¿Alguna vez te preguntaste por qué Cheerios siempre se está reforzando como un desayuno saludable para el corazón? El cereal icónico se muestra en la parte delantera de cada caja dentro de un tazón rojo en forma de corazón, y la caja puede tener una pancarta adicional que dice lo bueno que es para su corazón, o incluso cómo puede ayudar a reducir su colesterol. ¿Pero alguna vez te preguntaste por qué el cereal es un buen desayuno saludable para el corazón? Esto se debe a que Cheerios está hecho de avena 100% integral, y dado que la avena se considera la mejor comida para el desayuno para comer para reducir su colesterol, tiene sentido que Cheerios lo comercialice constantemente.
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Según Lon Ben-Asher, RD y Educador de Nutrición en Centro de longevidad de Pritikin , la avena se considera uno de los mejores desayunos para ayudar a reducir su colesterol, lo que reduce su riesgo de desarrollar enfermedad cardiovascular. Todo es gracias al contenido de fibra que se encuentra en la avena. (Relacionado: los 7 alimentos más saludables para comer en este momento)
La avena es una rica fuente de fibra soluble, dice Ben-Asher. La fibra soluble forma un gel que ayuda a eliminar el colesterol de nuestros cuerpos, lo que significa que menos colesterol termina en nuestra sangre.
Por qué es importante reducir su colesterol
Primero, es importante saber que su cuerpo produce dos tipos diferentes de colesterol. Está el HDL 'bueno' colesterol , que ayuda a eliminar otras formas de colesterol en su torrente sanguíneo y lo mueve hacia su hígado, lo que lo saca de su cuerpo. Luego está el colesterol 'malo' LDL, que puede acumularse de factores de estilo de vida como una dieta poco saludable, falta de ejercicio, fumar y tener sobrepeso, según el Asociación Americana del Corazón (AHA) . Los altos niveles de colesterol 'malo' LDL en los vasos sanguíneos pueden generar un mayor riesgo de enfermedad coronaria, accidente cerebrovascular, enfermedad arterial periférica, diabetes tipo 2 y presión arterial alta, según Clínica de Cleveland .
Entonces, la clave es producir colesterol 'bueno' HDL en su sistema, lo que ocurre al hacer cambios de estilo de vida más saludables, incluida la comida más saludable. Esto sucede cuando bajas tu triglicéridos , un tipo de grasa en la sangre que elevará su riesgo de accidente cerebrovascular si tiene mayores concentraciones de ella. Las grasas trans y las grasas saturadas tienen la culpa aquí, por lo que comer una sana carbohidrato complejo Sin estas grasas, como la avena, puede ayudar a reducir su colesterol.
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Cómo la fibra en avena ayuda con los niveles de colesterol
Como menciona Ben-Asher, consumir fibra soluble puede ayudar a reducir la cantidad de colesterol 'malo' LDL en su sangre. La fibra soluble proviene de alimentos a base de plantas y, cuando se consume, puede combinarse con el colesterol y eliminarla de su sistema. El Asociación nacional de lípidos Recomienda comer de 5 a 10 gramos de fibra soluble al día, y la avena es una de las mejores fuentes de fibra soluble que puede tener.
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La avena proporciona un gran volumen para nuestro estómago debido al alto contenido de fibra y agua, manteniéndonos saciados y completos durante un largo período de tiempo, dice Ben-Asher. 'Este' poder de permanencia 'se aleja del hambre, por lo que potencialmente nos ayuda a mantenernos alejados de la cantidad de grasas saturadas y alimentos de colesterol en la dieta normalmente consumidos como parte de los típicos Dieta estadounidense estándar Eso puede aumentar nuestros niveles de colesterol.
Along with oatmeal—which has 2 grams of soluble fiber—other great sources of soluble fiber include lean plant-based proteins (beans, legumes), healthy fats (avocado, chia seeds, flax seeds), vegetables (broccoli, Brussels sprouts, carrots, green beans), starchy vegetables (sweet potatoes, green peas), and fruits (apple, berries, banana, Peach, peras, mango).
Sin embargo, si está buscando un alimento de desayuno específico para comer para reducir su colesterol, la avena es la mejor opción. ¡Incluso podría mezclar algunas semillas de chía y agregar algunas bayas en la parte superior para un impulso adicional de combate de colesterol!
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