Si ha estado sintonizado con el mundo de la comida rápida en los últimos seis meses, probablemente haya escuchado mucho sobre una cadena llamada COSMC. Este nuevo concepto de spin-off fue creado por una de las cadenas de comida rápidas preeminentes del mundo: McDonald's. Entonces, como probablemente puedas imaginar, el zumbido alrededor de Cosmc ha sido bastante salvaje.
McDonald's abrió la primera ubicación de Cosmc en Bolingbrook, Ill., A mediados de diciembre de 2023 para una fanfarria masiva. Las líneas de los automóviles fueron tanto tiempo que la policía estaba en el sitio para ayudar a dirigir el tráfico. Venifiqué las líneas un par de semanas después de que se abrió para probar el menú y terminé esperando casi dos horas antes de recibir mi pedido.
Según la firma de analistas de pata de tráfico Placer.ai , los datos sugieren que COSMC vio más del doble del número de visitas de invitados en comparación con un restaurante típico de McDonald's en 2023. Placer.ai también señaló que los números de tráfico de COSMC probablemente habrían sido mucho más altos 'Si la ubicación tenía capacidad adicional para satisfacer la abrumadora demanda.
Entonces, COSMC, evidentemente, ya es muy popular, pero ¿qué es? El CEO de McDonald's, Chris Kempczinski, lo ha descrito a menudo como un concepto de formato pequeño con todo el ADN de McDonald's pero su propia personalidad única. Hay algunas formas clave en que la nueva marca diverge de su cadena matriz, así que siga leyendo para las cinco diferencias principales entre Cosmc y McDonald's.
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El menú
Matt Schwerin para el Washington Post a través de Getty Images
Los elementos del menú de McDonald's son algunos de los más reconocidos alguna vez En el mundo de la comida rápida: hamburguesas, McNuggets de pollo, papas fritas, sándwiches de desayuno, hash marrones, comidas felices y, por supuesto, el famoso McFlufryry. Encontrarás casi ninguno de ellos en Cosmc.
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El menú de COSMC se centra principalmente en las bebidas—Y muchos especulan que la marca está destinada a competir con Starbucks. Los clientes pueden elegir entre una plétora de diferentes Las limonadas especiales, los cafés, los tés, los aguanieve y las bebidas mezcladas con sabores que van desde básicos hasta muy únicos. Algunas de las opciones de Zanier incluyen la ráfaga de energía de cereza agria, el golpe de pico de isla de isla, el café con leche con especias de cúrcuma y la cerveza Churro Cold Frappé. Se alienta a los clientes a hacer su propia bebida al personalizarlos con Purando boba, jarabes de sabor, tomas de energía o tomas de vitamina C.
A pesar del énfasis en las bebidas, hay una selección limitada de comida. Las ofrendas consisten principalmente en pequeños bocados y bocadillos, que incluyen picaduras de hash marrón, bocados de pretzel, bocados de donas llenos llamados 'McPops', helados Sundaes, un sándwich de queso picante y un sándwich de tomatillo de aguacate cremoso. Cosmc también sirve sándwiches de McMuffin, Oreo McFlurry y el M
La mascota
Al igual que su menú, la mascota de McDonald's es icónica en el universo de comida rápida. Ronald McDonald, el payaso siempre amigable que siempre está vestido de alucinantes trajes amarillos y rojos, ha aparecido en los anuncios de McDonald's durante décadas. Sin embargo, la compañía decidió seguir una ruta muy diferente al seleccionar una cifra para representar su nuevo concepto centrado en la bebida.
McDonald's nombró a la nueva cadena después de Cosmc, un alienígena naranja brillante con seis brazos. El ficticio El extraterrestre apareció en los anuncios de McDonald's a lo largo de las décadas de 1980 y 1990, por lo que el nombre no puede sonar ninguna campana para la base de fans más joven de la cadena de hamburguesas. En uno anuncio vintage Desde la década de 1980, Cosmc visita McDonaldland desde el espacio exterior e intenta robar una canasta de comida de McDonald's de Ronald McDonald, Grimace, y un personaje barbudo llamado profesor. Después de que Ronald McDonald frustra el intento de robo de Cosmc, el grupo se sienta para disfrutar de la comida juntos.
Según el Sitio web de COSMC , el alienígena finalmente logró robar elementos del menú de McDonald's de McDonaldland y comenzó a experimentar con ellos en otra galaxia. COSMC también desarrolló bebidas que no solo complementarían los alimentos, sino también 'Permanezca solo como el impulso perfecto para el estado de ánimo para todos los seres. Comenzó a servir esas bebidas y bocados a otros extraterrestres, y luego decidió llevar el menú a la tierra. Por lo tanto, nació la marca COSMC.
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El proceso de pedido
Foto: Kamil Krzaczynski / AFP a través de Getty Images
En McDonald's, los clientes realmente pueden elegir su veneno cuando se trata de realizar un pedido. Puede rodar por la transmisión, realizar un pedido móvil a través de la aplicación con anticipación, dirigirse a adentro y usar un quiosco digital, o hacerlo a la antigua usanza hablando con un verdadero empleado humano en la caja registradora.
Mientras tanto, los clientes de COSMC actualmente solo pueden ordenar a través de Drive-thru. Sé de mi propia aventura a COSMC que conduces y encuentras un tablero de menú digital brillante, realiza tu pedido a través de Intercom y luego usas un punto de venta en el tablero de menú para pagar sin efectivo. Se le indica que espere en el tablero de menú mientras se prepara la comida y/o las bebidas, luego la pantalla muestra el número de la ventana donde puede recoger su comida una vez que esté lista.
El sitio web de COSMC promete que una función de pedido móvil se realizará pronto y la marca también Según se informa, obtener su propia aplicación , por lo que los clientes pueden esperar tener más formas de ordenar en el futuro.
Huella
Jonathan Weiss / Shutterstock
Decir que McDonald's tiene una huella masiva sería una gran subestimación. La cadena actualmente cuenta con más de 40,000 ubicaciones en más de 100 países de todo el mundo. A partir de enero de 2024, había más de 13,000 restaurantes de McDonald's solo en los Estados Unidos, según la compañía de datos Rastreador . La compañía no tiene planes de reducir la velocidad cuando se trata de expansión en el corto plazo. McDonald's apunta a alcanzar 50,000 ubicaciones En todo el mundo para 2027, que dice que será el período de crecimiento más rápido en su historia.
La huella de COSMC palidece en comparación con McDonald's. El restaurante Bolingbrook es el único que se ha abierto hasta ahora, aunque McDonald's planea agregar alrededor de nueve ubicaciones de piloto más En las áreas metropolitanas de Dallas-Fort Worth y San Antonio de Texas a fines de 2024. Cómo se desempeñan esas ubicaciones probablemente influirá si McDonald's planea crecer COSMC en el futuro. Si las largas colas y el impresionante tráfico Cosmc han estado viendo son una indicación, los estadounidenses ciertamente tienen un gran apetito por el concepto.
Formato de tienda
Foto: Scott Olson/Getty Images
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Un restaurante típico de McDonald's ofrece a los clientes varias formas de disfrutar de su comida. La mayoría de las ubicaciones cuentan con un carril o dos para clientes sobre la marcha que desean obtener sus pedidos lo más rápido posible. Los clientes también pueden ordenar con anticipación y recoger su comida dentro de la tienda o en el drive-thru. Sin embargo, los clientes de McDonald's no necesariamente necesitan entrar y salir lo más rápido posible. Muchas tiendas todavía tienen comedores interiores donde los clientes pueden sentarse y comer en su propio tiempo si así lo desean.
Mientras tanto, el formato de la tienda de COSMC se desarrolló específicamente con el cliente en mente. La tienda Bolingbrook presenta cuatro impresionantes carriles de tránsito y algunas ventanas de recolección donde los clientes pueden obtener sus pedidos rápidamente. Tampoco hay comedor y los invitados no se permiten adentro, por lo que tienen que disfrutar de su comida y bebidas en otros lugares.
Incluso el esquema de color de COSMC difiere de McDonald's. El Bolingbrook Cosmc está decorado principalmente en azul profundo con su nombre garabateado en el edificio en guión amarillo retro. A diferencia de un McDonald's tradicional, tampoco verá ningún arcos de oro rojo o de oro de la marca.
