariano