El Huracán es uno de esos cócteles con decenas de recetas diferentes que circulan por la web. ¿Pero cuál era la receta original? ¿Y cómo el clásico se convirtió en la bebida roja brillante que es hoy? ¡Siga leyendo para conocer tanto la receta original simple como la receta moderna más compleja!
La historia del cóctel Huracán
Aunque las recetas contemporáneas requieren la adición de jugo de naranja, jugo de lima, jugo de piña granadina simple almíbar u otros ingredientes, el primer huracán en realidad era solo una simple mezcla de ron jarabe de maracuyá y jugo de limón.
La bebida se originó en Nueva Orleans durante la década de 1940 en Pat O'Brien bar. Cuando el distribuidor del bar requirió la compra de ron (menos popular) para poder comprar el whisky, el bar necesitaba que naciera la receta.
bebidas de tequilla
Usando hasta 4 onzas de ron, el cóctel estaba destinado a eliminar rápidamente el exceso de ron. Sin embargo, la bebida fue inesperadamente popular y finalmente se convirtió en el icónico huracán de Nueva Orleans que conocemos hoy.
¿Quieres cócteles de ron más clásicos e incomprendidos? Prueba el Mai Tai original !
¿Cómo cambió tanto la receta del Huracán?
Se cree que el cambio de la receta de tres ingredientes simples a una mezcla de color rojo neón se debe a la demanda.
recetas de edamame sin cáscara
A medida que la popularidad del Hurricane crecía, era necesario producirlo rápidamente y a mayor escala, lo que llevó a Pat O'Brien's a cambiar a una mezcla de cóctel previamente preparada.
Algunas fuentes dicen que los primeros Hurricanes se hicieron con jarabe de fasionola un jarabe algo misterioso de color rojo con sabor a frutas tropicales elaborado con una variedad de ingredientes, entre los que destaca la maracuyá.
Sirope de fassionola casero fácilFassionola habría dado a los primeros huracanes un tono rojizo que granadina luego lo reemplazaría. Si desea recrear el primer huracán, puede reemplazar el jarabe de maracuyá que se enumera a continuación con mi fassionola fácil de preparar. Obtener el Receta de jarabe de Fassionola .
Para el huracán que se muestra aquí he usado Sirope de maracuyá Liber & Co . También puedes hacer el tuyo propio fácilmente almíbar simple de maracuyá Con maracuyá fresca o congelada.
¿Qué ingredientes hay en el huracán moderno de Pat O'Brien?
Los Hurricanes que se sirven hoy en Pat O'Brien's están hechos con una mezcla de rones, jugo de maracuyá, jugo de naranja, jugo de lima, granadina y almíbar simple. (Incluiré esta receta con la original a continuación).
Si visitas Nueva Orleans, haz una parada en Pat O'Brien's y disfruta de un huracán moderno en su lugar de nacimiento. Y si estás buscando un cóctel de Mardi Gras divertido para disfrutar desde la comodidad de tu hogar, ¡prueba la receta original a continuación!
También te pueden gustar estos otros cócteles clásicos de Nueva Orleans: Sazerac Ramos Gin Fizz Vieux Carré Frappé de absenta .
Conviértelo en un daiquiri de huracán
¿Se quedaron sin limones? Haga la receta clásica a continuación con jugo de lima en lugar de limón y obtendrá lo que a mí me gusta llamar Hurricane Daiquiri. La lima y la maracuyá son tan sabrosas como el limón y la maracuyá y es una variación muy fácil de probar. ¡Echa los ingredientes y una taza de hielo picado en una licuadora y disfruta de un delicioso Hurricane Daiquiri helado!
Recientemente hice esta receta y compartí mi forma favorita de hacer jarabe de maracuyá en Instagram . ¡Mira el vídeo de arriba!
cómo cocinar filetes de atún
La receta original del huracán
Amy Traynor Este sencillo y refrescante cóctel de ron originalmente era solo ron, jugo de limón y jarabe de maracuyá. ¡Encuentre las recetas originales y modernas a continuación! 4.19de27votos Imprimir receta Receta de alfiler Tiempo de preparación5minutos CursoBebidas Porciones1 cóctelIngredientes 1x2x3x
- 4 onz ron (generalmente ron añejo o partes iguales de añejo y blanco)
- 2 onz jarabe de maracuyá o jarabe de fassionola
- 2 onz zumo de limón
Instrucciones
- Agrega todos los ingredientes a una coctelera con un par de trozos pequeños de hielo.
- Agite hasta que el hielo se haya disuelto y luego abra y vierta el cóctel en un vaso huracán lleno de hielo picado.
- Agregue más hielo picado por encima y decore con una rodaja de naranja y una cereza cóctel.
Notas
Receta de jarabe de Fassionola --- Receta moderna de huracanes Ingredientes:- 2 onzas de ron añejo
- 2 onzas de ron blanco
- 2 onzas de jugo de maracuyá
- 1 onza de jugo de naranja
- ½ onza de jugo de lima
- 1 cucharada de almíbar simple
- 1 cucharada granadina
- Agrega todos los ingredientes a una coctelera y agrega un par de pequeños trozos de hielo. Agite hasta que el hielo se disuelva.
- Abierto, vierte el cóctel en una copa huracán llena de hielo picado.
- Agregue más hielo picado por encima y decore con una rodaja de naranja y una cereza cóctel.
Publicado enÚltima actualización: 17 de abril de 2024
Categorías Cócteles clásicos Receta Ron
